书城烹饪美食酒品:饮出的格调与生活情趣
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第29章 酒出词曲(1)

明刘俊

《雪夜访普图》

酒之词

隋炀帝

望江南·御制湖上酒

湖上酒,终日助清欢。檀板轻声银甲级,醅浮香沫玉蛆寒。醉眼暗相看。春殿晓。鲜艳奉杯盘。湖上风光真可爱,醉乡天地就中宽。帝主正清安。

司空图酒泉子·饮兴

买得杏花,十载归来方始折。假山西畔药栏东。满枝红。旋开旋落旋成空。白发多情人更惜。黄花把酒祝东风,且从容。

韦庄

燕萨蛮·劝酒

劝酒今夜须沉醉,尊前莫话明朝事。珍重主人心,酒深情亦深。须愁春漏短,莫诉金怀满。

遇酒且呵呵,人生能几何?

天仙子·醉归

深夜归来长酩酊,扶入流苏犹未醒。醺酗酒气与兰和,惊睡觉,笑呵呵,长道人生能几何?

李煜

浣溪沙

红日已高三丈透,金炉次第添香兽,红锦地衣随步皱。佳人舞点金钗溜,酒恶时拈花蕊嗅,别殿遥闻箫鼓奏。

虞美人

风回小院庭芜绿,柳眼春相续。凭栏半日独无言,依旧竹声新月似当年。笙歌未散尊缶在,池面冰初解。独明香暗画堂深,满鬓清霜残雪思难任。

孙光宪

应天长·赠酒妓

翠凝鲜艳非凡有,窈窕年华方十九。鬓如云,腰似柳,妙对绮筵歌绿酒。醉瑶台,携玉手,共燕此宵相偶。魂断晚窗分首,泪沾金缕袖。

生查子·春宴

春病与春愁,何事年年有?半为枕前人,半为花间酒。醉金尊,携玉手,共作鸳鸯偶。倒载卧云屏,雪面腰如柳。

生查子·春宴

为惜美人娇,长有如花笑。半醉倚红妆,软语传青鸟。眷方深,怜恰好,惟恐相逢少。似这一般情,肯信春光老。

定风波·扁舟泛湖

志在烟霞慕隐沦,功成归春五湖春。一叶舟中吟复醉,云水,此时方认自由身。花鸟为邻鸥作用,深处,经年不见市朝人。已得希夷微妙旨,潜在,荷衣蕙带绝纤尘。

徐昌图临江仙

饮散离亭西去,浮生长恨飘蓬。回头烟柳渐重重。淡云孤雁远,寒日暮天红。今夜画船何处?潮平淮月朦胧。酒醒人静奈愁浓。残灯孤枕梦,轻浪五更风。

晏殊

浣溪沙

一曲新词酒一杯,去年天气旧亭台,夕阳西下几时回?无可奈何花落去,似曾相识燕归来。

小园香径独徘徊。

浣溪沙

小阁重帘有燕过,晚花红片落庭莎。曲栏杆影入凉波。一霎好风生翠幕,几回疏雨滴圆荷。

酒醒人散得悉多。

浣溪沙

一向年光有限身,等闲离虽易消魂。酒筵歌席莫辞频。满目山河空念远,落花风雨更伤,不如怜取眼前人。

清平乐

金风细细,叶叶梧桐坠。绿酒初尝人易醉,一枕小窗浓睡。

紫薇朱槿花残,斜阳却照栏杆。双燕欲归时节,银屏昨夜微寒。

采桑子

时光只解催人老,不信多情。长恨离亭。泪滴春衫酒易醒。

梧桐昨夜西风急,淡月胧明。好梦频惊。何处高楼雁一声。

木兰花

燕鸿过后莺归去。细算浮生千万绪。长于春梦几多时?散似秋去无觅处。闻琴解佩仙侣,挽断罗衣留不住。劝君莫做独醒人,烂醉花间应有数。

宋祁

锦缠道

燕子呢喃,景色乍去春昼。睹园林万花如锈。海棠经雨胭脂透。柳展宫眉,翠拂行人首。

向郊原踏青,姿歌携手。醉醺醺尚寻芳酒。问牧童,遥指孤村道,杏花深处,那里人家。

程篁墩

一剪梅·元夕夜宴

传柑节候雨初晴,灯满山城,月满山城,画堂围坐夜三更。墙外歌声,席上歌声。可人添送紫金罂,未解春酲,又在春酲,不辞扶醉卧前楹。客也多情,主也多情。

柳耆卿

金蕉叶·夜宴

厌厌夜饮平阳第,添银烛旋呼佳丽。巧笑难禁,艳歌无间声相继。准拟幕天席地。金蕉叶泛金波霁,未更阑已尽狂醉。就中有个风流,暗向灯光底,恼遍两行珠翠。

赵闲闲青杏儿·饮兴

风雨替花愁。风雨罢,花也应休。劝君莫惜花前醉,今年花谢,明年花谢,白了人头。

乘兴两三瓯,拣溪山好处追游。但教有酒身无事,有花也好,无花也好,选甚春秋。

晏同叔

拂霓裳·饮兴

乐秋天,晚荷花上露珠圆。风日好,数行新雁贴寒烟。银簧调翠,琼柱拔清弦。

捧觥角公,琼柱拔清弦。捧觥角公,一声声,齐唱太平年。人生百负,别离易,会逢难。无事日,胜呼宾友启芳筵。

星霜催绿鬓,风露损失颜。惜清欢,又何妨沉醉玉尊前?

周美成

意难忘·歌妓

夜染莺黄,爱停歌驻拍,劝酒持觞。低环蟾影动,私语口脂香。檐露滴,竹风冰,拼剧饮淋浪。夜渐深,笼灯就月,仔细端相。知音见说无双,解移宫换羽,未怕周郎。去卑髟知有恨,贪耍不成妆。些个事,恼人肠,试说与何妨?又恐伊寻消问息,瘦减容光。

满庭芳·初夏饮兴

凤老莺雏,雨肥梅子,午阴嘉树清圆。地卑山近,衣润费炉烟。人静鸟鸢自乐,小桥外新绿溅溅。凭阑久,黄芦苦竹,拟泛九江船。年年如社燕,漂流瀚海,来寄修缘。且莫思身外,长近樽前。憔翠江顾倦客,不堪听急管繁弦。歌筵畔,先安枕簟,容我醉对眠。

渔家傲·春饮

几日轻阴寒恻恻,东风急处花成积。醉的阴春怀故国,归未得,黄鹂久往如相识。赖有账眉能暖客,长歌屡劝金杯侧。歌罢月痕来照席,贪闲适,帘前重露成涓滴。

毛泽民

感皇恩·饮兴二阕

多病酒樽疏,饮少辄醉,年少衔杯可追记。无多酌我,醉倒阿谁扶起?清怀明月冷,炉烟细。云汉虽高,风波无际,何以归来醉乡里?玻璃江山,满载春光花气。葡萄仙浪,软迷红翠。

其二

年迈与时疏,终朝博醉,昔年盛事俱忘记。人毋笑我,醉花前呼不起。满怀幽思。凉飙细细。尘事纷纭,悠悠无际,休得闲身混忙里。徐步东郊,玩赏晴和天气。徜徉林薮,寻芳拾翠。

党世杰

一年春·饮兴

红纱翠春风饼,趁梅驿,来云岭,紫桂岩空珠宝冷。佳人却恨,等闲分破,缥缈双鸾影。一瓯月露心魂醒,更送清歌助清兴,痛饮休辞今夕永。与君洗尽,满襟烦暑,别作高阳境。

高仲常

小梅花·将进酒

城下路,凄风露,今人犁田昔人墓。岸头沙,带帘葭,漫漫昔时流水今人家。黄埃赤日长安道,倦客无浆马无草。开函关,闭函关,千古如今不见一人闲。六国扰,三秦扫,初谓商山遗四老。弛单车,致缄书,裂荷焚芰接武曳长裾。高阳真得杯中趣,身外醉乡安稳处。

生忘死,死忘名,二豪待侧刘伶初未醒。

欧阳修

浣溪沙·咏酒

堤上游人逐画船,拍提春水四垂天,绿杨楼外出革秋。白发戴花君莫笑,六遍催拍盏频传,人生何处似樽前。

浪淘沙·欢饮

今日北地游,漾漾轻舟。波光潋滟柳条柔。如此春来春又去,白了人头,好妓好歌喉,在醉难休。劝君满满酌金瓯,纵无花前常病酒,也是风流。

定风波

把酒花前欲问他,对花何醉颜酡。春到几人能烂喷,何况、无情风雨等闲多。

艳树香丛都几许?朝幕、惜红悉粉奈情何?好是金船浮玉浪,相向、十分深送一声歌。

其二

把酒花前欲问伊,忍嫌金盏负春时。红艳不能旬日看,宜算、须知开谢只相随。蝶去蝶来犹解恋,难见、回头还是度年期。莫候的阑花已尽,方信、无人堪与补残枝。

其三

把酒花前欲问公,对花何事诉金钟?为甚去年春甚处,虚度、莺声缭乱一场空。今岁春来须爱惜,难得、须知花面不长红。待得酒醒君不见,千片、不随流水即随风。

其四

把酒花前欲问君,世间何计可留春?纵使青春留得住,虚语、无情花对有情人。任是好花须落去,自古、红颜能得几时新?暗想浮生何事好?惟有、清歌一曲倒金尊。

其五

对酒追欢莫负春,春光追去可饶人。昨日红芳今绿树,已暮、残花飞絮两纷纷。粉面丽妹歌窈窕。清妙、尊前信任醉醺醺。不是狂心贪燕乐,自觉、年来白发满头新。

浣溪沙

十载相逢酒一卮,故人才见便开眉,老来游旧更同谁?浮世歌欢真易失,宦途离合信难期,尊前莫惜醉如泥。

采桑子

画船载酒西湖好,急管繁弦。玉盏催传。稳泛书波任醉眠。行云却在行舟下,空水澄鲜。俯仰留连。疑是湖中别有天。

朝中措

平山栏槛依晴空,山色有无中。手种堂前垂柳,别来几度春风。文章太守,挥毫万字,一饮千钟。行乐直须年少,尊前看取衰翁。

浪淘沙

把酒祝东风,且共从容。垂杨紫陌洛城东。总是当时携手处,游遍芳丛。聚散苦匆匆,此恨无穷。今提花胜去年红,可惜明年花更好,知与谁同?

蝶恋花

谁道闲情抛弃久?每到春来,惆怅还依旧。日日花前常病酒,不辞镜里朱颜瘦。河畔青芜堤上柳。为问新愁,何事年年有?独立小桥风满袖,平林新月人归后。

司马光

西江月

宝髻松松拘就,铅华淡淡装成。青烟翠雾罩轻盈。飞絮游丝无定。相见争如不见,多情何似无情。笙歌散后酒初醒,深院月明人静。

郑獬好事近

把酒对红梅,花小未尽风力。何计不教零落,为青春留得。故人莫问在天涯,尊前苦相忆。

好把素香收取,寄江南消息。

晏几道

临江仙

梦后楼台高锁,酒醒帘幕低垂,去年春恨却来时。落花人独立,微雨燕双飞。记得小初见,两重心字罗衣,琵琶弦上说相思。当时明月在,曾照彩云归。

蝶恋花

卷絮风头寒欲尽,坠粉飘红,日日香成阵。新酒又添残酒困,今春不减前春恨。蝶去莺飞无处问,隔水高楼,望断双鱼信。恼乱层波横一寸,斜阳只与黄昏近。

蝶恋花

醉别西楼醒不记。春梦秋云,聚散真容易。斜月半窗还少睡,画屏闲展吴山翠。衣不酒痕诗里字,点点行行,总是凄凉意。红烛自怜无好计,夜寒空替人垂泪。

鹧鸪天

小令尊前见玉箫,银灯一曲太妖娆。歌中醉倒谁能恨,唱罢归来酒未消。春悄悄,夜迢迢,碧云天共楚宫遥。梦魂惯得无拘谨,又踏杨花过谢桥。

张舜民

卖花声·题岳阳楼

木叶下君山,空水漫漫。十分斟酒敛芳颜。不是渭城西去客,休唱阳光。醉袖扶危栏,天淡云闲。何人此路得生还?回首夕阳红尽处,应是长安。

魏夫人

点绛唇

波上清风,画船明月人归后,渐消残酒。独自凭栏久。聚散匆匆,此恨年年有,重回首。淡烟疏柳,隐隐无城漏。

王诜

忆故人

烛影摇红向夜阑,乍酒醒,心情懒。尊前谁为唱《阳关》,离恨天涯远。无奈云沉雨散,凭阑干、东风泪眼。海棠开后,燕子来时,黄昏庭院。

苏轼

醉落魄·咏醉

醉醺醺醉,凭君会滋味,浓斟琥珀香浮蚁。一到愁肠,别有阳春意。须将幕席为天地,歌前起舞花前睡。从他落魄陶陶里,犹胜醒醒,若得闲憔悴。

虞美人

持杯遥劝天边月,愿月圆无缺。持杯更复劝花枝,且愿花枝长在莫离披。持杯月下花前醉,休问荣枯事。此欢能有几人知?对酒逢花不饮待何时?

临江仙·夜到扬州席上作

尊酒何人怀李白,草堂遥指江东。珠帘十里卷春风。花开花又谢,离恨几千重。轻舸渡江连夜到,一时惊笑衰容。语音犹自带吴侬。夜阑相对处,依旧梦魂中。

临江仙

夜饮东坡醒复醉,归来仿佛三更。家童鼻息已雷鸣。敲门都不应,倚杖听江声。长恨此身非我身,何时忘却营营!夜阑风静纹平。小舟从此逝,江海寄余生。

望江南

春未老,风细柳斜斜。试上超然台上望:半壕春水一城花,烟雨暗千家。寒食后,酒醒却咨嗟。休对故人思故国,且将新火试新茶,诗酒趁年华。

浣溪沙

簌簌衣巾落枣花,村南村北响车,牛衣古柳卖黄瓜。酒困路长惟欲睡,日高人渴漫思茶,敲门试问野人家。

浣溪沙

绍圣元年,十月二十三日,与程乡令候晋叔,归善经谭汲同游大云寺,野饮松下,设松黄汤,作此阕。余近酿酒名万家春,盖岭南万户酒也。

罗袜空飞洛浦尘,锦袍不见谪仙人,携壶藉草亦天真。玉粉轻黄千岁药,雪花浮动万家春,醉归江路野梅新。

菩萨蛮(二首)

尊前休话人生事,人生只合尊前醉。金盏大为船,江城风雪天。绮窗灯自语,一夜芭蕉雨。玉漏为谁长?枕衾残酒香。

画船捶鼓催君去,高楼把酒留君住。去住若为情,江头潮欲平。江潮容易得,却是人南北。今日此樽空,知君何日同?

晏叔原

鹧鸪天·咏酒

彩袖殷勤捧玉钟,当年拼却醉颜红。舞低杨柳楼心月。舞罢桃花扇底风。从别后,忆相适,几回魂梦与君同。今宵把银照,犹恐相逢是梦中。

张于湖

桃源忆故人·冬饮

朔风弄月吹银霰,帘依垂三面。酒入玉肌香软,压得寒威敛。

檀槽乍么丝慢,弹得相思一半。不道有人肠断,犹作声声颤。

韩夫人

法驾导引·歌饮二阕

东风起,东风起,海上百花摇。十八分环云半动,飞花和雨着轻绡,归路碧迢迢。

其二

帘漠漠,帘漠漠,天淡一帘秋。自洗玉瓯斟白酒,月华微日英是空舟,歌罢海西流。

瞿士衡

沁园春·席中赠妓

一掬娇声,弓样所裁,莲步未移。笑书生量窄,爱渠尽小。主人情重,酌我休迟。酝酿朝云,斟量暮雨,能使曲生风味奇。何须去,向花尘留迹,月地偷期。风流到处便宜,便豪吸雄吞不用辞。任凌波南浦,惟夸罗袜。赏花上苑。勤金卮。

罗帕高擎,银瓶低注,绝胜翠裙深掩时。华筵散,奈此心先醉,此恨谁知?

韦骧

减字木兰花·劝的词

金貂贳酒,尔事可为须趁手。且醉青春,白发何曾饶贵人?风生鼍鼓,况是桃花落红雨。莫诉觥筹,炊熟黄粱一梦休。

陈减字木

兰花·赠广陵马推官

一尊薄酒,满酌劝君君举手。不是亲朋,谁肯相从寂寞滨?人生如梦,梦里惺惺何处用?盏到休辞,醉后全胜未醉时。

葛胜仲虞美人·自兰陵归各夜

饮严州酒作

严陵滩畔香醪好,遮莫东方晓。春风盎的人寒肌,人道霜浓腊月我还疑。红炉火熟香围坐,梅蕊迎春破。一声清唱解人颐,人道牢愁千斛我谁知?

曹勋

索酒·四时景物须酒之意

乍喜惠风初到,上林翠红竞开时候,四吹花香扑鼻,露裁的染,天地如绣。渐觉南薰,总冰绡纱扇避烦画。共游凉亭消暑,细酌轻讴须酒。江枫装锦雁横秋,正皓月莹空,翠阑侵斗。

兑素商用晓,对径菊,金玉芙蓉争秀。万里彤云,散飞英,炉中焰红兽。便须点水旁边,最宜著酉。

黄庭坚西江月·劝酒

断送一生惟有,破除万事无过。远山微影蘸横波,不饮傍人笑我。花病等闲瘦弱,春悉没处遮拦。杯行到手莫留残,不道月斜人散。

念奴娇

八月十七日,同诸甥待月。有客孙彦立者,善欠笛,有名酒酌之。

断虹霁雨,净秋空,山染修眉新绿。桂影扶疏,谁便道,今夕清辉不足?万里青天,娥何处,架此一轮玉。寒光零乱,为谁偏照?年少从我追游,晚凉幽径,绕张园森木。共倒金商家万里,难得尊前相属。老子平生,江南江北,最爱临风曲。孙郎微笑,坐来声喷霜竹。

鹧鸪天

坐中有眉山隐客史应之前韵,即席答之。

黄菊枝头生晓寒,人生莫放酒杯干。风前横笛斜吹雨,醉里簪花倒着冠。身健在,且加餐,舞裙歌板尽情欢。黄花白发相牵挽,付与时人冷眼看。

好事近·太平州小妓杨姝弹琴送酒一弄醒心弦,情在两山斜叠。弹到古人愁处,有真珠江睫。使君来去本无心,休泪界红颊。

自恨老来赠酒,负十分金叶。

朱服

渔家傲

小雨帘纤风细细,万家杨柳青烟里,恋树湿花飞不起。愁无比,和春付与西流水。九十光阴能有几?金龟解尽留无计。寄语东城沽酒市,拚一醉,而今乐事他年泪。

秦观虞美人

碧桃天上栽和露,不是凡花数。乱山深处水萦回。可惜一枝如画,为谁开。轻寒细雨情何限,不道春难管。为君沉醉又何妨,只怕酒醒时候,断人肠。

米芾

水调歌头·中秋

砧声送风急,蟋蟀思高秋。我来对景,不学宋玉解悲愁。收拾凄凉兴况,分付的中,倍觉不胜幽。自有多情处,明月挂南楼。

怅襟怀,横玉笛,韵悠悠。清时良夜,借我此地倒金瓯。可爱一天风物,偏倚阑干十二,宇宙若浮萍。醉困不知醒,倚枕卧江流。

贺铸

将进酒

城下路,凄风露,今人犁田古人墓。岸头沙,带蒹葭,漫漫昔时流水今人家。黄埃赤日长安道,倦客无浆马无草。开函关,掩函关,千古如何不见一人闲?六国忧,三秦扫,初谓商山遗四老。驰单车,致缄书,裂荷焚芰、接武曳长裾。高流端得酒中趣,深入醉乡安稳处。生忘形,死忘名,谁论二豪,初不数刘伶?