就消防安全而言，色彩在消防工作中起着十分重要的作用。比如消防安全标志是指由安全色、边框、以图像为主要特征的图形符号或文字构成的标志，用以表达与消防有关的安全信息。在消防安全标志的主标志中，火灾报警和手动控制装置的标志的底色是红色；火灾时疏散途径标志的底色呈蓝色或红色；具有火灾、爆炸危险的地方或物质的标志的底色呈黄色或红色；方向辅助标志的底色呈蓝色或红色；消防安全标志杆的颜色应与标志牌相一致；制作消防安全标志牌时其衬底色除警告标志用黄色勾边外，其他标志用白色。随着人们对消防安全意识的逐步提高，许多单位在重要场所和部位根据需要正确而恰当地设置较多的消防安全标志，确实起到教育人、警醒人，防止或减少火灾事故的重要作用。
在灭火过程中，色彩的“语言”也很丰富。有经验的消防人员根据烟雾和火焰的颜色就能判断出是什么物质起火，进而采取相应的灭火战术和扑救措施。如木材燃烧时烟雾呈灰黑色，火焰的颜色由红色变黄色，伴有树脂气味；汽油燃烧时烟呈黑色，火焰由红色变白色；油漆燃烧时烟呈棕黑色，火焰则均由红色变黄色；润滑油、煤油燃烧时烟均呈黑色，火焰则由深红色变桔黄色；纸张、衣料燃烧时烟均由灰色变棕色，火焰则均由红色变黄色；丙酮燃烧时烟呈黑色，火焰则呈蓝白色……
在火灾调查中，燃烧残留物或灰烬的颜色也是分析火势蔓延方向以及判定起火部位、起火点的依据之一。如植物自燃引发的火灾，起火部位燃烧较重，颜色大都较浅，为“白灰”状粉末，而且由起火点向外呈放射状，颜色逐渐加深。