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4种食疗方防治小儿麻疹
麻疹是一种急性呼吸道传染病，是儿童常见病之一。患上麻疹的孩子往往表现为发热、上呼吸道炎症、眼结膜炎等，皮肤上会出现红色斑丘疹，颊黏膜上有麻疹黏膜斑及疹退后遗留色素沉着伴糠麸样脱屑。麻疹四季均可能发生，但在冬末春初的时候更容易流行。
据《本草纲目》记载，香菜能“内通心脾，外达四肢”，它具有芳香健胃、祛风解毒的作用，能解表治感冒，利大肠、利尿，还能促进血液循环，因此，可用香菜汤治疗小儿麻疹。具体做法如下：
香菜汤
材料：香菜适量。
做法：将香菜洗净切段，加水煎汤，趁热置患儿鼻旁熏，同时蘸汤热拭颜面及颈项，可促使麻疹透发。每日1～2次。
功效：祛风通窍。
适应证：小儿麻疹初期、透发不畅、透而复没。
香菜汤适用于麻疹初期。除此之外，还可用以下几种食疗治疗小儿麻疹：
胡萝卜荸荠菜
材料：胡萝卜、荸荠各60克，香菜30克。
做法：将胡萝卜洗净切片，荸荠洗净去皮切片，香菜洗净切段，共置锅内，加水煎汤，代茶饮用。每日1剂。
功效：祛风清热、化滞下气。
适应证：小儿麻疹。
四味芦根茶
材料：芦根30克，鲜萝卜120克，葱白7个，青橄榄7枚。
做法：将材料加水煎汤，代茶饮用。每日1剂。
功效：解毒利咽、消肿化痰。
适应证：防治麻疹、白喉、流感。
雪梨饮
材料：大甜水梨1个。
做法：将甜水梨洗净，去皮、核，切成薄片，用冰镇矿泉水浸泡半日，频频饮服。每日1剂。
功效：滋养阴液。
适应证：麻疹恢复期。
4种食疗方防治小儿风疹
风疹也是儿童较常见的传染病，经飞沫传染。如果孕妇感染了风疹，那么可能导致孩子出现先天性畸形。风疹多发生在冬春两季。如果孩子患上了此病，会出现发烧、厌食、流涕、打喷嚏、结膜充血、腹泻、呕吐等症状。下面，我们推荐几种小儿风疹的食疗方：
梨皮绿豆汤
材料：梨皮15克，绿豆6克。
做法：水煎服。每日1剂。
功效：清热解毒、透疹。
适应证：邪热内盛所致的小儿风疹。
竹笋鲫鱼汤
材料：鲜竹笋60～100克，鲫鱼1条（200克），调料适量。
做法：按常法煮汤服食。每日1剂，有促使早愈之功。
功效：补中益气、除热消痰。
适应证：小儿风疹、麻疹或水痘初起、发热口渴、小便不利等。
双根香菜汤
材料：鲜芦根、鲜茅根各30克，香菜10克，白砂糖适量。
做法：将鲜芦根、鲜茅根加水煎汤，去渣，加入切碎的香菜，再煮二三沸，调入白砂糖即成。每日1剂。
功效：疏风清热、透疹。
适应证：外感风热所致的小儿风疹。
银花竹叶粥
材料：银花30克，淡竹叶10克，粳米50克。
做法：将银花、淡竹叶加水煎取浓汁，兑入已熟的粳米粥内，再煮数沸即成。每日1剂，2次分服，连服3～5日。
功效：清热解毒、透疹。
适应证：邪热内盛所致的小儿风疹，症见高热、口渴、心烦不宁、疹色鲜红、疹点较密、小便黄少等。
4种食疗方防治水痘
水痘是一种急性传染病。呼吸道飞沫或直接接触是它的主要传播途径，也可由于接触污染的用物而间接感染。水痘多发在冬春季节，患者一般为2～10岁的儿童，但得过一次后，终生都不会再得。
李时珍在《本草纲目》中就有介绍，“虾子作羹，托痘疮”，鸽蛋能“解痘毒”，“绿豆治痘毒。绿豆消肿治痘之功虽同赤豆，而清热解毒之力过之”。由此可见，如果孩子患了水痘，最好吃绿豆、虾子、鸽蛋等食物。此外，还可以给孩子吃青菜、白菜、苋菜、荠菜、莴笋、马兰头、黄瓜、西瓜、鲫鱼、豆腐、豆浆、木耳、菠菜、茼蒿、番茄等食物。
常用的治疗小儿水痘的方子有以下几种：
双花绿豆茶
材料：腊梅花、金银花各15克，绿豆30克。
做法：将腊梅花和金银花加水煎汤，去渣，加入洗净的绿豆煮熟，代茶饮用。每日1剂。
功效：清热利湿、泻火解毒。
适应证：水痘中期。
虾汤
材料：鲜虾、调料各适量。
做法：按常法煮汤服食。每日1剂。
功效：滋补强壮、托里解毒。
适应证：小儿水痘、麻疹。
黄豆外用方
材料：黄豆、香油各适量。
做法：将黄豆以文火炒熟，研为细末，用香油调匀，涂敷患处。每日2次。
功效：利水消肿、润燥生肌。
适应证：水痘病后生疮。
胡萝卜香菜茶
材料：胡萝卜缨90克，香菜60克。
做法：将上2味洗净切段，加水煎汤，代茶饮用。每日1剂。
功效：祛风解毒、化滞下气。
适应证：水痘初期，症见疱疹稀疏、浆液透明、红晕色鲜。微痒不痛，伴有发热、头痛、咳嗽、喷嚏、鼻塞等。
3种食疗方防治腮腺炎
5～9岁的小孩子，是腮腺炎的高发人群，10～14岁的孩子和成人也有发病的。腮腺炎就是我们通常说的“痄腮”，俗称“大嘴巴”，发病时患儿双腮疼痛肿胀，几乎不能吃东西，因此常用汤水食疗法。
腮腺炎是一种急性呼吸道传染病，全年均可发病，但冬天和春天尤其要注意。此病易传染，一般上小学的孩子发病后，会请假在家，与其他学生隔离，避免更多人被传染。
李时珍称红小豆为“心之谷”，他在《本草纲目》中记载了用红小豆治愈痄腮。红小豆有解毒排脓、利水消肿、健脾止泻的功用，可消热毒、散恶血、除烦满、健脾胃。将红小豆研末，用醋或蜂蜜调成膏状热敷，可治疗一切疮毒之症。平常多吃些红小豆，可净化血液、解除内脏疲劳。将红小豆20克捣碎研末，用鸡蛋清一个或用醋少许调匀后敷于患处可以治腮腺炎。也可以将马铃薯洗净，去皮捣烂，加入食醋调匀，绞取汁液涂搽患处，干了再搽，不令间断。除此而外，以下几种食疗方也能帮孩子消除腮腺炎带来的痛苦：
四味绿豆茶
材料：银花、芦根、鱼腥草、绿豆各30克，白糖适量。
做法：将前三味加水煎汤，去渣，加入绿豆煮熟，调入白糖，代茶饮用。每日1剂。
功效：疏风解表、清热解毒。
适应证：腮腺炎初期。
大青叶茶
材料：大青叶15克。
做法：将大青叶研为粗末，放入杯中，用沸水冲泡，代茶饮用。每日1～2剂。
功效：清热去火、凉血解毒。
适应证：腮腺炎中后期。
黄花菜汤
材料：黄花菜20克，精盐少许。
做法：按常法煮汤服食。每日l剂。
功效：清热、利尿、消肿。
适应证：腮腺炎。
6种食疗方防治百日咳
百日咳是一种急性的呼吸道传染病，冬春季多见，任何年龄段的人都可能发病，但5岁以下的孩子是百日咳威胁的主要人群。这种病开始时的症状和感冒差不多，几天以后热退，咳嗽加重，夜间咳嗽更明显。
《本草纲目》中记载了大蒜、胡萝卜可治疗百日咳，但大蒜气味难闻，不适合孩子，可选用胡萝卜。取胡萝卜200克、红枣（连核）13枚，水煎服，每日1剂。除此之外，民间还流传了不少治疗百日咳的方子，以下6种比较常用：
冬瓜子仁方
材料：冬瓜子仁、红糖各适量。
做法：将冬瓜子仁捣烂，研为细末，每次取15克，酌加红糖，用开水冲服。每日2次。
功效：润肺、化痰、消痈、利水。
适应证：百日咳恢复期。
万寿菊汤
材料：万寿菊15朵，红糖适量。
做法：将万寿菊水煎取汁，调入红糖服用。每日1剂。
功效：平肝清热、祛风止咳。
适应证：百日咳之痉咳期，症见咳嗽阵发，咳时面赤发憋、弯腰弓背、涕泪俱出，阵咳以后吸气时有哮鸣，咳甚呕吐有黏痰，或有食物，眼睑可能水肿，甚至眼结膜出血、衄血等。
橄榄汤
材料：橄榄20枚，冰糖适量。
做法：水煎服。每日1剂，3次分服。
功效：清热利咽、润肺去痰。
适应证：百日咳之痉咳期。
荸荠甘蔗饮
材料：荸荠250克，甘蔗250克，雪梨1只，冰糖少许。
做法：荸荠、甘蔗去皮洗净，绞汁，雪梨洗净去核，切块，与荸荠、甘蔗汁一起隔水蒸，加冰糖调味，熟后吃梨饮汁。
功效：清热生津、凉血解毒。
适应证：适用于初咳期。
罗汉果茶
材料：罗汉果1个，生橄榄15枚，冰糖少许。
做法：罗汉果、生橄榄洗净同蒸，熟后去渣，加冰糖调味饮用。
功效：清热解毒，润肺止咳。
适应证：适用于痉咳期。
雪梨芹菜饮
材料：雪梨、荸荠、白萝卜、芹菜各200克。
做法：将上述材料洗净绞汁，混合后隔水蒸约10分钟，即可饮用。
功效：清火消炎、活血化淤。
适应证：适用于咳嗽恢复期。
4种食疗方防治小儿消化不良
夏天的时候，孩子常会出现消化不良的现象，主要症状是粪便为绿色，一般伴有发烧、腹胀、呕吐、不吃奶及哭叫不安等现象。
《本草纲目》中记载：“鸡子黄，气味俱厚，故能补形，昔人谓其与阿胶同功，正此意也。”又说它“补阴血，解热毒，治下痢”。这里所说的鸡子黄，就是鸡蛋黄。当孩子出现消化不良的时候，大人常用喂孩子鸡蛋黄的办法来治疗。除此之外，山药、山楂等食物对治疗小儿消化不良也有良好的效果。
小米山药糊
材料：小米、山药等量，白糖适量。
做法：将小米、山药研为细末，混匀，每次取30～50克，加水煮糊，调入白糖哺喂。每日1～2次。
功效：健脾益胃。
适应证：小儿消化不良、腹泻。
鸡内金饼
材料：鸡内金2个，面粉100克，白糖适量。
做法：将鸡内金焙干，研为细末，加面粉、白糖及清水调匀，制成薄饼烙熟后食用。每日1剂。
功效：补脾健胃、消积化淤。
适应证：小儿消化不良、食欲不振。
山楂麦芽汤
材料：山楂、炒麦芽各9克。
做法：水煎服。每日1剂，2次分服。
功效：和中健胃、消积化滞。
适应证：小儿消化不良。
山楂橘皮汤
材料：山楂、橘皮各10克，生姜3片。
做法：水煎服。每日1剂，2次分服。
功效：健脾理气、消积化滞。
适应证：小儿消化不良。
6种食疗方防治小儿夏季热
当孩子处于半岁到3岁之间的时候，常会出现“夏季热”，就是我们常说的“暑热症”，这是婴幼儿常见的发热性疾病。因为孩子年龄较小，身体发育不完善，体温调节功能较差，一直排汗不畅，散热慢，难以适应夏季酷暑环境。
李时珍在《本草纲目》中记载：蚕茧“煮汁饮，止消渴、反胃”；红枣健脾而调和营胃；扁豆健脾又化湿浊，故本方有益气清暑、健脾和中之功。适用于夏季热，且口渴多饮、尿频量多、神倦乏力、纳呆便溏者。这就是蚕茧枣豆茶，其做法是取蚕茧10个、红枣15个、扁豆10克，水煎代茶饮，每日1剂。
除此之外，以下几种食疗方也非常简单，家长可自行调制：
清暑金香茶
材料：金银花6克，香薷3克，杏仁3克，淡竹叶5克，绿茶1克。
做法：沸水冲泡饮用。每日1剂。
功效：清热解毒、祛暑利湿、润肺止咳。
适应证：小儿暑热口渴、烦躁不安等。
空心菜荸荠汤
材料：鲜空心菜120克，荸荠7枚，白糖适量。
做法：将空心菜洗净切碎，荸荠洗净，去皮切片，共置锅内，加水煎汤，调入白糖饮服。每日1剂，2～3次分服，连服7日。
功效：清热凉血、生津止渴、利尿。
适应证：小儿夏季热、口渴、尿黄。
西瓜汁
材料：西瓜肉适量。
做法：将西瓜肉用洁净纱布绞取其汁，随量饮服。
功效：清热解暑、除烦止渴、利尿。
适应证：暑伤肺胃型小儿夏季热，症见发热持续不退，热势于午后升高，气候愈热，热度愈高，以及口渴引饮、头额热甚、皮肤干燥灼热、无汗或少汗、小便频数而清长、精神烦躁等。
蜜饯黄瓜
材料：黄瓜5根，蜂蜜100克。
做法：将黄瓜洗净，剖开去瓤，切成条，放入铝锅内，加水少许，煮沸后即去掉多余的水，加入蜂蜜，调匀后再煮沸即成，随量食用。
功效：清热解毒、润燥除烦。
适应证：暑伤肺胃型小儿夏季热。
荷叶红枣粥
材料：鲜荷叶1片（约20克，切碎），红枣5枚。
做法：水煎，代茶服用。
功效：清热除烦，增进食欲。
适应证：小儿夏季热。
三汁饮
材料：丝瓜叶、苦瓜叶各2片，鲜荷叶1张。
做法：将丝瓜叶、苦瓜叶、鲜荷叶均切碎，共煎汁，代茶频饮。
功效：清热开胃。
适应证：小儿夏季热。
6种食疗方防治小儿厌食症
夏季炎热，孩子容易出现厌食。厌食是指小儿长期食欲不振，甚至拒食的一种病症。长期厌食可致小儿体重减轻，甚至营养不良，使小儿免疫功能下降等，不但影响生长发育，还会影响小儿身心健康。
家长面对这种情况，不要强迫孩子进食，或者任其厌食，而应该合理搭配饮食，做到荤素、粗细、干稀搭配。饭菜做到细、软、烂，让孩子定时进餐，适当控制孩子吃零食，使零食不能排挤正餐，更不能代替正餐。
《本草纲目》中提到了用麦芽糕治疗小儿厌食的方法：
麦芽糕
材料：麦芽120克，橘皮30克，炒白术30克，神曲60克，米粉150克，白糖适量。
做法：先把麦芽淘洗后晒干；再取新鲜橘皮，晒干后取30克；然后将麦芽、橘皮、炒白术、神曲一起放入碾槽内研为粉末，与白糖、米粉和匀，加入清水调和，如常法做成10～15块小糕饼，放入碗内，用蒸锅蒸熟即可。每日随意食麦芽糕2～3块，连服5～7天。
功效：可以消食、和中、健脾、开胃。适用于小儿不思饮食或消化不良、脘腹胀满。
此外，以下几种办法也能让孩子摆脱厌食的困扰：
健脾消积饼
材料：茯苓面、山药面、麦芽面各30克，鸡内金末、黑芝麻末各15克。
做法：将上述材料和匀，加水适量，和成软面，做成薄饼，用文火烙熟黄。每餐适量，每日两餐，经常食用。
功效：健脾消食。
适应证：小儿厌食、脾虚食积症。
小儿消食粥
材料：山楂片10克，高梁米50克，奶粉、白糖各适量。
做法：将山楂片和高粱米一起置于铁锅，文火炒焦，取出压碾成粗粉，置于沙锅，加水煮成粥。不满1岁者，每次取10克消食粥，每日3次；2～3岁，每次取20克消食粥；4～5岁，每次取30～40克消食粥食用。调味可加适量的奶粉和白糖。
功效：健脾消食。
适应证：小儿厌食、小儿消化不良。
扁豆花汤
材料：扁豆花15～30克，白糖适量。
做法：将扁豆花水煎取汁，调入白糖服用。每日1剂，2次分服。
功效：健脾和胃、消食化湿。
适应证：脾失健运型小儿厌食症。