书城烹饪美食一学就会做宵夜
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第27章 川贝雪梨糖水

原 料:

鲜梨500克,川贝6克,冰糖30克。

制作过程:

1.鲜梨去皮去核,切块待用。

2.梨块连同适量川贝、冰糖,加水半碗用中火蒸30分钟。

3.梨肉软烂时即可取出食用。

营养功效:

清热化痰,润肺止咳。

小贴士

川贝可弄碎再煮。