书城管理年轻商人必备的35条商业智慧
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第35章 做好嘴巴生意

人只要活着,嘴巴就需要不停地消费。因此即便是礼拜天或节假日,嘴巴也永不休息,命令主人把钱乖乖地送进商人的口袋里。

我国俗话说:“民以食为天”。自古以来,人们参加各种生产劳动的首要目的,无非是先解决温饱问题。没有温饱,什么信仰理念全是空话。

人要填饱肚子就得不断地吃,不断地消费,不断地购买食品。因此可以说,肚子是无底洞。地球上当今有60多亿个“无底洞”,其市场潜力非常之大。为此,凡是经营能够进入肚子的商品,如开设粮店、食品店、鱼店、肉店、水果店、蔬菜店、餐厅、咖啡馆、酒吧等,将是经商赚钱的一个很好的领域。

一个无法逆变的生理规律告诉我们,凡是进入肚子的东西必然要消化和排泄,不论是为饱餐一顿而大鱼大肉,还是为解口渴而杯饮瓶喝,进入人的肚子几小时后,都会化作废物排泄掉。如此不断地循环消耗,新的需求就会不断产生,做食品生意的商人可从经营中不断赚到钱。

日本大阪有个美国商人,一天他突发奇想:他负责经营的美国麦当劳快餐店,为了迎合亚洲人的口味,准备向日本人提供价廉物美的肉馅面包。

在筹备开业时,日本的商人都笑话他,认为在习惯于食大米的日本推销肉馅面包,无疑是自找死胡同钻,绝不可能有市场。但该商人不这么认为,他看到,日本人体质弱,身材矮小,这可能同食大米有关;同时他又看到,美国的肉馅面包店的效应正向全世界发展。基于这两点,该商人认为,同样是“嘴巴”的商品,在美国能畅销,在日本为什么不能?

凭着这种信念,该商人的肉馅面包店如期开业。不出所料,开业第一天,顾客爆满,利润还大大超过原来想像的程度,此后利润日日升高,以至于一连用坏了几台世界最先进的面包机,还是满足不了顾客的消费要求。结果,该商人利用肉馅面包,即利用“嘴巴”生意成了大富翁。

第二次大战爆发后,辛普洛特获知作战部队需要大量供给脱水蔬菜时。他认准了这个赚钱的机会,于是立即决定收购美国最大的一家蔬菜脱水工厂。他收购工厂后,专门供应军队所需要的脱水土豆,从这以后,辛普洛特就靠土豆销售而发家。

20世纪50年代初,冻炸土豆条问世,这是一位在美国公司工作的化学师研制而成的食品。那时许多人对这种产品并不抱有积极态度。据一些人说,“土豆中有3/4是水分,假如冷冻起来,土豆就会变成软乎乎的东西。”可是辛普洛特并不这么消极,他认定了这是一种很有潜力的新产品,即使风险再大也应选择。于是投入人力、物力生产,果然正像预料的一样,“冻炸土豆条”在市场上畅销一时,成为公司赢利的主打产品。

由上面的例子可以得知,精于“嘴巴生意”,是最务实的赢钱方式,做好“嘴巴生意”,你的财源就会滚滚而来。