原 料:
红薯丁、南瓜丁、玉米面、红糖各适量。
制作过程:
1.将玉米面用冷水调匀,红薯丁和南瓜丁洗净备用。
2.将调好的玉米面与红薯丁、南瓜丁一起倒入锅中,直至煮烂,呈黏稠状。
3.吃时根据口味加入红糖。
营养功效:
玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,也是糖尿病人的适宜佳品。
小贴士
此粥润肺利尿,养胃去积;玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。