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第10章 体质排毒法(1)

【平和体质判断】

总体特征:阴阳气血调和,不爱生病。

形体:匀称,中等身材,很少驼背,体重适中且波动不大。

食欲:稳定,饮食规律。

皮肤:光泽洁净。

性情:情绪稳定,性格平和,思维不偏激。

【心情好体质棒,养心绝对没错】

如何养心呢?人常说“心宽心静百病消”,可见情绪是我们身体的主人。有个好心情,人的气也顺,气顺了就有利于身体强健。整天生闷气、终日思前想后、欲望不止的人早晚都会疾病缠身。所以养心一定要静心,心情无法安静、情绪激动时,听听音乐舒缓一下,或练瑜伽、冥想等。

发泄也很重要。有气就撒出来,有话别闷在心里,想哭就哭出来,这都是一种排毒的方法。有的平和体质人很要面子,总是掩饰自己的情绪,心里受了委屈憋着,还认为自己这样做很大度,很有涵养。我们说胸怀大度是什么,是指你遇上该生气的事,心平气和,能包容,不生气。可如果你遇上点小事就生气,还不发泄出来,这种所谓的内涵迟早会把你整出病。所以不要再想那么多,有话就找可信的朋友倾诉,你也可以找个没人的地方大声喊两嗓子,虽然有些做法似乎不雅,可是不伤自己的身体才是最重要的。

当然,我们每个人都有自己不同的发泄方法,不管用什么方法,让自己始终保持心气平和、乐观豁达的心态,让气血通畅、体质平衡、不生病是目的。

问:你能给推荐一款养心的食疗方吗?

答:“龙眼肉粥”养心安神的功效不错。具体做法:龙眼肉15克,红枣3-5颗,大米60克。先把大米淘洗干净,龙眼肉、红枣洗去泥沙,同煮粥。

一次别食太多,热服。风寒感冒、恶寒发热或舌苔厚腻者忌用。此粥常食能治失眠、健忘、贫血、水肿,以及神经衰弱、自汗、盗汗等。

【敲胃经,让女人随时享受美,想不美都难】

爱美之心人皆有之。对于每个女人来说,“美”更是亘古不变的黄金定律。虽说平和体质的人会比一般的人皮肤好,但生活压力、环境污染、不合理饮食等多种原因,使原本漂亮的脸蛋也出现了一些小问题。

有人问:“为什么我的皮肤用高级化妆品无效,天天做美容也不及别人皮肤的1/3呢?难道那些所谓皮肤好的人真的是天生丽质吗?”不是的,主要是你没找到好法子。下面就给大家介绍一个,不用去美容院,不花一分钱的,既有效又实用的美容方法。

我们都知道,女子以养血为本,气血既关系到女性的健康,又与女性的美丽密不可分。气血充盈的人,皮肤白里透着粉红,有光泽、弹性、无皱纹、无斑。相反,则皮肤粗糙,无光泽,发暗、发黄、苍白、发青、发红、长斑都代表身体状况不佳、气血不足。所以爱美的女性,只要把气血补上去,就能青春永驻,健康漂亮!

补气血最好的方法是经常“敲胃经”。中医认为,脾胃为“后天之本”,“气血升化之源”。

如果脾胃功能不好,那么吃进去再多的补血食物也不能被消化吸收,就等于浪费。所以有人说“为什么,我也常吃补血的红枣、桂圆、花生、红豆、红糖,可我的皮肤就是不好”,唯一原因就是她脾胃功能不好。

如果经常敲胃经,那吃进去的食物就会变成补血食物。胃经多气多血,是人体的能量源头。它循于面部,只要保持胃经通畅,困扰我们的“面子问题”也就解决了。

具体做法:大家记住“压、拍、捶”面部胃经循行部位,用双手的指肚用力压,颈部用双手拍,腿部肉厚双手握拳头捶。只要你坚持每天敲,胃经畅通了,你的美容目的就达到了。

问:我长期在电脑前工作,我是不是特别应该补血呢?我喜欢喝茶,什么茶最补血呢?

答:“久视伤血”,长期从事电脑工作的人,或者教师、营业员都非常容易气血虚。这类人最适合喝“红枣桂圆枸杞茶”。枸杞子不要放多,几粒即可,红枣和桂圆6-8颗,坚持每天喝,不但补气血,还有明目、美容的功效。

阳虚体质

【阳虚体质判断】

总体特征:阳气不足,畏寒怕冷、手足不温。

形体:肌肉松软不实。

常见表现:喜热饮食,精神不振。

皮肤:发白。

性格:内向,多沉思,喜静不喜动。

【十个胖子九个虚,提肛运动补阳虚】

中医认为“素体阳虚、气虚者多肥胖”。因为阳气是濡养脏腑,维护脏腑正常功能的;若阳气虚,肾阳不足,其他脏腑,特别是脾阳就会不足。

脾胃主运化,气不足,消化吸收功能不太好。久而久之,脂肪就会潴留在体内。

中医讲“人过四十,阳气自半”。意思是说人过了40岁,体内阳气减半,阳气不足,消化吸收功能下降,所以很多中年人身体就会“发福”。这是阳气变衰、人体衰老的表现。

中医认为,调理阳虚以温阳为主。阳气上去了,脂肪慢慢也会消耗掉,人就瘦下来了。下面给大家提出一个助阳减肥的方法--提肛运动。

据说乾隆皇帝特别喜欢做提肛运动,每天上朝必做。其实,做提肛运动不拘时。起床、临睡前,躺床上做20-30个,能提升元气。大小便、性生活后,提肛20次,能防大小便、射精时元气外泄。体力劳动者常做提肛,也能保护元气不外泄。

运动要领:动作与呼吸配合,姿势随意,全身放松,集中精力。

具体做法:收缩会阴肛门、腹部、臀部、盆腔底部肌肉,边收缩边呼吸,吸气收,呼气放,反复做即可。这个动作可使全身气血通畅,调理五脏之阳气。此外,做提肛运动对治胃下垂、肾下垂、子宫下垂等下垂症状,以及前列腺疾病,如前列腺炎、前列腺肥大、尿失禁、小便不畅、遗精等也很有帮助。

问:我30多岁,检查是阳虚,为什么我没发胖呢?

答:年轻人处在阳气正旺时,即便虚也可能不发胖。老年人就不同了,他处于阳气衰弱阶段,这时再阳虚,就一定会发胖了。

【揉腹通阳,每天揉揉腹,全身暖洋洋】

胸闷、心慌、气短、手脚冰凉等症状,都与寒气入侵体内有关。补足阳气、驱寒是预防上述症状发生的根本方法。扶阳,要从肚子上着手。因为我们的腹部是十二条经脉的集聚之地,只有把经络伺候舒服了,它们才会全心全意地充当身体里的扶阳“大使”。

最有效的方法是推腹,可以随意地推,也可用十指指肚从上向下用力推,还可用掌根或拳头轻轻地敲打。推腹是个慢工夫,最好坚持每天推,睡前、起床后,各推30-50次,这样推下去,体内的阳气就得到提升了。

此外,推腹治阳虚便秘很有效。若推腹时,发现某部位有硬结或水囊似的东西,就顺着硬块所在的那条经找,找到一个痛点,然后揉一揉,很快肚子上的结就会散去。但如果是比较严重的异物,并伴有其他症状,最好去医院检查。

问:除揉腹外,吃什么能养阳气呢?

答:吃热性的东西养阳气,如大枣、桂圆、枸杞子等,少吃寒冷的食物。此外春夏是养阳的好时机,最好多晒太阳补阳气,不熬夜、少吹凉风。

阴虚体质。

【阴虚体质判断】

总体特征:阴液亏少,口燥咽干,手足心热。

形体:偏瘦。

常见表现:口舌干、皮肤干、大便干,并且光吃不长肉。

皮肤:干燥。

性格:急躁、外向好动、活泼。

【肺阴虚咳嗽吃百合,痰湿咳嗽吃茯苓】

花粉过敏,受凉后会突然咳起来,这一般都是外感咳嗽,只要吃一些药很快就好了。

阴虚、痰湿咳嗽,一般来得很突然,没有明显的诱因,并且吃药治好了,也易反复发作。

肺阴虚咳嗽症状:肺阴虚,肺热伤阴,阴虚内热,肺失宣肃所致。一般表现为干咳、痰少、咽痒、盗汗等症状。治疗宜滋阴除热。饮食上要多食清淡、易消化之物。

最好的食疗方“百合粥“取新鲜百合15克,糯米50克,冰糖10克。将新鲜百合和糯米加水煮粥,调入冰糖食用。此方有滋阴、润肺、止咳之功。

痰湿咳嗽症状:脾主运化,脾失健运使痰浊内生,痰湿渍肺,肺失宣肃所致。一般表现为痰多、痰白清稀、胸闷纳呆、困倦乏力等症状。治疗就以健脾、化湿、祛痰为目的。

最好的食疗方“茯苓粥“取茯苓粉30克,大米100克,红枣20颗。先将红枣小火煮烂,连汤放入大米粥内,加茯苓粉,再煮至粉沸即可。早、晚餐均可。此方健脾补中、利水渗湿、安神养心。

问:我家宝宝,冬季天气转冷,明显咳嗽增多,医生说是由病毒或气候变化引发的,可我不想给宝宝用抗生素,请问有没有食疗方呢?

答:有。具体方法:你可以买白萝卜一个,冰糖12克。将白萝卜切成片,放水和冰糖,烧沸后,再用小火烧5分钟即可。可根据年龄大小,掌握食量。

【阿胶眷顾更年期阴虚之人】

妇女一到更年期,易发生浑身燥热、眩晕、心悸等症状。在中医里,更年期归属于“脏躁”范畴。中医认为,阴虚则内热,更年期女性的烦躁、潮热、盗汗等症状都与阴虚相关。

妇女更年期一般在45-55岁左右。此时肾功能大幅下降,体内的肾阴气减半,阴津亏少。此时肾气渐衰,冲任舌虚,精血不足,阴阳平衡失调,易烦躁失眠、潮热盗汗,脾气不能运化水谷,上下不能通达,饱食之水谷则会郁于胃中而化热,而肺居于胸中,胃热上熏于肺,所以就会产生肺热。这就叫“阴虚生内热”。体液不足,身体呈缺水状态,所以就会感到手脚发热、心烦易怒、睡眠不好。

治疗应以滋阴、健脾肾为主。最好的滋阴之品是“阿胶”。阿胶,性平味甘,是李时珍首推的滋补阴血之良药。

阿胶虽出身名贵,但吃法却很简单。当女性作为药用时,最好遵医嘱。若作为日常保健,可根据自己的喜好,在做饭、炒菜、喝水时,均可加入阿胶食用。如阿胶粥:取糯米100克煮熟后,放入阿胶15克,再煮片刻,搅令烊化即可食用。

想更方便的话,就去药店买阿胶粉,每天早、晚空腹时用热牛奶、热豆浆或热水冲服阿胶粉一勺,具有滋阴补肾、防阴虚肾亏的功效。

需要注意的是,阿胶属于胶质,偏重油腻,服阿胶期间,饮食宜以清淡为主,不可吃山楂、萝卜,也不可与感冒药同服。

问:我一直特别瘦,还贫血,现在掉头发严重,有什么好办法能改善一下我的状况吗?

答:阿胶补气血的,并且也很适合阴虚瘦弱的人,中医认为“发乃血之余”,气血好了,头发自然就好了。你可以坚持服用一段时间,会收到很好的疗效。

【阴虚者,别把六味地黄丸当成命根子】

一说到阴虚,很多人首先想到的就是服用六味地黄丸。六味地黄丸是滋阴补肾的好药,但是,它是适合肾阴虚者用的。

肾阴虚是什么症状呢?如腰膝酸软、头晕目眩、耳鸣耳聋、盗汗遗精;或消渴、牙痛、舌燥喉痛、舌红苔少等症状。有这些症状你可以用“六味地黄丸”。但不是所有阴虚的人都适合服用六味地黄丸,像脾胃功能不好的人,特别是中老年人脾胃功能已经下降,服用更要谨慎。

大家千万不要自己开药方,可以说即便告诉大家肾阴虚症状,但这些症状并不好区分。真想补,要去医院查清楚再补。

阴虚的人滋阴最佳选择还应该是食补。食补比药补更安全,而且没有副作用。

平时可选择甘凉滋润、生津养阴的食品,如大枣、黑豆、核桃、黑芝麻等。忌吃辛辣刺激性、煎炸爆炒的食品。还可以常食以下食疗方。

1.韭菜炒鲜虾

取韭菜(以春韭为佳)350克,鲜河虾250克,鸡蛋1个,盐、味精、淀粉、植物油各适量。韭菜择洗后,切段,洗净备用;河虾去头、壳、尾,取虾肉,用盐、淀粉、蛋清搅拌上劲。将锅烧热后放油,倒入虾仁略炒后,迅速倒入韭菜翻炒,放入盐、味精等调味,至韭菜炒熟即可。

此食疗方中,韭菜能补肾助阳、固精。淡水虾,性温味甘,入肝、肾经,有补肾壮阳、养血固精、益气滋阳、通络止痛等功效。此款食疗方,特别适合肾阳虚患者常食。若是阴虚内热或患疮疡、目疾的患者不宜食用,并且此方不能与蜂蜜同食。

2.枸杞蒸鸡

取枸杞子15克,子母鸡1只,葱、生姜、盐、料酒各适量。先将子母鸡洗净,放入锅中,用沸水焯透;然后,捞出用凉水冲洗干净,沥水;再把枸杞子塞入鸡腹内,将鸡腹朝上,放入大小适中的盆里,放入调味料,把盆置于蒸锅中,蒸2小时,拣去姜、葱,即可食用。

本方中,枸杞子是中医常用的治肾虚、改善性功能的佳品,适用于男女肾阴虚。子母鸡,性属阴。此食谱是肾阴虚女性的首选滋补方,也是病后康复首选食疗方。

最后,提醒肾阴虚女性,不能吃辛(辣)味的食物,因为它们容易伤阴,可以多吃点酸味的食物,还可以吃稍甜的食物,因为“酸甘化阴”。还可以用枸杞子、山药来熬粥喝。

具体做法:莲子、百合各20克,猪瘦肉100克。

将上述原料洗净加适量水同煲,肉熟烂后用盐调味食用,每日一次。阴虚者可经常食用,并且此方有清心润肺、益气安神之功效。阴虚患者如果平时有干咳、失眠、心烦、心悸等症,吃此方恰好对症。

问:女性能吃六味地黄丸吗?怎么吃呢?

答:六味地黄丸补肾阴虚,服后可提高免疫力,男性女性都可以吃。但是六味地黄丸是药,不是补品,所以千万不能当补品吃,吃时要根据自己的体质、症状来决定是否需要服用六味地黄丸,最好是先找医生诊断,千万不要自己瞎吃,更不要长期吃。

痰湿体质

【痰湿体质判断】

总体特征:痰湿凝聚,形体肥胖,腹部肥满。

形体:肥胖,腹部肥满松软。

常见表现:多汗且黏、胸闷、痰多,口黏腻或甜,喜食肥甘甜腻。

皮肤:油脂多。

性格:温和、稳重,善于忍耐。

【发胖、长肚子都是痰湿毒害】

如果你以前不胖,现在突然胖起来了,恰好肉偏长在肚子上,那是脏腑阴阳失调,气血津液运化失常,多半是痰湿体质。

《石室秘录》载:“肥人多痰,乃气虚也,虚则气不运行,故痰生之。”也就是说肥胖人痰湿的形成与气虚的关系。我们说五脏中“脾胃主运化”,若运化失常,脾气虚弱,就会生痰,就会发胖,并且腹部肥满松软。

痰湿体质的人不仅影响形体美观,如果不加以调理,久而久之,还会引起高血压、糖尿病、肥胖症、血脂异常症、冠心病、脑血管疾病、代谢综合征、哮喘、痛风等症。

如何调理呢?从饮食的角度来讲,以清淡为主,少食肥肉及甜、黏、油腻的食物,酒不宜多饮,且勿过饱。居住环境,宜干燥而不宜潮湿。不要过于安逸,贪恋床榻,要多进行户外活动。

最重要的是应以健脾利湿、温燥化痰为主。以下这个食疗方可经常食用,方名“芡实莲子薏仁汤”。

具体做法:排骨500克,芡实30克,莲子20克,薏米30克,陈皮5克,姜1块。将芡实、莲子、薏米放在清水里浸泡洗净,排骨剁成小块焯水,然后将所有材料放入沙锅,大火煮沸后,用小火炖2小时,然后放少许盐调味即可。

此方中薏米药食同源,是常用的利湿、健脾中药;芡实,养肾、补脾;莲子和陈皮,健脾补胃、化痰、滋补元气;生姜散寒。几味同食具有健脾和胃之功。脾健则其升降运化功能得以恢复,有利于行水利湿。

问:我是痰湿肥胖者,请问除上面的食疗方,日常应该吃些什么呢?比如,水果、蔬菜?

答:主食类:粗粮为主。

蔬菜类:山药、芹菜、韭菜、胡萝卜、木耳、南瓜、冬瓜(各种瓜类)、葱、姜、蒜等。

水果类:西瓜、香蕉、苹果、石榴、栗子等。

鱼虾类:鲫鱼、带鱼、泥鳅、河虾、海参、海蜇等。

肉类:牛肉、羊肉、狗肉、鸡肉等。

豆类及其制品:黄豆、绿豆、蚕豆、红小豆、豆腐、豆浆等。

蛋奶类:鸭蛋、鹌鹑蛋、牛奶等。

其他:荷叶、菊花、杏仁、莲藕粉、茯苓饼。

【减肥妙招,健脾化湿毒】

世界卫生组织最新数据表明,全世界体重超标人口已达10亿,肥胖人口达3亿,每年至少有260万人因此而死亡。体重超标与肥胖症早已不是发达国家的“专利”,现已遍及全球各大洲。