书城烹饪美食酒品:饮出的格调与生活情趣
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第31章 酒出词曲(3)

双桨来时,有人似、旧时桃根桃叶。歌扇轻约飞花,蛾眉正奇绝。春渐远,汀州自绿,更添了几声啼。十里扬州,三生杜牧,前事休说。又还是,宫烛分烟;奈愁里,匆匆换时节。都把一襟芳思,与空阶榆英。千万缕藏鸦细柳,为玉樽、起舞回雪。想见西出阳关,故人初别。

戴复古

柳梢青

袖剑飞吟,洞庭青草,秋水深深。万顷波光,岳阳楼上,一快披襟。不须携酒登临,问有酒何人共斟?变尽人明,君山一点,自古如今。

卢祖皋

江城子

面楼帘幕卷新晴,掩银屏,晓寒轻。坠粉飘香,日日唤愁生。暗数十年湖上路,能几度,著娉婷。年华空自感飘零,拥有醒,对谁醒?天阔云闲,无处觅箫声。载酒买花年少事,浑不似,旧心情。

刘克庄

沁园春

何处相逢?登宝钗楼,访铜雀台。唤厨人所就,东溟鲸脍,圉人呈罢,西极龙媒。天下英雄,使君与操,余子谁堪共酒杯?车千辆,载燕南赵北,剑客奇才。饮酣,画鼓如雷;谁信被晨鸡轻唤回。叹年光过尽,功名未立;书生老去,机会方来。使李将军,遇高皇帝,万户侯何足道哉!披衣起,但凄凉感旧,慷慨生哀。

玉楼春

年年跃马长安市,客舍似家家似寄。青钱换酒日无何,红烛呼卢宵不寐。易挑锦妇机中字,难得玉人心下事。男儿西北有神州,莫滴水西桥畔泪。

风入松

归鞍尚欲小徘徊,逆境难排。人言酒是消忧物,奈病孤负金。萧瑟衣时候,凄凉鼓缶情怀。远林摇落晚风哀,野店犹开。

多情惟是灯前影,伴此翁去同来。逆旅主人相问,今回老似前回!

吴文英

三姝媚

湖山经醉惯,渍春衫,啼痕酒痕无限。又客长安,叹断襟零袂,尘谁浣。紫曲门荒,沿败井,风摇青蔓。对语东邻,获得曾巢、谢堂双燕。春梦人间须断,但怪得当年,梦缘能短。绣屋秦筝,傍海棠偏爱,夜深开宴。舞歇歌沉,花未减,红颜先变。伫久河桥欲去,斜阳泪满。

八声甘州

渺空烟,四远是何年,青天坠长星,幻苍云树,名娃金屋,残霸宫城。箭泾酸风射眼,腻水染花腥。时双鸳响,廊叶秋声。

宫里吴王沉醉,倩五湖倦客,独钓醒醒。问苍波无语,华发奈山青。水涵空,阑干高处,送乱鸦斜日落渔汀。连呼酒,上琴台去,秋与云平。

点绛唇

春未来时,酒携不到千岩路。瘦还如许,晚色天寒处。无限新愁,难时风前语。行人去,暗消春素,横笛空山暮。

俞国宝

风入松·题酒肆

一春长费买花钱,日日醉湖边。玉骢惯识西湖路,骄嘶过沽酒楼前。红杏香中歌舞,绿杨影里秋千。暖风十里丽人天,花压鬓云偏。画船载取春归去,余情付湖水湖烟。明日重扶残醉,来寻陌上花钿。

刘辰翁

摸鱼儿·酒边留同年徐云层

怎知他,春归何处?相逢且尽尊酒。少年袅袅天涯恨,长结西湖烟柳。休回首!但细雨断桥,憔悴人归后。东风似旧,问前度桃花,刘郎能记,花复认郎否?君且住,草草留君剪韭,前宵正凭时候。深杯欲共歌声滑,翻湿春衫半袖。空眉皱,看白发尊前,已似人人有。

临分把手,叹一笑论文,清狂顾曲,此会几时又?

蒋捷

贺新郎

深阁帘垂绣,记家人、软语的边,笑涡红透。万叠城头哀怨角,吹落霜花满袖。影厮伴,东奔西走。望断乡关知何处?羡寒鸦、到着黄昏后,一点点,归杨柳。相看只有山如旧。叹浮云,本是无心,也成苍狗。明日枯荷包冷饭,又过前头小阜。趁未发,且尝村酒。的控枵囊毛锥在,问邻翁要写牛经否?翁不应,但摇手。

一剪梅·舟过吴江

一片春愁待酒烧,江上舟摇,楼上帘招。秋娘渡与泰娘桥。风又飘飘,雨又萧萧。何日归家洗客袍?银字笙调,心字香烧。流光容易把人抛,红了樱桃,绿了芭蕉。

无名氏

青玉案

年年社日停针线。怎忍见,双飞燕?今日江城春已半。一身犹在,乱山深处,寂寞溪桥畔。

春衫著破谁针线,点点行行泪痕满。落日解鞍芳草岸。花无人戴,酒无人劝,醉也无人管。

一剪梅

漠漠春阴酒半酣。风透春衫,雨透春衫。人家蚕事欲眠三,桑满筐篮,柘满筐篮。先自离怀百不堪。墙燕呢喃。篝灯强把锦书看,人在江南,心在江南。

晁补之梁州令叠韵

田野闲来惯,睡起初惊晓燕。樵青走挂小帘钩,南园昨夜,细雨红芳遍。平芜一带烟花浅,过尽南归雁。江云渭树俱远,凭阑送目空肠断。好景难长占,过眼韶华如箭。

莫教送韶华,多情杨柳,为把长条绊。清樽满酌谁为伴?花下提壶劝:何妨醉卧花底,愁容不上春风面。

周权蝶恋花·夜酌荷亭

数亩宽闲吾老圃。着个茅亭,斗大无多子。水槛水花明楚楚,哂然不受人间暑。夜悄虚阶初过雨,深浅香深,风露清如许。沁薄吟襟时挹伫,多情凉月还窥户。

百字谣

东坡昔时守彭城,既治决河,乃修筑其城。作黄楼城上以临河,以土实制水,因以黄名楼。楼成,子由作赋,坡翁为书之,刻于石。余回自京师,登楼怀古,并感项籍遗事,末章及之。

登临把酒,问黄楼人去,几番风雨。妙绝颖滨楼上赋,坡老龙蛇飞舞。千载风流,两翁笑傲,淮泗归口尘。衣冠如在,我来空自延伫。下视喧尘,惨眠烟落日,西风鼙鼓。

昔日争雄怀汉楚,百万屯云貔虎。世事茫茫,山川历历,不尽凭栏思。城头今古,黄河日夜东去。

沁园春·九日举觞

说与黄花,九日今朝,同谁举觞?笑指点行囊,虽然羞涩;去闹市,怎忍荒凉?螯压橙香,酒浮萸紫,醉脱乌纱鬓欲霜。孤云外,是吾庐三径,归兴偏长。催人冉冉年光,问役役浮生着甚忙。自东篱人去,总成陈迹:龙山饮散艹,几度斜阳?人物凋零,乾坤空阔,世事浮沉醉梦场。登高处,倚西风长啸,任我疏狂。

沈端节

菩萨蛮

愁人道酒能消解,原来酒是愁人害。对酒越思量,醉来还断肠。酒醒初梦破,梦破愁无那。干净不如休,休时只恁愁。

林正大

酹江月·括杜工部

《醉时歌》诸公台省,问先生,何事冷官如许?甲第纷纷,粱肉厌、应怪先生无此。道出羲皇,才过屈才,空有名垂古。得钱沽酒,忘形欲到尔汝。好是清夜沉沉,共开春酌,细听檐花雨。茅层石田,荒已久、总待先生归去。司马子云,孔丘盗跖,到了俱尘土。不须闻此,生前杯酒相遇。

水调歌头·括杜工部《醉时

歌》送敬则赴袁州教官

人笑杜陵客,热褐鬓如丝。得钱沽酒,时赴郑老同襟期。清夜沉沉春酌,歌语镫前细雨,相觅不相疑。忘形到尔汝,痛饮真吾师。问先生,今去也,早归来。先生去后,石田茅屋恐苍苔。休怪相如绦器,莫学子云投阁。且生前相遇共相欢,衔杯乐。

沁园春·括刘伶《酒德颂》

大人先生:高怀逸兴,酒因寓名。纵幕天席地,居无庐室;八荒为域,日月为扃。贵届时豪,晋坤处士,未解先生酒适情。徒劳尔,谩是非锋起,有耳谁听?先生挈提罂,更箕踞衔怀枕曲生。但无思无虑,陶陶自得:兀然而醉,恍然而醒。静听无闻,熟视无睹,以醉为乡乐性真。谁知我,彼二豪犹是,蜾赢螟蛉。

一丛花·括杜工部《饮中八仙歌》知章骑马似乘船,落井眼花圆。汝阳三斗朝天去,左承相一吸长川。潇洒宗之,皎如玉树,举杯望青天。长斋苏晋爱逃禅,李白富诗篇。三杯草圣传张旭,更焦遂五斗惊筵。一笑相逢,衔杯乐圣,同是饮中仙。

摸鱼儿·括王绩《醉乡记》

醉之乡、其去中国,不知其几千里。其土平旷无涯际,其气和平一揆。无寒暑。无聚落、居城天怒而无喜。昔黄帝氏。仅获造其都,归而的司,结绳已非矣。及尧舜,盖亦至其边鄙。终身太平而治。武王得志于周世,命立酒人之氏。从此后,独阮籍、渊明往往逃而至。

何其淳寂?岂古国华胥。将游是境,余故为之记。

贺新郎·括欧阳公《醉翁亭记》

环滁皆山也。望西南,蔚然深秀者琅琊也,泉水潺潺峰路转,上有醉翁亭也。亭太守,自名之也。试问醉翁何所乐?不在乎,山水之间也。得之心,寓酒也。四时之景无穷也。看林霏,日出云归,自朝暮也。交错觥筹酣宴处,肴蔌杂然陈也。知太守,游而乐也。太守醉归宾客从,拥苍颜,白发颓然也。太守谁?醉翁也。

木兰花慢·括李太白《将进酒》

黄河天上来,到东海、出难收。况镜里堪悲,星星白发,早上人头。人生尽欢得意,把金尊对月莫空休。天赋群材有用,千金散聚何忧?请群听我一清讴,钟鼎复奚求。但醉春风,古来惟有,饮者名留。陈王昔时宴乐,拼十千半斗酒恣欢游。莫惜貂裘将换,与消千古闲愁。

酹江月·括东坡《月液与客饮杏花下》杏花春晚,散余芳、著处萦帘穿箔。唤起幽人明月夜,步月寒衣行乐。置酒花前,清香争发,雪挽长条落。山成薄酒,共君一笑同酌。且须眼底柔英,尊中清影,放待杯行数。莫遣洞箫声断处。月落杯空寂寞。只恐明朝,残红栖绿,卷地东风恶。更须来岁,花时携酒寻约。

江神子·括山谷《题杜子美浣花的图》拾遗流落锦官城,故人情。眼为春,时向百花,潭水濯冠缨。韦曲杜陵行乐地,尘土蝉,叹飘零。园翁溪友总比邻,酒盈尊,肯相盯亲。落日蹇驴,扶醉两眉频。磊落平生忠义胆,请与酒,醉还醒。

周履靖

和司空图《酒泉子·饮兴》

上苑好花,不许庸人将手折。把杯斜倚琐窗东,映杯红。游蜂狂蝶闹晴空,美景芳辰应可惜。骚人得兴醉春风,任从容。

和韦庄《菩萨蛮·劝酒》

且倾清酝图一醉,无求世上荣华事,焦却利名心,不如杯酒深。应知来自短,饮醉须斟酒。醉去不须呵,问君情若何?

和韦庄《天仙子·醉归》

休笑吾侪时酩酊,三日之中难一醒。陶然岁月保天和,心更觉,不须呵,有限年光怎奈何?

和李《定风波幽居》

草色幽然溪上居,白红蓼日相于。明月吐山移桂棹,依岛,闲抛香饵钓江鱼。日逐闲鸥为侣伴,桃岸,卷纶归去枕残书。老妻慢开宜城酒,聚首,满酌低唱乐空虚。

和李《南乡子·兰舟载酒二阕》

新酒熟,芰荷香,扁舟移过碧芳塘。野风吹面浮云卷,渔歌远,漫斟犀角盏。

和二

芳沼上,绿荷开,漫携嘉客若子来,系兰舟在清江口,罄村酒,汉外月轮悬绿柳。

和李《渔歌子·渔家乐四阕》

柳条青,溪藻绿,扁舟一叶生涯足。水悠悠,波浪簇,乃歌声断续。身无拘,心不束,兴将羌笛调新曲。

和二

有春秋,无朝夜,碧山流水堪图画。古矶边,垂柳下,的满船头方罢。鹭为朋,舟是舍,有丝鲤时烹也。酝倾瓢,竿且架,酣后俗情难挂。

和三

卷轻丝,维古树,归鸦几阵天将暮。月升山,日沉浦,水鸟沙鸥来去。煮红虾,斟绿醑,谁知渔父情高处。任飘蓬,流远渡,醉眼温看飞鹭。

和四

驾孤舟,浮鸳水,悠悠淦笛篷窗起。月光中,波心里,触藻惊鸥嬉戏。釜烹鱼,杯泛蚁,潇然且乐渔家志。兴无涯,歌不止,且博生平几醉。

和阙名《南乡子·咏渔四阙》

孤艇放,荇萍开,数声乃出溪来。芦风水目时相见,堪开宴,且纵酒杯酡我面。

和二

洁白洒,煮黄螺,维舟把盏恣狂歌。绿柳岸边清阴里,看鱼戏,醉把钓竿投碧水。

和三

杨柳月,芰荷风,渔人收钓坐舟中。村酝沽取香且美,拼沉醉,和衣就寝鼾鼾睡。

和欧阳炯《玉楼春·南楼浸酌》

日映碧桃如片锦,花色满楼人欲寝。隔墙时递巧禽声,惊醒逸人清梦枕。花萼柳丝妖媚甚,古调新诗宜细品。楼前飞燕绕帘迎,笑坐玉楼窗畔饮。

和欧阳炯《菩萨蛮·美人夜醉》

月中欢饮人忘睡,晓来行一身将坠。无限好芳春,鸟啼醒醉人。象床眠懒起,且伴鲛绡被。朱户碧烟笼,逸情方已慵。

和张泌《酒泉子·春日睡起》

明月照窗,鸡唱一声天未晓。露华深,星渐小,剔银缸。起来倒却绿醅缸,幽兴且求成大醉,扫心中,无些子,世无双。

和顾琼《渔歌子·荷亭漫酌》

碧荷擎,池水绿,几双鸥鹭波心浴。柳垂丝,鸟歌曲,几树奇葩郁郁。畅幽情,舒两目,倾的倒心方足。俗尘多,年命促,堪笑时人急逐。

和孙光宪《生查子·春宴》

喜柳绿花娇,如共人嬉笑。爱杀海棠妆,忽听啼山鸟。酒杯深,怀更好,毋虑的中少。且乐此高情,莫待人生老。

和孙光宪《生查子·春宴》

无虑亦无愁,清酝床头有。醉后哂醒人,醉后频呼酒。欲开尊,挥素手,此乐应难偶。半倚翠云屏,笑折风中柳。

和孙光宪《定风波·扁舟泛湖》

不慕功名迹且沦,扁舟时泛曲江春。兴至开尊成一醉,烟水,谩随鸥鸟乐闲身。萍藻相亲渔似侣,潜力,缘钩静的远时人。自悟鸱夷玄奥旨,心喜,青蓑绿笠却风尘。

和欧阳彬《生查子·夜宴》

侠客此宵欢,珍味开华宴。盏内郁金香,未醉身先颤。月上桂梢来,画栋浑如练。浮白共欢呼,还至参横散。

和程篁墩《一剪梅·元夕夜宴》

雪消郊甸四山睛,楼回江城,彩结江城,笙歌簇拥闹深更。市上人声,笛里新声。小童时近白磁罂,病的身酲,复助身酲,玉山颓倚在西楹。对景忘情,疏散忘情。

和刘云间《凤栖梧·舞酒妓》

雨过林花娇滴滴,惹起新愁,思忆令人瘦。不觉蛾眉愁,锁皱,慵将锦字房栊绣。且把金的倾绿酒。弦拨相思,往来不停手。幽韵宫商曲始就,更阑人散分罗袖。

和柳耆卿《金蕉叶·夜宴》

今宵宴设华堂第,喜才子佳人风丽。四美铺陈,狂歌畅饮应难继。酩酊和衣倒地。空庭皓月光霁,鼓楼中漏促人醉。座间可意人儿,慢道衷肠语,不觉黛眉锁翠。

和赵闲闲《青杏儿·饮兴》

何用把心愁。尘世事,萦扰无休。见机莫把时光负,呼朋邀友,偷闲寻友,及早回头。

浮白罄金瓯,不须春日曲江游。若念此日无此事,满斟亦可,浅斟亦可,何必伤秋。

和晏同叔《拂霓裳·饮兴》

睹遥天,一轮明月皓团圆。蝉的促,草间萤焰破苍烟。山童歌白苎,犹胜任冰弦。举银角公,兴悠悠,同赏乐光年。良朋宴集,拼沉醉,又何难?烧银烛,满堂灿烂日英华筵。金的频劝饮,俄顷已酡颜。此宵欢,忽瞻星斗,朗照窗前。

和周美成《意难忘·歌妓》

簪翠衣黄,漫将秦瑟,敬客擎觞。花钿堆绿鬓,舞视散奇香。陈绮席,纳新凉,杯酒泛沧浪。意甚勤,低低细语,浃洽同相。娇容世上无双,脸红云髻黑,引动才郎。娇声游白雪,淡扫过梅妆。恩爱系,几回肠,明日会无妨。莫把良辰耽误,辜负时光。

和周美成《满庭芳·初夏饮兴》

杨柳垂阴,占槐浓荫,沼中荷叶初圆。昼长庭的,窗外袅茶烟,开宴漫成一乐,碧浓清包彻溅溅。凝眸处,悠悠野凋,乃起渔船。萧萧新翠竹,芭蕉展绿,深契良缘。漫把金的倒,拼醉花前。沉湎风流侠客,醉来时们听鸣弦。花屏畔,神劳思倦,潦倒且安眠。

和周美成《渔家傲·春饮》

雨过芳园花落恻,纷纭满地残红积。座上吴姬色倾国,佳兴得,清歌一曲无人识。慢把金樽酣侠客,情沈潦倒行欹侧。山月流光满绮席,高怀适,楼头玉漏频频滴。

和毛泽民《感皇恩·饮兴之二》

追兴俗情疏,且寻一醉,心上闲愁不须记。高歌痛饮,任扶不起,一腔春思,柳枝腰细。黄鸟绵蛮,春光相际,芳草如茵卧花里。纲袜轻盈,惹却群芳香气。秦蛾歌出,曲中妖翠。

和党世杰《一年春·饮兴》

今宵共客尝奇饼,看冰鉴,在东岭,陈阵凉飙侵袂冷。消愁排恨,溶溶清澈,射却花枝影。

客欢主乐酣难醒,一曲阳春狂兴,更爱欢娱莲漏永。雅怀未罄,再期来日,挈寻佳境。

和高仲常《小梅花·将进酒》

郊外路,飘玉霞,高低垒垒几坟墓?遍黄沙,满蒹葭,观之未知何代王侯家。纷纷碌碌奔岐道,涉遍崎岖辇芳草。朝秦关,暮燕关,来往驱驰名得此身闲?俗事扰,何能扫,堪吧人生容易老。驱轻车,敕诏书,贵荣门第冠盖衣罗裾。何如杯酒花间趣,人世利名天定处。生芳形,博虚名,且将浊酒酣醉还能醒。

和罗壶秋《木兰花慢·禁酿》

者见周成酒诰,规诫但保心灵,击将破金瓶。毋庸人醉,收拾花亭。嵇康停杯罢饮,静中观,彼醉我偏醒。鸿渐堪为益友,此身不近刘伶。提壶鸟结舌难听,饮兴没些星。瓮内蛆生,杯盘蛀积,无恁香罄。停留壶觞尊,且汲泉沦敬对山青。屈子醒醒孤洁,一身空泊江冥。

和欧阳修《浣溪沙·咏酒》

对对鸳鸯近酒船,飞飞柳絮晴天,遥看墙内戏;。省卢抚掌风前笑,殷勤对客玉杯传,问谁何胜醉花前。

和欧阳修《浪淘沙·欢饮》

春兴漫遨游,泛地扁舟。花枝冉冉鸟声柔。波上鸥凫来复去,聚散矶头。美洒绦清喉,曲妙无休,此宵定似罄银瓯。叹彻人生能有几?水向东流。