书城成功励志礼仪金说:国际礼仪
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第38章 在奥地利的你

大家好!在这一篇里,我将介绍一下你在奥地利时所需要注意的风俗习惯与规范的基本要点。

如果你非常喜欢古典音乐的话,对每年元旦前夜的“维也纳新年音乐会”你就一定不会陌生;如果你非常喜欢宋祖英,也一定会记得2003年11月23日她在举世闻名的维也纳金色大厅成功举办了其个人独唱音乐会,多少人为其而迷醉!而台下那些身着盛装、优雅而幸运的观众,就是你将要面对的“音乐之国”的奥地利人民。

如果你是带着音乐的梦幻来到这个美丽的国度的,那么的确如你所想,无论在首都维也纳,还是在山城萨尔茨堡,奥地利都会向你展示其浓郁的音乐和艺术氛围。更不用说,在音乐发展史上,这里曾孕育了多少音乐奇才,又有多少乐坛巨匠同这里紧密相连呢!

当然,在奥地利你所要体会到的绝不仅仅是它的音乐,而且也是这个阿尔卑斯山麓的中欧之国的一切。

它是一个在历史上与德意志民族紧密相连的国家。历史上的奥匈帝国,后来的哈布斯堡王朝,都曾在这里留下了多民族融合的印迹。因此,实在难以理清它与德意志民族在本质上存在多少区别。事实上,奥地利受古拉丁、日耳曼和斯拉夫等三大语系民族的交叉影响,从而在文化、风俗、习惯等方面形成了自己的特点。从这一点上来讲,奥地利又具有自己的民族性和独特性。

在奥地利时,你不必太多地注意人们的姓名。因为他们的姓名比较复杂,在本名之后是家庭的姓。而家庭的姓则是夫妻双方选定的,既可以是男方的姓,也可以是女方的原姓。当然,那里多数的人还是以夫姓为家庭姓氏的。

在奥地利,你与当地人民进行交往时,如果是在社交场合,你应当称呼其姓,并在其姓之前加上“先生”、“女士”等称呼。在过去,如对方是一位有身份者,或仆人称主人时,都要加上“您”。现在,无论家里人还是亲友之间,更习惯于用“你”。在绝大多数场合,你也完全可以自自然然地用“你”去称呼奥地利人。对于他们太过于客气,反而被认为是你自轻自贱,信心不足。

在奥地利,当你与人们见面时,对方常会用标准的德语“你好”来进行问候。有时他们还会采用源于拉丁文的一个词“塞尔伍斯”(原意为“仆人”),以表示“愿意为您效劳”,那就是极其客气的表示了。对于女士,这一句往往用得最多。

男士们在向女士问候时,还可以向她行吻手礼,并彬彬有礼地说:“请允许我吻您的手”。不过,如果你明知对方是未婚少女,则行吻手礼是极为失礼的。如果同为女士,相见时是可以用拥抱和互贴面来表达问候的。

即使行吻手礼,男士也不要主动凑上去,而应由女士主动向你伸出手,然后你再得体地致以问候。如对方并未有此举动,那相互点点头问好就可以了。对于女士,要有风度、重礼节,但不可献殷勤。

在奥地利,人们的民族服装十分丰富,不过除了一些提倡保留民族服饰的组织,以及一些民间音乐团体外,人们大多是顺从现代的习俗来穿着。因此,你除了在较正式的场合穿着西服等庄重的服装外,平时完全可以穿得随便一些。而且,千万不要以为一出国就必穿西服,随时都要把西服穿到大街上去,那可就失去其本色了。

在奥地利,你只要有兴趣,是有很多机会去听音乐会、参加舞会等各种社交活动的。此时,你在着装上可千万随便不得。一般来说,在这些“够档次”的场合,主办者多会在请柬上告诉你:穿什么样的服装才能出席。如果别人注明了,那就一定要按其要求做。否则,到时候你被目光敏锐的门卫礼貌而坚决地拒之于门外,那你可就没面子了。

在奥地利,你去听交响乐、观看歌舞剧、参加舞会时,都有一定的标准服饰:女士多是拖地长裙,你当然也可以穿具有中国特色的旗袍。男士则以燕尾服为最正式的礼服。但你不必拘泥于此,只要选款式好一些的西服,并配上合适的领带和衣饰,庄重、大方、得体就可以了。

在饮食习俗上,奥地利人吃的是西餐。由于历史上各民族文化的交汇,反映在饮食上是花样品种繁多,尤其以面食和甜点最为有名。在那里的许多地方,人们要在上午10点、下午4点吃两次茶点,这一习惯,有点像英国人津津乐道的下午茶。这是奥地利人的一个重要的交往和社交活动。你不妨多参加几次,长长见识。

他们的饮品也很多。在其中部、北部的一些地区,你会发现人们往往是葡萄酒不离口,一天喝到晚。在与德国接近的地区,人们又受那“啤酒之国”的邻邦“传染”,爱喝啤酒。在不产葡萄的地区,你则会尝到苹果汁、梨汁等当地特色的饮料。

在奥地利的青年人中,不少人喜爱互赠“棒子酒”,这是一种友谊天长地久的表示。你若是收到奥地利青年送来的棒子酒,那表明你已被他们视为朋友了。此外,有人还爱将烧酒加在咖啡、茶或汤里。这样喝来,据说风味极好,你不妨一试。

奥地利人非常非常地喜欢动物。在农村,有人用动物图案来装饰房屋。他们认为蛇是能给人带来幸福的。与其他国家忌讳猫的习俗不一样,在奥地利,猫和狗都是吉祥物。它们被画在墙上,据说可以避邪。这也为你送礼提供了一定的参考。礼品如与这些动物相关,那么受赠者多会表示欢迎。

在语言上,奥地利人中有98%的人都讲德语。你若是不会讲德语,那么这个充满音乐氛围的美丽国家可不是那么地欢迎你哟!开一个玩笑啊。