原 料：
银花30克，冬瓜200克，猪瘦肉100克，水淀粉、盐各适量。
制作过程：
1.银花洗净，冬瓜去皮切片，猪瘦肉切片，加少量盐、水淀粉拌匀待用。
2.锅内入2000毫升水，待烧沸后，将肉片、冬瓜片入锅中煮熟。
3.加盐、料酒、味精调味冲入盛放紫菜
的汤碗里，浇上香油即成。
营养功效：
此汤清热疏风、养阴生津，适用于春季风热上扰而致的感冒发热、小便黄少等症。
