三郎几步就上去,把如花拉住,“你这是要干什么?下面的火还烧着呢!要是把你伤着了怎么办?”
如花停下手里的动作,回头瞪了三郎一眼,不解气的道,“伤着了?又不是伤在你的身上,这么着急干吗?”
话完,如花就要挣脱三郎的束缚。三郎赶忙是抓住,不然这样直冲冲的上去,待会儿肯定是要受伤的。
“虽说不是伤在我身,但是痛在我心啊!”三郎极少说这么肉麻的话,顿时就让如花打了一个哆嗦,只觉得浑身的鸡皮疙瘩都掉了一地了。
如花用怪异的眼神盯着三郎。三郎这会儿也觉得方才那话有些过火了,耳根子竟是微微的红了起来,眼神都不敢和如花对视了。
小宝看着娘亲在爹爹的怀里。娘亲看着爹爹,爹爹不敢对视低着头……他忍不住想,爹爹和娘亲这又是玩什么呢?怎么每次都忘了他啊!
良久,如花开口,“放手。”
“可是……”三郎抬头,犹豫的道。
“可是什么,快点放手。”见如花濒临发火状态,三郎赶忙放了手,如花这才满意的开口道,“既然你怕我受伤了,那么你现在就去把这些坏猪肉取下来吧!”
额!三郎在如花的眼神之下没有办法,只好认真的去取猪肉了。
三郎的动作倒是麻利,没一会儿,吊着的猪肉就全部取了下来。
看着那堆在地上的猪肉,如花抬头看了一眼三郎,差点没憋住就笑了出来,因为三郎的脸上这会儿可是黑黢黢的,就像是一个大花猫一般。
三郎见如花盯着他笑,以为如花原谅了他,便也跟着笑了起来。倒是小宝在一旁开口道,“爹爹,你脸上全是脏东西。”
三郎的笑容挂在了那儿。
如花笑了一会儿道,“记得,把这些猪肉退回去,我的钱可也要退回来。”
如花不等三郎回话,就对着小宝招了招手,“小宝,走,跟娘亲去做饭。”
小宝自是欢呼的跟着娘亲去了。
一时,屋子里就只剩下苦逼的三郎对着一堆苦逼的猪肉。
看了一会儿,三郎是什么办法都没有想到,脸上的表情是更加难看了。
“哎!这可怎么是好啊!”
凄厉的叫声传来,如花笑了一笑。
虽说因为这么一事情耽搁了不少时间,但是如花倒是没有放弃炕腊肉的想法,第二天便是去了先前进猪大肠那个屠夫家里买了不少新鲜猪肉回来,而且如花还捡了猪小肠回家,她想着,倒是可以做做做香肠来吃。
一买回家,如花就热了水,开始清洗猪小肠。因为是要灌香肠的缘故,所以这猪小肠不能弄断,而清洗起来倒是有些麻烦,不过如花倒是知道一个清洗猪小肠的办法,那就是用一根筷子的菱角部分按在猪小肠上面,使劲儿的刮,这样里面的脏东西就能刮出来了。
不过不知道是不是因为运气的缘故,反正接连拿了两根猪小肠都是质量不佳的那种,一刮就断了。幸好的是如花多拿了一些猪小肠回家,等刮第三根猪小肠的时候,倒是没有再断了。
可是这活儿也不轻松,一小会儿手就软了。
如花甩了甩手,继续,可是一小会儿手就没多大劲儿了,这样下去,猪小肠里面的脏东西怎么可能刮出来啊!
“如花,你这又是琢磨什么呢?”三郎进厨房看见如花愁眉苦脸的。
如花虽然还在生三郎的气,但是这事还得让三郎来才行,不然她什么时候才能把这些猪小肠弄干净。
如花站起来,把筷子递给三郎,简述了一下这刮猪小肠的要领,末了道,“记住了?”
“记住了。”三郎点头。
“记住了就别发呆了,快点做事吧!”如花白了一眼三郎。
三郎本就是要讨好如花来着的,这会儿见如花吩咐,自是马不停蹄的就干了起来。
这事又不难,所以看三郎刮了一会儿,如花就算放心了,转身继续做准备工作。
先是取了瘦肉来。其实这瘦肉也不是全是瘦肉,其中当然夹杂着一点肥肉。把肉切成小条,装盆备用。接着又是拿了花椒、盐加入其中开始用手搅拌,可是搅拌的时候如花才记起,应该要加一点白酒在里面的。但是三郎又不喝酒,所以家里是没有酒的,如花就叫小宝去打了一壶酒。
等小宝打酒回家,三郎已经把猪小肠全部按着如花的方法刮完了,如花便叫三郎打了温水清洗几次,而她自己则是把酒倒进肉里开始搅拌。
肉搅拌均匀,三郎也已经把猪小肠清洗干净。可是等如花就要开始的时候又发现,这根本就没有灌肉的工具,又叫三郎马不停蹄的找了一小节竹子来,大概就八厘米左右。
终于所有工作都是准备好了,如花才叫三郎开始烧火,保持锅里的水是温水就行。而她自己则是灌肉了。每灌上一小节,如花就拿了细线把猪小肠系住,这样以后就可以一小节一小节的食用了。
这活儿虽说不累,但是还是挺耗时间的,所以如花一个人做了将近两个时辰才把所有的猪肉灌完,而猪小肠倒是剩了一小节。
看着装了满满一个筲箕的香肠,如花可是开心的笑了。
见如花笑,三郎就纳闷了,这猪小肠是装猪屎的,把肉这样灌进去还能吃吗?就算能吃,味道不都是一个样,何必这样麻烦呢!三郎虽然心里挺多疑问的,但是由于如花现在还在生他的气,他是不