奶奶正在给娟娟讲故事。讲着讲着，奶奶突然一拍膝盖说：“糟糕，尽顾着讲故事了，厨房里还煮着粥呢。”
娟娟急忙跟在奶奶身后跑进了厨房，只见坐在炉子上面的粥已经溢到了外边。
晚上，娟娟一边喝着粥，一边问爸爸：“爸爸，粥煮开了为什么会溢出来呢？”
爸爸说：“煮粥要放好多水，当粥煮开的时候，这些水就会变成水蒸气，形成许多小气泡。
这些小气泡想跑出来。可是含有淀粉的米粒儿拉住它们不放。于是，小气泡们就使劲儿往外拱，越拱越高，最后，就带着米粒儿们从粥锅里面溢出来了。”
娟娟说：“这些小气泡真淘气，它们害得奶奶擦了老半天的地板。”