书城烹饪美食酒品:饮出的格调与生活情趣
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第11章 品酒个性和风格(2)

尤其一边放着抒情的音乐,消除紧张不安的情绪,一边品尝细致高雅的白兰地,对酒量很好的双子座来说,不但不会喝醉,更可以享受微醺的飘然感,可说是人生中最大的享受,让自己沉醉于高尚有格调的气氛中。所以,具有纤细口感与高贵芳香的白兰地,是双子座最佳的选择。

★喝酒的场所

具有双重性格的双子座,适合在什么场所喝酒呢?其实并没有特定的地方,主要是依对象而定,因为双子座有很强的社交手腕,会根据对方的喜好兴趣及身份地位,来调整自己的习惯去配合。所以不管和谁,选择哪个地点,双子座都会尽全力扮演好本身的角色。

由于双子座的人能言善道,很容易跟陌生人打成一片。因此,不论是在啤酒屋或是酒店喝酒,双子座的人什么话题都可以聊,从国家大事、流行风尚、理财投资到八卦消息等,凡是他们知道的资讯情报绝对不会遗漏掉,而且更是迫不及待说出来,生怕大家错过精彩的内幕一样。

不过,精神与物质并存的双子座,其实心底最喜欢在充满高格调的优雅气氛下饮酒,因为双子座不是那种一口气就会将酒喝完或是举杯豪饮的人,而是懂得享受气氛、情趣及品尝美酒的类型。所以,如果只是双子座独自一人,大概会选择高格调的场所饮酒,表现出绅士的行为举止。

★喝酒的对象

由于双子座极具适应力,一旦接受朋友或同事的邀请,就不会轻易拒绝。因此,双子座表面上好像都能愉快地跟每个人喝酒聊天,但事实上,如果能遇到真正的知己好友,双子座的人绝对是酒逢知己千杯少,来个不醉不归。

说到双子座的最佳拍档,当然是属于相同星座的双子座了,因为彼此的默契很好,又很清楚双方的个性,所以是酒伴的不二人选。接着是天秤座及处女座,天秤座与双子座都拥有共同的兴趣嗜好,能交换彼此的知识,增广见闻,是很好的伙伴;而处女座与双子座都是求知欲很强的星座,对各方面都有所接触,所以不怕找不到共通的话题。

另外,像水瓶座和白羊座,这两个星座跟双子座无拘无束的个性不会差距过大,同时对双子座丰富的知识感到好奇,而双子座也十分欣赏他们率直的作风,因此都能谈得尽兴。

最不适合喝酒的对象,大概就是属于魔羯座、巨蟹座及金牛座了。因为反应相当灵敏的双子座,无法理解魔羯座传统的观念与追求安定的态度,也不喜欢容易感情用事及随时会闹情绪的巨蟹座,还有看不起行动缓慢及思考力差的金牛座。因此,这些星座对双子座的人来说,与其勉强去接受,倒不如一个人来得自由轻松多了。

★饮酒注意事项

双子座是个公与私分明的人,不喜欢在轻松的场合中谈论工作上的事情,如果有人在高谈公事,双子座的人会虚应几句后,不是转移话题就是离开,换个不受拘束的地方,继续展开新的话题。

由于双子座的支配星是水星,专门掌管神经、支气管、肺等呼吸的器官,尤其最敏感的部位是神经,为了避免神经过度敏感,虽然双子座的酒量很好,喝起酒来毫不逊色,但小心酒喝多了,容易造成精神不安、失眠等症状。所以除非必要,奉劝双子座的人能不喝酒就少喝。

如果没办法一定得喝,千万别只顾着喝酒,记得多吃一些菜,不但可舒缓胃部神经,而且比较不容易醉,还有记得别喝得太猛,把拼酒豪饮的权利留给白羊座吧!

巨蟹座

★本质

巨蟹座在十二星座中排行第四位,受到守护星是月亮的影响,具有细腻和温柔的个性,充满母性的光辉,不喜欢跟人起争执,有时不免多愁善感,但拥有丰沛的情感与同情心。

属于水相星的巨蟹座,有如流动的液体一般,具有顺应环境的本性,不过带有情绪化和感性的特质,对事物的感觉十分敏锐,外表看起来坚强,内心却很易受到伤害。

巨蟹座的性情,很重视家庭的感觉,个性温柔、善良体贴,很会照顾家人及朋友,有丰富的想像力,但情绪容易不稳定,经常会把自己陷入歇斯底里的状态中。

基本上,巨蟹座是个感情丰富、对事物反应敏感的人,但有超强的记忆力和善良的天性,做任何事都以母性为出发点,不善于拒绝别人,这也使得巨蟹座成为最会照顾人的星座。

★喝酒的特性

性情温和、顺从性强的巨蟹座,外表看起来似乎不甚酒力,但其实有很好的酒量。由于巨蟹座的体质在医学上是属于比较湿的类型,接受酒精的能力较强,不会像有些星座的人喝没几杯就醉了。尤其当喝到微醺时,酒精散布全身,巨蟹座的人会产生一种飘飘然的感觉,身体舒畅、意犹未尽。

因此,巨蟹座的人虽然酒量好,喜欢大口喝酒,但不像白羊座一样到处找人拼酒干杯,有一套自己的喝酒哲学。不太容易喝醉的巨蟹座,除非遇到高兴或值得庆祝的事,否则想要醉酒似乎不太可能。万一喝醉了,巨蟹座的人在酒精的影响下,原本强烈的自我防御及高度的警觉心,慢慢会随着酒精的扩散而瓦解,表现出一副天真烂漫的样子。由于害怕受到酒精的作用,因此巨蟹座对自己的行为相当谨慎,不会轻易在没有防备的状态下暴露自己的缺点。所以,如果不是很要好朋友的话,巨蟹座的人是不可能喝得痛快的。

虽然在喝酒时会有这层顾忌,但情感丰富的巨蟹座,却喜欢在富有罗曼蒂克的气氛中跟朋友或爱人一起喝酒,享受浪漫美妙的情趣,这时就算喝醉都无所谓了。

★喝酒的种类

日本清酒、葡萄酒

个性温和的巨蟹座,虽然有不错的酒量,但喝哪一种酒比较适合呢?其实酒的种类并没有太大影响。不过,以巨蟹座温驯的性格来说,喝一些口感温醇的酒会比浓烈酒精成份高的酒来得合适,尤其像是喝温热的日本清酒就比冰冷的西洋酒好。

另外,酒精成份不高的葡萄酒也很适合巨蟹座,由于葡萄酒富有香味,酒质饱满雅致,很适合喜欢在美好的气氛下饮酒的巨蟹座,带点浪漫的情趣,陶醉在自己的想像天地中。

巨蟹座的人喝酒,除了不会特别在乎酒的种类,但有点很要求,就是对下酒菜有严格的挑选,因为下酒菜的好坏可是会影响到饮酒的气味,所以对下酒菜可就不能不注意了。

★喝酒的场所

温柔体贴的巨蟹座,其实也很喜欢在梦境中生活,常会自我陶醉,编织美丽的梦想。因此巨蟹座的人在选择喝酒的场所时,除非是一般无法自己自由决定的公开场合外,如果是自己挑选的地方,最适当的喝酒地点,当然是有浪漫气氛、格调高雅的PUB高级餐厅。

尤其是在大楼的餐厅用餐,可以一边欣赏夜景,一边喝酒品味佳肴是最理想不过了。但是,万一有经济因素的考量,倒是可以选择到海边或山上的小馆,享受不一样的饮酒乐趣。

另外,要是和情人单独约会,可以考虑的地点是自己的家,或是对方居住的地方。这样一来,不但可拉近双方的距离,而且还可以更亲密的谈情说爱,不怕受到别人干扰,可以尽情享受欢愉的两人世界。

★喝酒的对象

说到喝酒的对旬,其实巨蟹座的适应能力很强,可以顺应对方的需求,全力配合,但为了能喝得尽兴、没有压力,还是跟知己好友一起喝酒来得自由轻松多了。

巨蟹座的最佳酒伴当然是同属星座的巨蟹座外,因为彼此的气味相投,可以分享对方的心事。接着就是天蝎座和处女座,虽然天蝎座的人不太喜欢说话,但每次说的话却跟巨蟹座心底想得差不多,很符合巨蟹座的心意,所以两个人不用说太多话,就能领会其中含意。

另外,沉稳冷静的处女座,跟巨蟹座的兴趣嗜好相近,而且彼此在卫生习惯、健康情形及饮食习惯都相差不远,可说是相当契合,因此可以放心在一起喝酒谈天。

个性害羞的巨蟹座,最不适合的喝酒同伴,应该就是天秤座与水瓶座。这是因为这两个星座都很外向、喜欢交际,无论在观念及意见上,都跟巨蟹座的想法南辕北辙,根本很难找得到交集点,就算勉强凑在一起喝酒,一定话不投机半句多。

★饮酒注意事项

由于害怕喝醉后会表现出脆弱的一面,因此巨蟹座的人在面对应酬或公开场合中,都不太敢尽兴地喝酒,总是小心翼翼地保护自己,有时会被认为没有胆量,缺乏男子气概。关于这种状况,建议巨蟹座的人应该衡量事情得失,只要不是在勉强的情形下,倒是可以大方地喝酒,适可而止,小心别超过负荷就好了。

有时候,巨蟹座跟个性比较温和的人在一起喝酒时,常会抱怨东抱怨西,尤其情绪低落时,更会出现醉酒大哭的机会,这时就要加以节制,否则会让旁人觉得懦弱,不够成熟。

还有一点要特别注意,一般巨蟹座最常患的疾病是胃和肝脏的毛病,一向体力不是很好的巨蟹座,在喝酒之余也要多关心自己的身体,千万不要心情不好就暴饮暴食或饮酒过度,这些都对健康有不良的影响。

狮子座

★本质

狮子座在十二星座中排行第五位,受到守护星是太阳的影响,热情洋溢、活力充沛,有高傲的自尊心和坚强的意志力,做事豪放磊落,喜欢成为别人注目的焦点。

属于火相星座的狮子座,本质就像是熊熊烈火般的神圣威武,对人生充满希望,从不畏惧战斗,不过却是个乐天派的人。

狮子座的个性,把名誉与人缘视为人生最大目标,对自己的存在价值抱持肯定的态度,但有时太过自信,常会产生骄傲自大的态度。

个性倾向自满的狮子座,喜欢听到赞美奉承的话,有强烈领导的欲望,不过由于天生拥有强大的正义感,热心助人、好打抱不平,而且交友广阔,有很好的人际关系。

★喝酒的特性

个性爽朗、精力充沛的狮子座,不管做什么事都喜爱表现自己,而且喜欢热闹,所以只要有酒喝的场所,狮子座的人绝不会缺席。由于狮子座很喜欢喝酒,酒量还算不错,因为对狮子座的人来说,借由酒精的作用来松懈烦闷,是发泄压力的最佳方式。

喜欢被群众包围的狮子座,既然要喝酒就痛快地喝,所以会找一群同事或朋友聚集在一起,一边大口大口地喝酒,一边划拳、唱歌,不喜欢太过沉闷的饮酒方式。喝到尽兴时,狮子座的人还会带头制造欢乐的效果,完全把自己投入畅快的气氛中。

狮子座的人在喝酒时,相当爽快,说乾就乾,不会扭扭捏捏,而且也不会边喝酒边发牢骚,就算不小心喝醉了,最多也是大声的喧闹,毫无矫饰地表现出自己快乐的一面而已,并没有什么恶意。

如果真的发生什么不愉快的争执,本身不会记仇的狮子座在第二天酒醒之后,也会反省自己昨晚是否太过疯狂了?虽然有反省的动作,但不免会自私地告诉自己,喝酒总是会随兴一点。不过,看在狮子座热心助人、人缘不错的份上,不管做什么事,最后能得到朋友们的谅解。

★喝酒的种类

喝起酒来一向不拘小节的狮子座,喜欢大口大口地喝,最好是一次就一大杯,展现出豪迈爽快的个性,所以适合喝什么酒呢?当然可以当做饮料来喝的酒就非啤酒莫属了。虽然啤酒的酒精成份低,但啤酒的清淡风味和冰凉透彻的口感,可以让狮子座一杯接一杯,痛快地喝个过瘾。

除了低酒精含量的啤酒外,酒量不错的狮子座,喝起烈酒来一点也毫不逊色,像是别名药草蒸馏酒的阿奎维特,其独特的香味,具有华贵优雅的芬芳,味道厚重而圆润,很适合尊贵、自信满怀的狮子座饮用。

因此,不论是啤酒或阿奎维特,只要喝得尽兴痛快,狮子座的人都能享受这份欢愉爽快的气氛。

★喝酒的场所

讲究气派华丽的狮子座,经常是众人注目的焦点,天生散发高贵的气质,对于生活的品位也非常重视。虽然狮子座的人很喜欢跟人喝酒,但最适合喝酒的场所,当然是以高级的餐厅或俱乐部等名流聚集的地方为第一场所,如此正可满足狮子座的表现欲望与虚荣心。

除了正式的场合外,狮子座的人如果是跟一大群朋友喝酒,最好是选择可以大吵大闹的地点,像是啤酒屋或碳烤店等大众化的场所,如此才能尽情地喝酒干杯,大家一起热热闹闹的玩乐,无拘无束。但是,万一跟异性约会的时候,最好挑选高格调的浪漫空间,有侍者服务、有音乐演奏的高级场所,避免去一些吵闹的地方。

还有个地方也非常适合狮子座的人去,那就是常会聚集一些从事前卫工作者的酒吧,或者到明星开的餐厅或PUB。因为在这些场所,只要狮子座打扮的时髦些,一定能满足好奇心。不过在这种有名人聚集的场合,狮子座的人最好显露高傲的态度,这才符合狮子座骄傲自大的本性。

★喝酒的对象

爽朗的狮子座,虽然三教九流的朋友都有,但说到真正能开怀地畅饮的人可能就不多了,所以,与其随随便便跟大家一起喝酒,倒不如跟知己好友享受快乐的喝酒气氛来得有意思。

因此,狮子座的最佳喝酒对象,以同为狮子座的朋友为第一人选,因为彼此的性格都很大方热情,很能够心灵相通,而且精力充沛,都是喜欢热闹的好搭档。

接着是火相星座的白羊座与射手座,这两个星座跟狮子座一样,都有同样程度的热情与活力,同时喜欢热闹的气氛,大家可以快快乐乐的喝酒玩乐,在一起才不会觉得无趣。

其次,像水相星座的巨蟹座、天蝎座、双鱼座,这些星座比较重视饮酒的气氛,不太适合喜欢无理取闹或大声喧哗的狮子座。但巨蟹座和双鱼座,有强烈的服务精神,倒是能够满足狮子座的领导欲望。

最不适合喝酒的对象,大概就是摩羯座和处女座了,由于这两个星座比较沉默不语,喜欢安安静静的喝酒,就算狮子座的人很会耍宝及带动热闹的气氛,他们还是不为所动,最后只会让狮子座感到自讨没趣。

★饮酒注意事项

非常喜欢喝酒的狮子座,不管在哪个场合,或是跟谁喝酒,通常都能尽情投入,保持愉快的心情享受喝酒的乐趣。但是,由于喜爱喝酒,又是大口大口地喝,当然就会影响到健康,最好多注意饮酒过多所引起的高血压症状。

因此,为了身体健康着想,在喝酒之前,狮子座的人应该衡量一下自己的身体状况及能力,不要只是爱逞强而不知节制,到最后搞坏了身体,想喝都没得喝了。

另外,除了喝酒应该有所节制外,狮子座在挑选喝酒场所时,应尽量避免花太多浪费在择豪华摆阔或装腔作势的地方,如果只是喝酒的话,在家里照常可以喝得很痛快。不过,在此要奉劝狮子座的人,不管为了什么目的喝酒,在以不喝醉也不出丑的情况下,享受饮酒乐趣才是真正的王者风范。

处女座

★本质

处女座在十二星座中排行第六位,因为守护星是水星的缘故,洞察力很强,做事态度很认真,虽然做起事来一板一眼,但非常正经、一丝不苟,不管做什么事,都会全力以赴。

属于土相星座的处女座,个性相当温柔,但容易多愁善感,不过却具有像大地给人的信赖感一般,不会轻易被别人的意见左右,只是太喜欢批评别人,有时显得心胸狭窄。