根据FBI社会调查研究所的调查，喝啤酒是表现轻松愉快的心情，渴望从苦闷的环境中获得解放。约会时喝啤酒的男性，通常想要表现最原始、最自然的自己。如果向同行的女性劝喝啤酒，是渴望对方和自己有同样的心情，或内心期待愉快的交谈。既不矫揉造作也不爱慕虚荣，为人很真诚。
喜欢喝啤酒的人，与任何人都谈得来，具有服务精神，爱取悦他人，也易获得别人的好感。选择啤酒的人大多性格比较温和，喜欢帮助别人，逢迎别人，但是他们遇事常常没有自己的主见，不知道该怎么办，有时甚至因此而随波逐流。面对喜欢喝啤酒的人，你要主动帮他们拿主意，这就是对他们最大的帮助。从对酒的喜好看性格
如果喝特别指定品牌的啤酒，这种男性可要警戒。有些人会选择和其公司系统相关的啤酒，而有些人也会在啤酒的品牌上表现个人的特性。事实上各品牌的啤酒味道相差无几，特别指定品牌只是心理上作用。特别喜好德国啤酒的男性，只是想向女性标榜自己异于一般男性。喜好黑啤酒的男性，通常对强壮的体魄向往不已。
3喜欢香槟的人
选择香槟的人有一种天生的高贵和优雅，他们喜欢的其实并不是香槟，而是香槟所显示的身份，他们讲究身份、注重地位，这些人一般有很强的经济实力。面对喜欢喝香槟的人，你一定要显示出自己高雅的品位和良好的修养，凡事有自己独特的见解和想法，这样容易获得他的好感。若你是推销员，在向客户推荐商品时，要推荐质量和品质都是一流的商品，因为这些客户往往对金钱不在乎，但他们绝对在乎品位。选择香槟酒的人，性格比较挑剔，是个不满足于平凡的人，喜欢追求华丽、高贵，对异性的要求也很高，即便是作为普通的朋友，跟他们相处也要具备相当高的条件。
4喜欢葡萄酒的人
选择红葡萄酒的人，大多干劲十足，想做就做，是现实主义者，凡事都会着眼于现在，对金钱和权力非常执著，相对而言，是个不浪漫但很稳舰很实际的人。
选择白葡萄酒的人，是一个拼命追求梦想和理想的人，只是常常忽略小节，因此而丧失一些机会。
5喜欢威士忌的人
喜欢喝纯威士忌的人，具男性气概、冒险心强，讨厌受形式束缚，对强权势力带有叛逆性。富有创造力、独创性又具正义感。外表上对女性表示冷淡的态度，内心却是温柔的。
喜欢喝稀释的威士忌的人，这是最普通的男性性格，渴望能充分把自己的观念传达给对方，适应力非常强。重视与别人的交往，在聚会和宴会时善于制造气氛和融洽关系，是个应酬的好手。而在工作上具有敬业精神，易使人产生好感。
选择威士忌加冰的人，是个真正喜欢喝酒的人，同时是个实用主义者，性格开朗，不会装腔作势，与人交往时好恶分明，即使对方是女性也不会因此而有所收敛。
6鸡尾酒
喜好带点甜味的鸡尾酒者很少有豪饮型。与其说是喝鸡尾酒不如说是享受那种气氛，或渴望与女性对谈。如果喜好辣味而非调味的鸡尾酒（如马丁尼酒），是具有男性气概的表现，在工作上能充分发挥自己个性与才能，值得信赖，同时具有责任感，举止行动有分寸。喝甘甜的鸡尾酒是不太喜爱酒精的男性，或渴望邀约女性享受饮酒的气氛，或期待借酒精缓和对方的情绪。
如果向女性劝喝酒精度高或较为特殊的鸡尾酒，乃是暗自期待利用酒精，使女性无法作冷静的判断。跳舞前劝女方饮鸡尾酒的男性，通常希望和该女性有更深一层的交往。
7不喝酒的人
选择不喝酒的人，是随时要让自己清醒的男人，害怕酒后吐真言。这种男人比较顽固，不愿听从他人的意见，也不会随便表露自己的真实感受，跟这样的男人相处会让人很费心思。
根据FBI的研究，喜好狂饮者通常具有渴望改变自我的愿望。这些人之所以豪饮，是为了使自己的性格改变成自己理想中的模式。换言之，不停地喝酒直到觉得变成自己满意的性格为止。因此，不是因好酒而饮酒，而是渴望改变的心理在作祟。
具有这种饮酒心理的人如果发现能够使自己心理获得最大满足的酒，则会偏爱该种酒。其实并非酒在口感上的差别，多半是受心理的影响。特别喜好某种酒的男性，性格上常异于一般人，具有特殊的愿望或欲求。
女人如果喜欢喝酒，一定不会像男人一样嗜酒如命，而是小饮浅酌，只为增加一些情调。
1喝白酒的女人
这一类型的女人，有活力，性情直率热情，交际广泛，工作和玩乐都很积极，心里不会遮遮掩掩，不在意别人的看法和意见。这样的女人往往由于我行我素，有时候会把自己私密的事情告诉别人，容易被人误会，虽然任性但仍不失可爱，不过在两人世界中可能会风波不断。
2喝香槟的女人
这一类型的女人，性格挑剔，对事物有独到的见解。喜欢华丽高贵的事物，不满足于平常人，对异性要求更高，即便作为普通朋友的交往，也要不落俗套。在生活中有突出的个性，做这种女人的配偶和朋友首先要学会的便是宽容。
3喝鸡尾酒的女人
这一类型的女人，比较脆弱，容易怀旧和伤感，容易被环境所左右。这类女人是善于玩乐的新鲜人类，重视每一次聚会时的气氛，在喝酒的时候注重的也是它们的漂亮新奇的名字而不是酒的口味，是个有见识而且懂得享受生活的女人。
4喝葡萄酒的女人
这一类型的女人，干劲十足，一旦进入状态就会像上了发条般追求梦想和理想，为此而显得颇为现实，但是常常会因为忽略小节而丧失一些机会。
5不喝酒的女人
这一类型的女人，很顽固，不轻易听别人发意见，不随意表露自己的真实感情，有了事情也不习惯诉说，当自己闹情绪的时候，她的缄默会让周围的朋友感到无所适从，云里雾里不知道发生了什么事情。
从对宝石的喜好看人
FBI称，一个人对宝石的喜爱程度，往往可以透露出其个性特征 宝石可以说是美、力、财富的象征，因此，从对宝石的喜欢，也可以知道此人的愿望，以及此人的真实内心。
1.钻石
喜欢象征权力与财富的钻石的人，较为现实，对钱财的欲望也强。除金钱外，凡是一流的事物都是其追求的目标。这种人凡事多能积极去做，对新事物有无限好奇心，随时燃烧着接受新事物的意欲，一切的行动都有着明确的目标。
2.黄玉
喜欢这种颜色尊贵的黄色宝石的人，讨厌被拘束，喜欢表现直接的个性。有着强烈的自我主张，不喜欢受人指使。相反的，这类人更喜欢领导别人。对于知识，有着强烈的好奇心，喜欢研究。对于别人做不到的事，他们总是积极地加以挑战。
3.红宝石
红色的宝石表示健康、活力、希望和热情。红宝石是代表关系亲密的宝石。喜欢这种美丽红宝石的人，热情洋溢，有着凡事都想试试看的意欲，很有行动力。这类人最重视自己的感觉和所相信的事。不过，由于反抗心强烈，常和周围人形成对立。
4.蓝宝石
蓝宝石表示清新、宁静和秀丽。喜欢蓝宝石的人是非常认真，忍耐力很强的人，对于自己的感情和欲求，有着极佳的控制力，是表里合一的人，很受周围人的信赖。不过，有时候他们也会不满足自己过于被局限在某一类型中，而萌生“不要再过这种生活方式”的想法，但没有勇气去付诸行动。
5.海蓝宝石
喜欢这种淡蓝色宝石的人，是浪漫主义者。总是怀抱着大的梦想和理想，并以此作为自己生活的指引。不过，稍有慎重过度的倾向，因此，实行时就显得行动力不足了。待人和善，总为对方设想，温柔体贴，也是这种人的特征。
6.祖母绿
祖母绿是绿色宝石的代表。绿色越深的价格越高。喜欢祖母绿的人，一般说来，是开朗乐天的人。即使遇到不悦的事，也会马上忘掉，个性干脆利落，行动时，不会受过去左右，眼光总是放在未来。在团体中，总是成为万众瞩目之人，可是，这却不都在其意识之中。
从对宝石的喜好看人
7.翡翠
翡翠代表和平、青春和朝气，喜欢翡翠的人，开朗而乐观。即使有些不如意或痛苦，也会随即忘诸脑后。自己虽不刻意经营，但在团体中常是受人注目的焦点。
8.紫水晶
紫色表示典雅、高贵和华丽，喜欢在水晶之中选择价格最贵的紫水晶的人，多为高雅淑女，个性文静，这种人聪慧，想象力与幻想力也强人一等。以憧憬美的事物，爱好艺术者居多。行为虽谨慎，但能自然地表现出自己的个性。
9.珍珠
珍珠表示光明、温和和快活。如果是天然的珍珠，非常珍贵。喜欢珍珠的人，必是纯真且优雅的人。这种人总是以对方的心情和立场来考虑，不会强迫他人接受自己的意见。不过，这种人不是很擅长表现自己，因此，当喜欢某人时，常无法明确地表示自己的心意，所以，也有焦躁不安的一面。
10.珊瑚
据说佩戴珊瑚有避邪的作用。喜欢珊瑚的人，多半喜欢神秘的事物，如占卜、宗教。这种人很重视直觉，常会有想象不到的快感，乍见之下，此种人蛮柔弱的，其实内心是很刚强的。
11.土耳其石