“五郎,家里有热水吗?”林淑芬杀完了老母鸡,走进来问道。
五郎点了点头,把刚烧开的热水提了过去,给倒在了一个木盆里,然后把已经死了的老母鸡拎起来浸在了热水里,把它的全身都给浇透了,最后趁着水热,就和林淑芬两个人赶紧把鸡毛给褪干净了丢到了菜篮子里,五郎留下来把鸡毛收拾了下装到了一个旧麻袋里,等着下次有人来收鸡毛的时候给卖了,然后又把沾了鸡血的地给用草木灰盖了一下,就去屋子里拿了把菜刀和一块案板,就和林淑芬两个人去河边把鸡给开膛破肚了,觉得内脏能吃的就洗洗留下来,不能吃的就都丢进了河里喂鱼,最后再洗了几下就提着篮子回家去了。
这边林婉儿趁着这段时间在家里已经泡好了香菇了,这会儿见林淑芬和五郎进来,就顺势接过他们手里的篮子,把一整只老母鸡和它的内脏什么的都给通通丢到了烧好的半锅热水里,然后盖上锅盖,又添了几根木柴进灶膛里去,准备用大火来熬出鲜嫩爽滑的老母鸡汤。
林淑芬在一旁看他们兄妹几个办事干净利落,她这个做姑姑的看在眼里也很是高兴,原先还想着自己上灶来亲自给他们兄妹几个做顿饭呢,这会儿看他们这个样子,反而是她在旁边帮不上什么忙了。
“要不,六郎你过来,让我来烧火吧。”林淑芬卷卷自己的袖子,就想来接替六郎烧火的活,哪知道六郎听了却拼命的摇头,不肯起来让她坐下烧火。
“小姑妈,你就先去那边坐会儿喝杯茶吧,今天你是咱们家的客人,哪有让客人下厨生火做饭的道理啊,别到时候把小姑妈身上的衣服都给弄脏了。”六郎说道,两只手就拼命的护住了自己屁股下面的板凳,一副没有商量的余地。
林淑芬见他这样,知道六郎这边是没办法了,索性她就放弃了烧火这个活计,自顾自的从自己这次带来的篮子里面拿出一条猪肉,拎在手里足足有两斤多重的样子,然后拿菜刀在上面割了一点下来后,就去院子里打了点水清洗干净后,放在案板上给切成了一块块的,方正方的,每一块足足有六七厘米左右,这是打算待会儿等老母鸡汤熬好了用这肉来做个红烧肉吃
的。
“婉儿,把盐罐拿给姑妈一下,我给你们把这剩下的吃不完的肉给用盐腌一下,要是不趁早腌的话,这样的天气里猪肉很容易就会有异味,如果到那时候再腌猪肉的话也是腌不住要臭掉了。”林淑芬说道,就拿了个盆过来坐下,把猪肉放到了里面,就等林婉儿把盐罐拿过来,她好动手腌猪肉了。
林婉儿正在切四季豆,听到她的话,就把刀放下,把手在围裙上擦了两下,就抱着盐罐过来了。
“小姑妈,还是让我来吧,你只管就坐在一边喝口茶就行了,今天就可是咱们家的客人,哪有让客人下厨帮忙的道理啊,再说了,这点活,我们兄妹三个还干得过来,等到真的忙不过来了,我会喊小姑妈过来搭把手的。”