书城历史从春到冬谈养生
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第8章 春季养生谈(1)

春三月,是一年中最好的季节万物生机勃勃,人的身心无不沫浴在季节的温煦里。人与自然相应,春季阳气始旺,养生宜让人体的阳气与自然界的阳气一起升发,从而确保一年身体健康。春季对应于肝,在这个季节应注意养肝、平肝。同时,做好头、眼、筋等部位的防病保健。

春天重在养“生"

一年之际在于春,春是四季的开端,是“生”的开始。春季是生发之季,是最宜养生气的季节。春不“生”则不利于夏“长”。

万物复苏,养生要趁早

《黄帝内经》里说:“春三月天地俱生,万物以荣,夜卧早起,广步于庭,披发缓行,以使志生。”这句话的意思是说,春天万物初生,阳气升发,人们入睡的时间可以比冬天稍晚;起床则应该比冬天早,不要睡懒觉。起床以后,应穿着宽松舒适的衣服,不要束紧头发,使全身都保持在一种自然放松的状态,在庭院里散散步,呼吸一下大自然的新鲜空气,以使自己的…气与大自然同步升起。

这里的早起,古代指的是鸡鸣之时,现代指的是在早8点以前。为什么这样呢,所谓“顺应季节养生”就是顺应大自然的阴阳变化行事。在春季,天亮得越来越早,鸟儿呜叫,花儿开放,这都是大自然阳气早早升发的表现,人体的阳气也应当在此时较早地与自然同步升发。早早起床,散步或慢跑,可以通过锻炼加强肺部的功能,吸进新鲜空气,排除郁积在肺里的浊气,使阳气充斥全身上下。清阳之气充盛则精神饱满,食欲旺盛,为一天即将到来的紧张工作提供了可靠的保障。

不能早起,人体阳气不能与自然界阳气升发同步,就会因升发不足而不能充斥全身,表现出精神萎靡、困顿欲睡,没有食欲,影响全身气血的通常运行;如果晚上不待阳气回复就睡,肯定会睡不着,徒增烦恼;若当睡不睡,甚至熬夜,就会影响人体重要脏器的正常运行。

中医认为,人体阳气主要是运行在外的,支持人体的运动、思考等各种体力和脑力活动,并保护人体不受外来邪气的侵犯;到了晚上,阳气就要收敛、休养,人因此就会处于睡眠状态。如果熬夜,阳气不能人阴,就会使虚阳外浮,出现亢奋、食欲不振、急躁易怒、皮肤油脂分泌过多或长粉刺等症状。长期熬夜,人的精血被大量消耗,更会造成人体肝肾两虚,进而出现精神疲惫,注意力不能集中、记忆减退、脱发白发、月经不调、阳痿等病症。

养生除了要早起之外,还有一个晚睡的问题。现代人生活水平提高了,睡眠质量反而下降了。一般地,老年人睡眠还好些,生活比较安宁、清静,知道爱惜生命,知道规律作息的重要性;年轻人常因为工作压力,甚至上网玩游戏,使熬夜成了家常便饭。由于自恃年轻,精力充沛,身强力壮,完全不把睡眠当回事。常常是平时熬通宵,周末恶补觉;晚上没睡好,白天在公交、地铁上补觉;睡得不好,大鱼大肉吃一顿补回来。

实际上,这些做法都是不对的。平时熬通宵,夜不卧榻,阳不入阴,使脏器受损,不能得以修复;周末恶补觉,睡到中午12点还不起来,阳气不能正常升发,越睡精神越萎靡,抵抗力下降,易感受外邪,形成恶性循环。公交地铁上补觉,更是犯了春季睡眠要避风寒、邪气的禁忌。而睡得不好,本来就会影响到人体阳气的正常运行,这里的阳气,包括脾胃的阳气,再加上春季肝旺克脾,脾胃的消化吸收功能必定会受到影响,此时本应该多吃些清淡的、易消化、低脂肪、高蛋白的食物,如果经常熬夜的人因为食欲不好反而想吃一些辛辣食物来增加食欲,用大鱼大肉来补充营养,其结果是适得其反,使火热越盛,阴血更虚。

春生、夏长、秋收、冬藏是四季养生的基本法则。人法自然,要想顺四时而适寒暑,就必须顺应春生、夏长、秋收、冬藏的规律来养生。

春养生发宜绿化

肝色是青色,属春天。由于肝喜绿色,所以中医认为绿色的环境最适宜养肝。

绿色环境能调节生理机能。由于城市高楼耸立,建筑密集,都市人看见绿色植物的几率大幅减少。而绿色植物有益人的健康,若能常处于静谧、芬芳、优美的绿色环境中,还会使人减慢呼吸,降低血压,对于患有心、脑血管疾病、肝脏功能失调、呼吸道疾病、高血压及神经衰弱等疾病的人有良好的辅助治疗作用。此外,绿色植物可吸收滞留在空气中的大量尘埃,并且还可过滤、吸收放射性物质,故可净化空气、消除环境中的噪音;而多看绿色植物有益于双眼的视力及消除眼睛疲劳。

绿色也主文昌,文昌在五行中属木,绿色属木,而肝系统也属木。绿色的草本植物几乎都有治疗的用途,证明绿色具有调和身体机能的功效,蔬菜都拥有绿色的能量,可以维持人体的酸碱度,并且提供大量的纤维质,有助于清理肠胃、养化肝部能量。

实际上,人们的生活和工作环境的宽敞舒适与否与肝脏养生保健有着密切的关系。居住在蓝天白云之下、青山绿水之间的优美宽敞环境中是养肝最理想的地方。因此,在城市中居住的人,可以多到附近的公园去活动,那里有花、有草、有水、有树,视野开阔,环境优美,空气新鲜,对肝脏的保养十分有益。一些有条件的中老年人,也可以多到有山有水有湖泊有树林的郊区去旅游,踏青、登山、游泳、垂钓、采摘、漫步都是较好的运动方式。

再者,在居室内或阳台上种植一些美丽的观赏植物,也对绿化环境、清洁空气大有好处。而满目的绿色会给人带来舒畅、朝气蓬勃的好心情,对肝脏的养生保健很有利。此外,绿色还有稳定人情绪的作用,还能够调节血压,保持人体血压的正常。所以,开展大规模的植树造林运动是利于人们身心健康的好事。

绿化居室悦身心。我国民间素有“树木花草栽庭院,空气新鲜人舒展”的说法。居室绿化是起居养生的-二个重要方面,春季居室绿化,能起到调节温湿度,解困消闷,使精神愉悦的作用。现代研究认为,绿化有益于人的健康长寿。若能长期在静谧、芬芳、优美的绿色环境中生活,人体皮肤温度可降低1℃~2℃,脉搏每分钟减少4—8次,且血流缓慢、呼吸均匀、心情舒畅,尤其对于心脑血管病、神经衰弱以及呼吸道疾病有良好的辅助治疗作用。植物的青绿色不仅能吸收阳光中对眼睛有害的紫外线,还由于其色调柔和而令人感到舒适,有益于调节视力和消除疲劳,并使嗅觉、听觉以及思维活动的灵敏性得到提高。绿色植物可吸收滞留在空气中的大量尘粒,净化空气。还可过滤吸收放射性物质,消除生活环境中的噪声。鉴于上述绿化的种种好处,在春暖花开、芳草萌生的时节,居室庭院更宜绿化。

绿化的重点在阳台。阳台往往是都市住高楼大厦人们的“小花园”,尤应精心经营。在布局上可采用点、线、面综合构成的绿化形式,注意高低、大小、聚散和整体的起伏变化。工作之余,一个人或与家人一道,在阳台上赏花观草,乐趣无穷。都市噪声污染、空气污染严重,可在窗外防盗窗上布置绿化带,选择吸音性能强、净化空气的花木,既能减弱外来噪声又可保持大脑清醒,防病保健。

在室内的适当位置放上两三盆花卉或盆景,可调剂精神、醒脑提神。室内空气污染程度并不亚于室外的环境污染,春季长期在室内工作的人,有时会感到胸闷、憋气、头痛、眼痛、精神不畅、疲倦无力,有的还会咳嗽,出现皮疹等过敏症状。经研究发现,这是由于室内污染引起的居室综合征。因此,室内绿化宜选用能净化空气、有益身心的花木。美国环境专家比尔·沃尔弗顿经过反复对比实验,选中了朴实无华的吊兰,因为吊兰吸收空气中有毒化学物质的能力在所有实验植物中首屈一指,效果甚至超过空气过滤器。房间里只要放一盆吊兰,一簇簇黄绿相间的叶子,在一天内会神奇地将室内环境中的一氧化碳、过氧化氮和其他挥发性气体吞食得精光,并将它们输送到根部,经土壤里的微生物分解成无害物质后作为养料吸收。春季多雨,仙人掌类植物具有防湿性,可以减少室内湿度。雨过天晴,将其放到窗外,接受光照,让其放出水汽。有些植物如樟树、柠檬、白杨等能分泌大量的芳香杀菌素,杀灭致病菌,放在卧室门窗外有防病作用。其散发出的芳香性物质,释放于空气中,还可解除焦虑,稳定情绪,促进睡眠。

对于住在大厦里的人,可利用有限的空间多种植绿色植物,既可美化环境,又对人体健康有好处,何乐而不为呢?

但要注意,室内不宜多放花木,还应充分了解花木的特性,如误选有害的花木,对身体的损害就大了。有一些不宜家养的花草,如:松柏类的盆景,其浓烈的松香气味会影响人的食欲;丁香、夜来香等,在晚间,排出有害气体大量吸入会使高血压和心脏病患者感到气闷,正常人也会产生头晕、失眠的症状;洋绣球、五彩梅等,会使某些人发生过敏反应,在春季这种过敏病高发的季节,尤其要注意;郁金香、含羞草,含有毒碱,会导致人脱发等。

饮食调养也应因人而异

中医学中,将人体分为平和质、阳虚质、阴虚质、气虚质、血虚质、痰湿质、湿热质、血淤质、气郁质、特禀质等9种体质。除平和质外,其余8种体质都属于偏颇体质。在这些人中,有一些人非常适合在春季利用气候对人体的影响,按照春季养生的原则进行特别的饮食调理,使身体达到阴阳平衡的最佳状态。

春季在饮食上要温补阳气,助阳升发,尤其是阳虚或气虚的人更要遵守这个原则。阴虚有热或素体阳盛之人,春季养生的重点是注重补充津液、清解郁热。而对于肝强脾弱之人,养脾胃、防肝克脾则非常重要。

对于阳虚、气虚体质的人来说,宜助阳升发。气虚体质的人表现为精神不振、容易疲劳、少气懒言、四肢乏力、食欲不振、毛发无光泽、稍微活动就出汗,易得感冒,舌有齿痕,脉象虚缓。或腰膝酸冷,夜尿频多。

阳虚体质的人,表现为面色淡白,比一般人怕冷,手脚经常是冰凉的,喜欢喝热的,小便色淡量多,大便经常是不成形的,。甚至经常拉肚子,尤其是受凉后;有的人舌体比正常人大,中医称为胖嫩舌,舌周边有齿痕。脉沉细无力。

适宜食用的食物及药物有:韭、葱、蒜、鸡肉、糯米、鹌鹑、大枣、粳米、樱桃、黄芪、丁香、肉豆蔻。这些食物辛温行气,温补益阳,助阳升发,食用后能促进人体阳气的生发,促进血液循环,对于气虚阳虚的患者有很好的调理作用,经常食用可以明显改善气短、怕冷、疲劳的症状,达到补助身体阳气的效果,但素有阴虚或阳盛体质者不宜食用。

阴虚内热、阳盛体质者适宜清解生津。阴虚体质者表现为形体消瘦、怕热、手足心容易发热、潮热盗汗、易烦易怒、失眠多梦、面色潮红、口干喜冷饮、小便发黄量少,舌红,脉细数。阳盛体质者形壮耐寒,面有红光,口渴喜饮,或口苦口臭,小便发黄量少,易便秘,舌红苔薄黄,脉快而有力。

适宜食用的食物有:菠菜、芹菜、荠菜、荸荠、蜂蜜、百合、蚌肉。这些食物多是清凉滋润多汁、含丰富的维生素和纤维素的果蔬,食用后能达到清解郁热、滋养阴血和津液的作用。

肝强脾弱的人,适宜于疏肝健脾。所谓肝强,指的是肝的气机运行不畅,容易郁结;而脾弱,指脾胃的消化功能变弱。这是因为春季人体肝气本应升发,若此时因为情志不适、生气、郁闷或吃了过多的雪糕、生冷油腻的食物,就会损伤人体阳气,阻碍肝气的正常升发,导致肝气不舒。根据“木克土”的五行生化原理,就会进一步影响到脾胃的功能,使患者出现各种不适症状,如胃脘部和腹部的胀痛不适,但排气后觉得胀痛有所减轻;食欲不振,稍微吃点东西就饱了;还可能有腹泻的表现。此外,还有情志方面的表现,如情绪不佳,爱默默地生气;有事不愿意向人诉说,经常郁闷,腹胀痛会在生气的时候加重;爱叹气,常叹气后感觉轻快,并且觉得腹部胀痛有所减轻。

适宜食用的食物有:葱姜蒜等有行气功能的食物;百合、糯米、锅巴、鲫鱼等性味甘温或平和的健脾食物;具有行气健脾功能的药材,如行气的百合、陈皮、青皮、木香、佛手、玫瑰花、茉莉花,健脾的山药、白术、大枣、党参、茯苓、麦芽、莱菔子等。

痰湿体质的人多见于肥胖丰满者,嗜食肥甘,头昏不爽,身体困重,身倦嗜睡,胸中满闷不适,睡觉易打鼾,舌苔滑腻,脉象濡滑。如果是脾胃虚弱的人,适宜选择红枣、山药、扁豆、芡实、莲子肉等调理。若是气机阻滞的人,宜选择萝卜、佛手、金橘等食物调理。

春季运动总动员

研究发现,野生动物的自然寿命都比家养的长,比如野生大象最长可以活到200岁左右,而动物园的大象,尽管生活条件比野象好得多,却活不到80岁;野兔的平均寿命是15年,而家兔,自小在笼中过着“优越”的生活,平均寿命却只有4年;就连野猪的寿命也比家猪长1倍多。

为什么野生动物的生活条件恶劣,其寿命却比家养的动物长得多呢?进化论告诉我们,适者生存,野生动物为了生存,要去觅食,要与恶劣的自然环境作斗争,还要躲避比自己强大的动物的攻击,所以它们要东奔西跑,身体自然得到了很好的锻炼。这样代代相传下去优胜劣汰,生存素质好的才能活下来,撑不住的就要被淘汰掉。所以,野生动物的身体素质都变得很好。而家养的动物由于被人照顾、喂养,不用为了生存东奔西跑,但长期这样身体得不到充分锻炼,体质就会变得越来越差,抵抗力弱,容易生病,自然寿命就没有野生动物长了。生命在于运动,运动也是通向健康长寿的必经之路。所以,人要想长寿,必须向野生动物学习,不要变成了“家养动物”。

许多人愿花钱买补品,而不愿参加锻炼,这实在是一个养生误区。事实上,运动可以代替补品,而补品却不能代替运动。在温暖宜人、阳气升发、万象更新的春季,不要再像冬季一样懒洋洋地不愿意动,赶快动起来吧,好好运动一下,让各脏腑器官的阳气都动起来!

例如,晨起伸懒腰是一种有益而不费劲的室内活动,尤其适合年高体弱、外出不便者。经过一夜睡眠后,人体松软懈怠,气血周流缓慢,故方醒之时,总觉懒散而无力,此时若四肢舒展,伸腰展腹,全身肌肉用力,并配以深呼吸,则有吐故纳新、行气活血、通畅经络关节、振奋精神的作用,可以解乏、醒神、增气力、活肢节。中医认为“人卧血归于肝”,“人动则血流于诸经”,经过伸懒腰,血液循环加快,全身肌肉关节得到了活动,睡意皆无,头脑清醒,同时激发了肝脏的功能,也符合春季应该养肝之道。

春季宜多散步,春季气候宜人,万物生发,散步是一种值得推广的养生法。可配合擦双手、揉颈项、揉摩胸腹、捶打腹背、拍打全身等动作,以利于郁滞宣畅、疏通气血、生发阳气。一天紧张繁忙工作之后,到街头巷尾走一走,可以很快消除疲劳。