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第35章 欧洲德国 慕尼黑

活/力/四/射/的/啤/酒/之/都

这里是啤酒的天下。这里有世界上最早的啤酒大学;这里有世界上第一家啤酒厂;这里有世界上最大的啤酒馆;这里到处都是支着阳篷的啤酒屋;这里是世界上人均消费啤酒量最多的地方……

慕尼黑是巴伐利亚州的首府,也是德国南部最著名的旅游城市之一。它位于中欧进入南欧的交通要道上,历史悠久,是一座清新而典雅的艺术文化名城。

800年前,亨利公爵开始建造慕尼黑城,使这里逐渐发展成为德意志南部最瑰丽的宫廷文化中心。19世纪初,巴伐利亚国王路德维希一世在这里兴建了大量的古典风格建筑。此后的100年间,慕尼黑迎来了它的黄金时期,艺术家群集而至,使它成为了欧洲著名的城市。现在的慕尼黑就是一个博物馆,收藏着数不尽的文明。经过800年的积淀,名人的足迹和中世纪风格的古建筑早已遍布慕尼黑的古城区。走进这座城市,仿佛走入了欧洲的建筑博物馆,欧洲各个时期的代表建筑风格都兼容于此,哥特式、古罗马式、巴洛克式古建筑应有尽有。麦西里米安宫、德意志博物馆和阿尔卑斯博物馆都是享誉世界的博物馆。

在慕尼黑传统的旅游项目中,听钟楼的钟声是不可或缺的一项。在慕尼黑市中心著名的玛利恩广场北面,坐落着市政厅钟楼。这座著名的哥特式建筑,在每天上午11时50分报时过后,钟楼上会簇拥而出12个漂亮的洋娃娃,载歌载舞,但是到了12点洋娃娃马上就会停下来,非常有趣。

在古朴的外衣下,慕尼黑流动的是活跃的血液。对于严谨甚至保守的德国而言,慕尼黑是个异类,它自由而前卫,时刻充满了轻松、欢乐的气息,代表的是德国人性格中不同的一面。慕尼黑啤酒节把这里变成了一个国际旅游度假胜地,每年啤酒节期间,都有大批的游人争相涌入慕尼黑。

举世瞩目的慕尼黑啤酒节,源于一个美丽的婚礼。1810年10月12日,巴伐利亚王储路德维希亲王与萨克森-希尔登豪森王国的特蕾泽·夏洛特·戴丽丝公主举行了盛大的婚礼。国王约瑟夫决定为此举行为期两天的庆祝活动,并下令在慕尼黑的四个固定地点向全体平民免费供应膳食,以示恩典。此后,随着以酿制啤酒而驰名的慕尼黑不断发展壮大,慕尼黑啤酒节已成为世界上最大的、最古老的啤酒节,到今天已经快200岁了,但依然活力四射。

现在的啤酒节是从9月末开始,到10月的第一个星期日结束,历时16天。因此,整个秋天都成为了慕尼黑的旅游旺季。如今,啤酒节已发展成为世界上最大的民间节日。2000年,啤酒节上来自世界各地的游客多达700万人,喝了600万升啤酒,吃掉了32万根香肠和60万只烤鸡。啤酒节最大的魅力在于,它为全世界的人提供了一个尽情狂欢的舞台。啤酒节的会场就是一个大型的游乐会场,高耸的摩天轮下是熙熙攘攘的人群,路旁排列着卖烤鸡、面包和香肠的小铺,当然还有永远也喝不完的啤酒。啤酒节期间,在巴伐利亚特色的啤酒花园里,还会举办丰富多彩的音乐会、卡丁车赛以及各种各样的露天市场和绚丽的焰火表演。