书城旅游地图印度,去十次都不够
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第5章 泰姬陵:面颊上一滴永恒的眼泪(2)

这个小男生一直坚持叫我老人家,只因为我比他大4岁。一整天下来我们对彼此都有了进一步了解,他不是极爱干净处处讲规矩无趣的新加坡人,而我也不是脾气极坏听不懂笑话又娇滴滴的中国小姐,我们都在一定程度上摆脱了自己的制约。为了庆祝这场“战役”的胜利,他决定请我这个老人家去泰姬陵旁的奢华酒店Oberoi喝一杯。

OberoiAmarvilas是全球十大酒店集团之一,距离泰姬陵600米距离,每一间房间的露台都可以直接看到泰姬陵的第一道日出和淡淡橘色的夕阳日落,套房的价格是57000Rp,是我们住的旅馆价格的100倍,一间普通的双人房也要32000Rp。于是我们两个穿着人字拖的邋遢行者站在了Oberoi巨型大象雕塑的入口处。这一晚,细雨蒙蒙,泰姬陵并没有向我们展现月色下它摄人呼吸的妩媚,可是我们受到了侍应生们最热情的款待。在空无一人的屋顶阳台,我们在雨后的清新中遥看躲在朦胧夜色里的泰姬陵圆顶,小口地喝着鸡尾酒,并且免费得到了一次续杯,还以小人之心揣测这侍应生不停地拿上来的小食会不会是天价。事实证明店大不欺客,所有的小食都免费!今时今日,这样的服务态度才能让顾客满意嘛。

出门后我们又在黑暗街角处各点了份20Rp的鸡蛋炒面,毕竟鸡尾酒不能填饱肚子。Lester吃了一盘,直说好吃,又吃了一盘。那也是在印度最让我难忘的炒面。

夜里12点,Peter顺利到达了他的酒店。

当日主要花销

网咖(InternetCaf):90Rp

午餐@TouristRestaurant:100Rp小泰姬(BabyTaj):110Rp月光花园(MahtabBagh):100RpZorba餐厅矿泉水:80Rp

Oberoi酒吧:0Rp(Lester请客)

3天共计6000Rp

Aug23rd,Day4,FatehpurSikri

昨天没有成行的法特赫布西格里我们一致决定今天再去。上午在二楼露台一起享用了阳光早餐后,我们不再逞一时之快,搭人力三轮车去Idgah车站。有了昨天Peter中暑的前车之鉴,我们每人都随手拿着一瓶1L装矿泉水,随时补充水分,这也成了我后来在整个印度行走的习惯。

小贴士

印度的矿泉水品牌有Himalaya,Aquafina,Kinley和Bisleri,Himalaya是TATA集团旗下的品牌,价格最贵,1L装的卖40Rp;其他几个品牌都可靠,买的时候不用问价钱,丢下15Rp就可以。

到达汽车站的时候才中午1点,卖票的人笃定地说,2个小时以后车就会来了。我们也很笃定,反正也没有其他要紧事,于是先去不远的火车站买我下一站前往圣城瓦拉纳西(Varanasi)的火车票。

印度的火车座位是实名制的,可以在网上订购票,但出于付费安全性的问题我没有试过;也可以去旅行社让它代买车票,但要加收一定的手续费;而我朴素的价值观相信自己动手丰衣足食,于是亲力亲为自己去火车站排队买票。

通常在较大的城市都有专门的外国人购票窗口(ForeignWindow),外国游客可与妇女、老人、残疾人和自由卫士(FreedomFighters)一起享受队伍稍短的待遇。在买票之前我通常先去www.indianrail.gov.in确认要买的车次、时间、座位档次、是否还有空座、是否有外国人配额(ForeignerQuota)或者紧急配额(TatkalQuota),因为在买票窗口这些信息需要自己填写在一张申请表上交给售票人员。

根据Lester的切身体会,普通卧铺(SleeperClass)非常艰苦,是和无数人挤在一起的没有空调的简陋车厢。而且由于厕所的异味很大,乘客在停车靠站的时候饱受煎熬。比普通卧铺高级一点的是空调卧铺(ACClass),包括一等空调(IAC)、二等空调(IIAC)、三等空调(IIIAC),即单层卧铺、双层卧铺、三层卧铺。我买的都是IIIAC位置,与中国的绿皮火车相似,六个铺位一个隔间,中间一层的铺位可以放下来,下铺通常被大家占据着聊天,上铺的高度不够人坐直,只能躺着。铺位的选择可以自己填,UpperBerth是上铺,LowerBerth是下铺。通常来说,单身女性买上铺较为安全,但我不喜欢一直躺着,所以会填表特别要求下铺。

8月尚是印度旅游的淡季,到瓦拉纳西的车票就已经卖到两天后了。这对我影响不大,我有3个月的时间,可以等待,可以拖延,可以变化,可以选择,所以我欣然订了两天后前往瓦拉纳西的车票。

返回Idgah车站的时候大巴还没来,卖票的人笃定地说,还有1个小时。在车站对面看到一家小吃店好多人,于是我们打算先吃午饭。

小贴士

选择吃饭的地方有两个原则:第一,人多的餐厅不会特别难吃;第二,要看到食物被当场做出来。

这家小吃店完全符合这两个原则,但是没有菜单,我们张口直接点。Lester要了PaneerMasala,我不饿,只要了两根黄瓜和两张酥油饼(Paratha)。没有要店家盘子里片好的黄瓜沙拉,我在小盆里挑了两根洗洗就要吃。Lester瞠目结舌,他从来没有见过人这样吃黄瓜,真是少见多怪,我们在中国都是这样吃,省事又健康。

Paneer是印度特有的食物,一种吃起来和我们的老豆腐一样口感的没发酵的芝士。Lester说,他这种肉食动物在印度旅游会很不习惯,因为这里基本全民素食,很少可以吃到肉类蛋白质,连鸡蛋都不多,于是在旅途中要补充体力的时候他就吃Paneer。而Masala是各种香料混合物调成的糊状物,在印度其实没有“咖喱(Curry)”这个词,这里必须澄清一下,印度只有各种Masala。

眼前的这一盘PaneerMasala简直是绝世美味啊,在这逼仄的油腻腻的不起眼的车站小吃店里,Lester下结论说他吃到了迄今为止最好吃的印度餐!

我们对这一餐的口味都非常满意,结账的时候打赌说不会超过100Rp。结果老板拿了账单上来,轮到我们一起瞠目结舌了:300Rp!比我们在任何一家像样的餐厅的价格都要贵!老板无辜地在柜台后面眨着眼睛。

我站起来,开始大声申诉:“老板,你也太荒谬了!我们本来还想称赞你家的食物非常美味,打算晚上还过来吃;可是你这样欺骗我们,让人情何以堪啊?!我是更加不会推荐给无数会来印度的中国驴友们了,相反我会特别警告:千万不要到Idgah对面的黑店!你知道我们国家有多少人吗!13亿人!13亿人都不会来了!300Rp的一半,你看着办吧!多了我们是不会给的!”

我一口气说完这么多话,老板就笑了。

Lester的抱怨方式和我截然不同,他只是平静地说:“你不诚实,你是一个骗子。你有宗教信仰,你是印度教徒,可是你居然背着你的神开始欺骗。”

这么吊诡的还价方式,我还是第一次听到。没想到的是,老板居然脸上挂不住了。他瘪瘪嘴说:“你们付200Rp吧,不要再讲了。”

还价成功,我向Lester讨教。他说,因为印度人十分忌讳别人说他不虔诚,上有克利须那、湿婆都在看着他,下有一旁的员工顾客,所以你只要说他不诚实是骗子,他就会非常羞愧。

啊,原来客观讲道理是行不通的,要进行人身攻击啊……原则三,消费之前,一定要问清楚价钱。

下午3点。天降大雨,车站等待的人越来越多。卖票的人这次不再笃定,说雨大路滑,从法特赫布西格里开回来的巴士可能被堵在路上了,可能很快就来,也可能下午都来不了了,你们愿意等就继续等吧。我们也没有其他想法,就继续等嘛,和本地人一起坐在长凳上。本来大家都在热火朝天地聊天的,一下都不再讲话了,开始直勾勾地看我们这两个异类。我们自顾自地聊天,眉飞色舞手舞足蹈,完全没有注意到屋顶在漏水,后来才发现我的包都泡在水里了还浑然不知。我说:“等了这么久还没来,肯定很快就来了。”

Lester标志性地拉长了嘴:“中国人都这么乐观吗?我们新加坡人会说,这么久还没来,肯定不会来了。”

其实要是在中国,一个电话打过去,司机在哪里马上就知道了。然后我们就会大吼他,怎么回事,赶紧地开回来!可是现在我在印度,入乡随俗,不着急。

纽约的一对情侣也等得不耐烦了,男生说:“我们也是要去那个法什么,那叫什么来着,甜心?功课都是我女朋友在做,要去哪里我都不知道。”

女生急忙拿出来旅游圣经LP,是完整的印度版,至少有2斤重,开始翻翻翻。她说:“书上说末班车在下午5点,就算我们现在开过去,路上要1个小时,几乎没有时间在那里停留了。”

LP的信息其实远没有当地的活人提供的信息与时俱进,我和Lester都乐观地相信,肯定有车会从那里路过的,大老远过去,刚下车就回来多没意思。

路上见到许许多多拿着LP一路走一路翻的旅行者,开始的我也是这样,可是在德里的第一天就放弃了带LP出门的做法,主要原因是太重。而且,照着LP找餐厅是最伤脑筋的事,在街区兜兜转转远没有亲眼看到人都往哪里钻实在;点LP的推荐菜,不如指着别人桌子上出现频率最多的那个盘子,说给我一份一样的;在街上绞尽脑汁看地图一下就暴露了旅游者的身份,何不像本地人一样出门不背包,抓两张钞票放在兜里,出门遛弯儿边走边问;书上的价格也永远都在变动,只能作为参考不被宰得太狠。

知识是死的智慧是活的,背包客的旅游应该是敞开不设限的,如果被LP制约那么不如把LP也丢掉。私人LP的用法:只大致记住自己想去的地方和推荐的旅馆作为备用,去你的旅行!

巴士在下午4点50分载着我们抵达法特赫布西格里,10分钟后末班车将离开。既然已经决定不坐末班车,我和Lester有足够的时间在这座历经辛苦才到达的小镇停留。

法特赫布西格里,它的名字是胜利之城。当你站在山脚,仰头望向建在山脊上高耸的巨大红砂石宫殿时,你闻到暴雨后的空气变得清凉,天空依然阴霾,风起云涌,孩子们爬上城墙尽情地玩耍。当你亲眼见证这一切时,仿佛穿越到500年前的莫卧儿王朝,人们仍像历史画卷一般静静生活。你便知道所有的等待都是值得的,所有的考验都是一种蓄势,这座阿克巴大帝遗留下来的宏伟城池用它自己的方式来过滤浮躁的匆匆游客,只有真正虔诚的人才能来到这里,看到这壮美。

在“全亚洲最高、最令人印象深刻的入口”--胜利之门前,Lester对我说:“Trix,很幸运遇见你,带我来到这里。这里可以列入我所有见过的美景中的Top2了。”

我的心中没有TopList,每一处风景都因时间、气候、同伴的不同,与我产生过强度不一的共振。与Lester一起来到这里,也让这里除了美景之外多了一份难得的记忆。

“世界是一座桥梁,你可以跨过它,但不要在其上建房。如果渴望一时,便会渴望一世。”

--拱门内刻的古兰经文我湿了眼眶。黄昏的市场有烘烤小饼干的香甜味道,我们吃到了我魂牵梦萦的卡塔耶(Khataie),也在返程的时候顺利搭到了过路的吉普,与其他二十余人一起分享一部小小的车,司机被我俩挤得只能单手转方向盘。

这一切都构成了一次独特的经历。

当日主要花销瓦拉纳西火车票:900Rp午餐@Idgah汽车站:100Rp

往返法特赫布西格里车费:50Rp

4天共计7100Rp