正常人体中的脂质包括胆固醇、甘油三酯、磷脂、游离脂肪酸等，它们以不同的比例分布于各种组织器官中。存在于血液中的脂质称为血脂，其中最重要的是胆固醇、甘油三酯、磷脂，这些脂质在血液中不能单独存在，必须与某些蛋白质结合成脂蛋白方能进行循环运转。脂蛋白共有4种：乳糜颗粒、低密度脂蛋白、极低密度脂蛋白、高密度脂蛋白。乳糜颗粒运送外源性甘油三酯，低密度脂蛋白运送内源性胆固醇，极低密度脂蛋白运送内源性甘油三酯，高密度脂蛋白可将动脉壁中胆固醇运载到肝脏进行代谢。雌激素在脂肪代谢中起重要作用，它可使高密度脂蛋白增加20％～30％，使低密度脂蛋白下降，促使胆固醇从组织中进入血液，然后进入肝脏代谢排出，还可以从血管壁清除胆固醇，增加脂蛋白分解，抑制脂蛋白合成，并作用于载脂蛋白的受体，使其充分摄取脂质并清除。
更年期妇女性腺功能衰退，雌激素水平下降，使胆固醇含量增加，甘油三酯含量增加，低密度脂蛋白及极低密度脂蛋白增加，而高密度脂蛋白降低，易发生肥胖，甚至产生高血压、冠心病等。
近年研究认为，更年期女性肥胖与维生素B族缺乏有关。脂肪在转化为能量的过程中，需要多种营养素参加，特别是维生素B1、B2、B6、烟酸、胆碱等。如果更年期妇女这些营养不足，会影响脂肪代谢，进而积存于体内致肥胖。
更年期妇女雌激素水平下降，雄激素相对增加，肾上腺皮质功能亢进，致蛋白合成增强，体重增加，脂肪分布异常，表现为嗓音变低，臀部腹部脂肪堆积，体型有所改变。
合理膳食及适当锻炼对肥胖的更年期妇女具有重要意义，饮食上应多食杂粮、豆类、瘦肉、鱼、奶、花生、蔬菜、水果等食品，少食动物内脏、蛋黄、鱿鱼等胆固醇含量高的食品。运动减肥是目前肥胖者采用最多、也是最有效的方法之一。肥胖者参加一定的体育运动，使其消耗脂肪，促进脂肪分解代谢，达到减肥的目的，如健美减肥、跳舞减肥、游泳减肥、登高减肥等。
更年期妇女应学会补充热量的计算，即身高的厘米数减去105，所得数即为本人标准体重公斤数。如果实际体重超过标准体重5公斤，表明摄入量过多或消耗减少，就应该适当控制食量或增加活动，才能使热量收支获得平衡，相反若低于5公斤，则表明热量摄入不足或消耗过多，就应该增加食量或减少活动，以获得热量收支平衡，这样即可防止更年期妇女过度肥胖，又可减少该年龄段冠心病及高血压病的发生率。
为什么更年期妇女容易出现潮红潮热
潮红潮热是更年期妇女最常见最典型的症状，大约有85％的更年期妇女有潮红潮热现象。什么是潮红潮热呢？潮红是患者有时突然感到从胸部向颈部及面部扩散的热浪上延，上述皮肤部位伴有弥散性发红，常伴有出汗、心悸、胸闷等症状。出汗后又感畏寒，使患者感到心神不定、情绪不佳，有时影响日常工作，冬季里出汗后遭凉风可反复感冒，使机体免疫力下降。潮热是指有时单有热感而无皮肤发红及出汗。潮红潮热常同时存在。
潮红潮热是女性进入更年期的特征性症状，其发作机制说法不一，主要是由于卵巢功能减退，体内雌激素水平下降，使脑垂体促性腺激素分泌增加，体内肾上腺素、多巴胺、组织胺、缓激肽和前列腺素分泌不稳定，使血管舒缩功能失调。育龄妇女中，雌激素具有增加心率、全面保护动脉系统的功能，当雌激素减少时，血管舒缩功能不稳定，血管突然扩张，使皮肤血流加速而发生潮热。
潮热的发生还与更年期植物神经功能障碍有关。由于雌激素有增强副交感神经的作用，更年期雌激素水平下降时，使其对下丘脑的副交感神经稳定作用减弱，从而产生了反应性交感神经张力过高，当中枢神经系统的神经介质发生变化，可对颈交感神经发生作用，产生区域性血管扩张。因头、颈、胸、背这些区域的植物神经系统更敏感，使这些部位潮热最为显著。绝经后期，植物神经系统已逐渐适应，在重新调整下达到新的平衡，于是潮热症状自然消失。
潮热可持续1年以上，有5％的妇女持续5年以上。其发作的频率个体差异较大，有些偶然发作，时间短促，有些则每天发作，持续时间数秒至数分钟不定。严重时每天发作数十次，持续时间长达15分钟。其诱因多为活动后、进食后、穿衣盖被过多时，紧张、焦虑不安时，使患者感到很痛苦，这一症状常随绝经期的来临，发作频率减少，绝经后逐渐自然消失。
潮热的发生主要因内分泌紊乱所致，因而应给以小剂量雌激素替代治疗，以减轻或控制潮红潮热症状。近年临床使用的尼尔雌醇，每月只服用一次，副作用小，对控制潮红潮热疗效显著。该药不仅控制潮热，对其他伴随症状如胸闷、心慌、出汗、失眠、抑郁等也可明显改善或消退。
潮热的发生除与雌激素水平下降有关外，也与精神因素有一定关系。因此，更年期妇女应注意心理卫生，保持心情舒畅，注意随时增减衣服。在感到紧张、激动时，找一个安静的地方，闭目静坐一会儿或想一些愉快的事，饮一杯白开水，以放松人静，消除潮热。
更年期妇女还应注意生活有规律，要避免心境不佳、情绪紧张，适当地进行一些体育锻炼，培养一些有益的业余爱好，如养鱼、养花、作画、书法等，有助于解除烦恼。适当服用维生素B6、谷维素，对消除紧张不安、调节植物神经功能紊乱，减少潮红潮热的发生有一定的疗效。
更年期妇女体温有变化吗
人和高等动物保持一定的体温，是进行新陈代谢和正常生命运动的重要条件。
为了方便，通常测定人体的腋窝温度、口腔温度或直肠温度来代表体温。直肠温度正常时为36．9℃～37．9℃，比较接近机体深部温度。口腔温度（舌下部）比直肠温度低0．3℃，腋窝温度平均比口腔温度低0．4℃。正常人腋窝温度为36．0℃～37．4℃，所以，正常人腋窝温度也有超过37℃的。认为超过37℃就是发热，这种看法显然是不全面的。测腋窝温度比较方便，应将体温计探头放到腋窝最深处，而且腋窝不能有汗。测腋窝温度至少要5分钟，实际要10分钟以上才能稳定。
人体体温昼夜之中可有波动。一日之中清晨2～6时体温最低，下午2～8时最高，波动范围不超过1℃。
女性体温比男性平均高0．3℃。女子体温随月经周期而变化。月经期及月经后的前半期体温较低，到排卵期最低，而排卵后到下次月经期前则较高，女子在妊娠期体温也较平时高，这种体温变化与血中孕激素浓度变化相吻合。有实验表明，向兔静脉内注射孕酮后，其丘脑下部的热敏神经元放电减少，而冷敏神经无放电增加。所以，女子体温随月经周期变化可能与性激素的分泌有关。
更年期妇女卵巢功能衰退，雌孕激素水平均下降，其体温较育龄期低，随着月经的停止，体温已无周期性变化。更年期妇女潮红潮热，出汗较多，散热量大，也可使体温下降。因此，更年期体温较育龄女性体温下降仅0．3℃～0．5℃，一般更年期妇女无不适主诉。
更年期血崩是怎么回事
祖国医学认为，妇女在更年期“肾”的功能已衰竭，天癸将竭，冲任脉虚，生殖功能逐渐衰退以致丧失，脏腑功能逐渐衰退，而使机体失去阴阳平衡，导致更年期综合征。肾虚是致病的根本因素，肾虚按现代医学理解，是人体生殖、内分泌、泌尿功能的减退。更年期妇女月经变化表现为血崩和血漏。
更年期血崩是中医理论中的一个概念，与血漏概念相对应。血崩指更年期妇女在较短时间内大量子宫出血，而血漏指行经期长，淋漓不断。
更年期血崩是更年期功能性子宫出血（功血）的一种表现形式，其发病原因是妇女进入更年期，排卵功能逐渐停止，卵巢不再分泌孕激素，而卵泡在大量促卵泡生成素作用下不同程度的发育，分泌一定量的雌激素或分泌雌激素呈不规则波动，使子宫内膜在单独雌激素作用下呈现增殖期变化。当雌激素水平下降，即引起子宫内膜脱落和出血，如因患子宫肌瘤、子宫内膜过度增厚、子宫内膜不全脱落，引起子宫收缩不良，可引起短期内大量子宫出血，形成更年期血崩，因出血过多或流血时间较长，常伴有不同程度贫血，或由贫血引起的头昏、乏力、心悸、耳鸣、浮肿。