(二)迎接客人
对外地来的客人,应派车到车站、机场、码头去迎接。接站应弄清客人所乘车次、班次及到达时间。接客一定要提前到达,使客人一出站,便见到迎接的人,这会使他十分愉快。绝不可迟到,客人出站,若找不到迎接人的,会使他陷入失望和焦虑,事后不论你如何解释,也很难改变不愉快的最初印象。对身份较高的贵宾,应进站迎接,并安排到贵宾室稍事休息;对一般来客,要在出口处迎接。由于出口处人多拥挤,接站的人可以举一个牌子,上写“欢迎×××同志。”如果是会议性的,一趟车到站人数较多,可以写“××××会议接待处”。接到客人后要先致以问候,作自我介绍,并帮助客人拿一下行包。要帮助拿较重的行包,客人随手提的公文包则不要代劳了,一方面公文包不重,另一方面公文包一般是放较重要的文件或证件、现金等贵重物品的,客人不喜欢轻易离手。
请客人乘车,也应讲究礼节。注意座次的关系。开车以后,要主动与客人寒暄,可以介绍一下这次活动的主要内容、日程安排,此前到达的已有哪些客人,有哪些人员参与活动等,还可以介绍一下当地的风土人情,问一下客人有什么私事要办,需不需要帮助等,不要使客人受到冷落。到了驻地,接待人员应先下车,给客人打开车门,说一声“慢下车”,招呼客人下车。
(三)引路与安顿
客人到来,道路不熟,主人应当随时给客人引路。主人为客人引路要讲礼仪。二人并行,以右为上,所以应请客人走在自己的右侧。为了指引道路,在拐弯时,应前行一步,并伸手指引。三人并行,中间为上,右侧次之,随行人员,应走在左边。要乘电梯时,如有服务人员,应请客人先进,若无服务人员,则应自己先行一步,走进电梯,待客人进入后,再启动电梯。走出电梯应请客人先行,主人随后。到了门口,要告诉客人说:“到了,请进。”主人把门打开,这时应该注意;如果门是向外开的,主人应把门向自己的方向拉开,请客人先走;如果门是向里开的,应把门推开,自己先进,并扶住拉手,不让门动,再请客人进去。
客人入室以后,应先请客人坐下。客人入座后,在敬烟、献茶之后,主人再坐下。若有服务人员,可以等客人入座后,主人即坐下,由服务人员倒茶,主人献烟。若客人较多,应全面招呼,不要顾此失彼,不要过久逗留,这时只可稍事寒暄,首先介绍一下活动安排,了解一下对方有何要求、打算,介绍一下作息时间、服务设施等,即可告辞,使客人尽早休息,消除旅途疲劳。离开之前,要向客人交待下一步安排,并告知客人有事如何跟自己联系。
与此同时,要主动给客人办好报到、住宿手续。对身份较高的贵客,应事先预定房间,带有秘书的,食宿手续,可由秘书办理。
如果是在自己家里接待来客,就比较简单了,但礼仪仍应周到。到了约定时间,主人应去门口恭候客人,室外室内要打扫干净,主人衣着要整齐,只穿汗衫背心,是很不礼貌的。客人入房后,主人应递烟、倒茶、递糖果、削果皮等,热情接待客人,在炎热的夏天,要打开电扇,客人有汗,要递上一个湿毛巾,请客人擦一擦。如有女客,女主人应出面与女客攀谈,如带有小孩,女主人要给孩子拿些玩具、画报之类物品让其玩耍。
(四)送别客人
客人来时,以礼相迎,客人告辞,还应当以礼相送,使整个接待善始善终。送客失礼,会大大影响接待工作的效果。因为客人离开后,很自然地回味、品评你整个的待客情况,冷漠的送客,会产生长时间的不愉快,即使此前一直是彬彬有礼的,这时也会感到扫兴。因此,送客时,除了讲些告别的话外,还要讲究些送客艺术。
客人提出告辞,主人要作挽留,如果客人要走,则不必再三勉强。有时客人的告辞是试探性的,是对主人是否高兴继续谈下去的观察。所以,当客人提出告辞时,切不可急于起身送客。客人起身告辞时,主人再起身与客人握手告别,这时还要招呼家里的人,一起热情相送。送客要送到门外,叮嘱客人小心慢走,下楼注意台阶,晚上,还要把路灯打开。如是初次来的客人,要告诉返回的路线,如遇下雨,要给客人拿出雨具;对远道的客人或带有重物的客人,要把客人送到车站,或安排交通工具,待客人乘车离去时,再挥手告别。
大型社交活动的送客工作要复杂些,应有专人组织。在活动结束之前几天,就要了解客人的返程日期和要求、车次、班次和票种,并及时预购好车、机、船票。活动结束后,主人应到客人住处表示欢送,询问客人离开前还有什么需要交待、办理的事。在离开时,主人要提前给客人结算好各项费用,并帮助搬运客人携带的物品。用车将客人送到车站、码头,最好能送到车厢,安排好位子;对于贵客,应先联系好贵宾室,请客人在贵宾室候车。客人所乘车(船)启动时,送行者应频频挥手告别。
六、做客的礼仪
到亲友同事家作客,是一件愉快的事,特别是受人之邀,前往作客,更使人感到其乐融融。为了商议事情、洽谈商务等,要到对方单位或家中拜访,则是一种负有使命的活动。不论何种情况都应讲究作客的礼仪,以体现出应有的修养。
(一)作客的准备
1.约会
作客要事先和对方约会一下,不要唐突而至,搞得人家措手不及。作客的时间要选择在主人方便的时候,不要在太早或过晚的时间作客,还要避免吃饭和午睡时间。晚上作客,时间不应太长,以免影响主人休息;约会时间定下后,就不要失约。要按时到达,不要迟到,让主人着急;也不可过早,使主人来不及准备。确实因特殊原因不能如约前往时,要及时向主人说明,另行约定时间。
2.仪表
作客动身之前,要注意修饰一下自己的仪表。一般的活动可不必过分修饰。如果是比较重要的约会,应梳理头发,刮净胡须,服装整洁,鞋子干净,显示出对会见的郑重和对对方的尊敬。仪容不整、满身赃污地去作客,是不礼貌的。
3.其他准备
作客时,根据需要,可以带上一些礼品,以表示对主人的情意。第一次会面,还要带上名片,以便主人更好地了解自己,有助于建立较稳定的联系。
(二)进门前后
到达主人家门口,要再稍稍整理一下头发和服装,看看鞋子上是否带有泥土,如果有,应当擦一擦,然后再按两下门铃,没有门铃的,就用中指关节叩两三下门。按铃和叩门两三下即可,次数不要过多,时间不要太长,节奏不要太快,用力也不要过重,不然会显得粗鲁。更不要用拳头砸门或用脚踢门,免得主人反感。如果没有回答,可以重复一次,并询问一声:“有人吗?”如果门开着,说明家里有人,但也不要直接进去,要轻轻叩门两下,等主人开门迎接时再走进去。进门后,反身把门轻轻关上,再把雨具、大衣放在指定的位置或交主人放置。如果带有小孩,要让小孩向主人家的人称呼问好,并教育孩子不要乱跑。带有礼品的,同时把礼品献给主人。
进入会客室,不要忙于入座,要对主人表示问候,等主人示意座位后,再坐下来。如有其他客人,则应向其致以问候,并坐在一旁,不要立即与主人长谈,以免打断他们的谈话。接受主人献茶、敬烟,要欠一欠身体,说声“谢谢”。主人端上果品,要谦让一下先到的客人,然后自己再取。主人为自己削果皮,要说:“谢谢,我自己来。”如果拜访的是初次相识者,这时可递上名片,然后再进入交谈。作客时,烟要少抽,茶要慢慢品尝,果品要小口细嚼,烟灰要弹在烟灰缸里,果皮核不要乱扔。坐姿要自然大方,既不要过于拘谨,也不要大大咧咧,不要随便起立,随意走动,不要东张西望,更不要乱翻主人的东西。
作客时,如果主人家没烟灰缸,说明主人不抽烟,应当尽量克制自己,不要抽烟,以免搞得满屋烟雾,使主人难受。实在要抽,可以先问一声:“我抽支烟可以吗?”如果有妇女在,更应当先问她一声:“我抽支烟,你不介意吧?”主人给点烟时,要说声“谢谢”。主人递烟,即使自己带有烟,也不要拒绝主人的烟而抽自己的。如果你不会抽烟,可以说:“谢谢,我不会抽烟。”
交谈中想去厕所,这是很难堪的,但也必须解决。男客不妨问一下男主人:“厕所在哪儿?”女客问女主人也较方便。如果主人为异性就更讨厌了。我们不妨借鉴国外的作法,问一下:“洗手间在哪儿?”或“浴室在哪儿?”我国不少地方妇女把厕所用“一号”代称,这也是解决“难以启齿”问题的好办法。
(三)告辞
交谈时间要适可而止,主人确实兴致很高,不妨谈得时间长一些,主人显出无话可说了,就应立即把自己要谈的话尽快谈出来,如果主人频频看表,就应当知趣地赶快起身告辞了。告辞时要表示一下谢意,离开前不要忘记取回雨具、大衣等物,免得主人发现了再去追你。走出门口,要回身道一声“再见”,如果主人还要送一送,可以说:“请留步!”如果主人在门口目送,则说一声“请回!”然后挥手离去。
欢迎和欢送的礼仪
迎送客人是社会交往中常用的礼仪活动。热情友好的欢迎,能使客人心理需求得到满足,产生美好的第一印象;周到礼貌的欢送能给客人留下长远的美好记忆,使整个接待工作有始有终,圆满周密,取得良好的效果。
一、迎送的准备
(一)确定规格
迎送的规格是根据应邀客人的身份、到来的目的、性质和时间长短等综合考虑决定。外事迎送遵循对等的原则。主要迎送人应与来宾的身份对等。确实不能由对等人员出面,可以安排个人代表,但职务也要相当。
上级机关的来宾到来,应由主要领导出面迎送。迎送的隆重程度也因规格而定。
(二)落实人员
隆重的接待迎送,应当建立工作小组,包括:宣传布置、礼仪队伍、食宿安排、交通工具、安全保卫等。
(三)确定场地布置、迎送程序和各种物资用品准备。
二、迎接的程序
迎接
(一)迎接。所有迎宾人员和欢迎队伍应提前到车站、码头、机场,迎候客人。
欢迎
(二)欢迎。客人走下车、船、飞机时,主要迎接人员走上前去欢迎、握手问候,这时有乐队的应当奏欢迎曲。对高级贵宾要安排献花。
(三)介绍
介绍。由礼宾工作人员将主人介绍给来宾,再由主人向来宾一一介绍前来欢迎的人员。主人介绍后,由客人向主人一一介绍随同前来的其他客人。介绍后稍事寒暄。
(四)奏国歌(对高级国宾或贵宾)。
(五)讲话
讲话。主人先致欢迎词,客人致答谢词。也可以不作讲话,散发书面讲话稿。
(六)群众欢迎
群众欢迎。群众手持国旗、彩带欢呼欢迎口号,更隆重的可安排载歌载舞的队伍欢迎。
(七)陪车
陪车。客人坐后排右侧,主人坐后排左侧。译员坐前排司机旁边。
(八)下榻
下榻。到达目的地后,迅速安排客人到房间下榻,稍事寒暄即可告辞。
三、注意事项
(一)欢送贵宾,应在车站、机场贵宾室安排贵宾休息。
(二)安排专人办理有关手续。
(三)教育所有人员,要热情、周到、无微不至。
(四)欢送的程序大体与欢迎一样。有些环节就不再重复了。
文书、致词的礼仪
在人们的社会生活中,书面往来尤其讲究礼仪。以书面为形式的交往,应当继承先辈的优秀传统,学习和掌握在文书方面应当讲究的礼仪,弘扬中华民族源远流长、璀璨夺目的礼仪文化。从而提高人们的交际水平和质量。
一、书信
书信是用来沟通音讯、商定事宜、交涉事物、研究问题、联络友谊、交流思想感情的重要交际工具,是在生活中用文字形式按照一定格式与对方进行交流的一种应用文体。它是人们日常生活中,使用最为普遍的一种书面交往形式。由于它历史悠久,使用广泛,所以它在礼仪方面讲究特别多,礼仪形式格外完备。不过,今天人与人之间进行交流的手段越来越多样化,使用书信形式的在逐步减少。但是书信的独特形式和作用,依然是其它任何交流形式所不能代替的。
二、书信的写作格式
(一)信封
信封就是书信外面的纸袋。古人用木盒,所以书信也被称作“函”。为了准确、迅速、方便地投递书信,各国邮政机构都会对信封的样式、写法作出具体的规定。我国对信封的规定是:左上方印有六个方框,用来填写收信人所在地的邮政编码。右上角印有一个大些的方框,用来贴邮票。右下方印有六个方框,用来填写发信人所在地的邮政编码。
左上方收信人邮编方框下,第一行写收信人的地址:“××省××市(县)××街道(乡镇村)门牌和单位名称”。如果请人送去、捎去,则可不写地址,只写“烦交”、“面交”、“拜交”、“面呈”。
第二行,即中间,用较大的字写收信人的姓名,姓名之后空一点地方,写“先生”、“同志”。特别需要说明的是,这里的称呼“先生”、“同志”,是写给投递人员看的。因此,不可以写成发信人对收信人的称呼,如“爸爸”、“大人”、“大哥”、“二姨”等。称呼后面写“收”、“启”等。
第三行靠右一些,写发信人的地址、姓名或姓或名,后面写“缄”字,即封闭的意思。如果由人带去,地址则可不写,只写“××拜托”等,也可不写地址姓名,只写“内详”等。