98.厌食孕妈妈的营养方案
孕妈妈在怀孕之后由于体内的激素发生了很大的变化，肠胃系统的功能也受到了影响，孕妈妈经常会出现不想吃东西的现象，这时候应该注意以下几点：
（1）在饮食中多加一些酸味的食物，可以经常准备一些自己爱吃的酸味零食，如果不想吃饭时就吃一点，慢慢地等胃里的胃酸分泌充足了以后，食欲问题就解决了。
（2）这个时候一定要保持心态平静，不要紧张，这样会让自己有一个好的胃口。
（3）如果不想吃东西，可以少量食用一些清淡的食物，慢慢增加自己的食欲，这时一定要避免食用过于油腻的食品。
（4）孕妈妈在孕早期可以少量的运动，比如通过散步来调节自己的食欲。
（5）家人在给孕妈妈做饭菜的时候，除了味道也要注意菜肴的色泽，因为鲜艳的色泽对食欲有很大的促进作用。
99.孕期饮食关系到宝宝寿命
孕期的饮食是否营养、健康，甚至会不会影响到宝宝的寿命是每位孕妈妈都很关注的事情。专家提醒孕妈妈要注意孕期饮食，因为饮食的好坏是会影响宝宝的寿命的。
孕妈妈在孕期的饮食非常关键，为了保证胎儿有全面的营养，应该注意下面3个阶段：
（1）妊娠早期。食物要注重质量，高蛋白、富营养、少油腻。孕妈妈的妊娠反应严重的可适当加服维生素B1、维生素B6，每日服3次，每次10毫克，连服7～10天，以帮助增进食欲，减少不适感。
（2）妊娠中期。食物应以补充热量，营养全面，易于消化为主。同时可适当服用钙片。
（3）妊娠后期。孕妈妈除了多吃些芹菜等含纤维多的蔬菜外，还要多吃些清热的水果，如苹果、香蕉、葡萄等。纤维可增强肠蠕动，利于大便排出，防治孕妈妈便秘。
为了宝宝的健康，孕妈妈应该安排好自己的孕期饮食。
100.最容易被人们忽视的营养素
调查表明，孕期最容易忽视的营养素，一是水，二是新鲜的空气，三是阳光。
1.水
除了必要的食物营养之外，水也是必需的营养物质。但是水却经常被人们所忽视。
众所周知，水占人体体重的60%，是人体体液的主要成分，调节体内各组织的功能，维持正常的物质代谢都离不开水。饮水不足不仅会引起干渴，同时还会影响到体液的电解质平衡和养分的运送。所以，在怀孕期间要养成多喝水的习惯。
2.清新的空气
有些孕妈妈因为怕感冒，不经常开窗，从而影响空气的流通，长此以往，会影响孕妈妈的健康。因此，一定要保持室内空气的清新。
3.阳光
阳光中的紫外线具有杀菌消毒的作用，更重要的是阳光对人体皮肤的直接照射可以促进人体合成维生素D，进而促进钙质的吸收和防止胎儿患先天性佝偻病。因此，在怀孕期间要适当进行一些室外活动，这样既可以提高孕妈妈的抗病能力，又有利于胎儿的发育。
101.让宝贝聪明的饮食方案
钙质、叶酸、铁、亚麻酸素等营养素的摄取，对母亲的健康及宝宝的身体和智力发育至关重要。
（1）叶酸。叶酸的摄取能促进胎儿脑部和脊髓的发育。
（2）铁。铁对于孕妈妈红细胞的生成，胎儿的成长及新生儿的红细胞生成起着重要的作用。
（3）锌。锌对于确保胎儿以及宝宝出生后的正常发育非常重要，锌摄取量低可能会影响宝宝出生时的体重。
（4）钙。它能帮助孕妈妈和宝宝拥有强壮的牙齿和骨骼。奶制品是食物中钙的最好来源，不仅含量丰富，而且吸收率高。蔬菜、豆类等含钙也很丰富。
102.石榴汁让宝宝更聪明
每个孕妈妈都希望自己的宝宝健康、聪明，有的孕妈妈就疑惑常喝石榴汁是否会使未来的宝宝更聪明？其实常吃石榴、喝纯石榴汁在某种程度上说会令未来的宝宝聪明一些。因为石榴的营养特别丰富，富含许多人体所需的营养成分，诸如维生素C以及B族维生素的含量就大大超过别的水果，此外还含有蛋白质、有机酸、糖类以及钙、磷、钾等矿物质。这些营养物质都是胎儿身体必需的，有助于胎儿的生长发育。而且石榴中还含有多种氨基酸和微量元素，有助消化的作用，比较适合孕初期防止呕吐，还含有软化血管、降血脂和血糖、降低胆固醇等的营养物质，能够有效降低孕妈妈患妊娠高血压的几率。
但是也不能绝对地将石榴和石榴汁与未来宝宝的聪明联系在一起。因为宝宝的聪明与否与先天的营养密不可分，同时也离不开后天的教育。
食品中维生素B1的主要来源（毫克）（表格）
腰果甲鱼紫菜猴头菇红小豆葵花子
0.540.620.440.690.450.36
开心果狗肉金针菇小米蚕豆芝麻
0.430.340.240.670.370.24
103.爱心提示：食用豆制品有益健康
大豆是蛋白质含量最高的植物性食物，与谷类同时食用可提高谷类蛋白质的营养价值。大豆脂肪中含有丰富的亚油酸，对防止孕妈妈血脂升高和胎儿生长发育都有好处。胎儿生长发育所需的9种氨基酸，大豆中都含有，同时大豆食品中含有钙、铁、维生素B1及维生素B2较多，且价格低廉，每日最好能摄入100克以上。豆制品可以常吃，但是要注意喝豆浆的时候不可以吃鸡蛋，因为这两种东西会破坏彼此的营养成分。
104.深色蔬菜对孕妈妈有好处
孕妈妈在吃蔬菜的时候要有选择性，有的深色蔬菜对孕妈妈有补充营养的作用，而有的深色蔬菜对孕妈妈有副作用。
医学专家通过对蔬菜营养成分的分析，发现蔬菜的营养价值与蔬菜的颜色密切相关。颜色深的营养价值高，颜色浅的营养价值低。蔬菜中含有多种矿物质、维生素，在人体的生理活动中起着重要作用。但像菠菜、苋菜、竹笋、洋葱等虽含钙丰富，但它们的草酸含量较高，食用后可能形成草酸钙沉淀，影响钙的吸收，对宝宝、孕妈妈的身体有影响。所以孕妈妈应尽量减少食用含草酸过多的蔬菜。
日常主要食品中维生素C的含量表（毫克）（表格）
黑米蚕豆红薯空心菜木耳菜菜花苦瓜猪肝
32163025348812530
105.孕妈妈吃高脂类食物要适量
脂肪是构成细胞膜的重要成分，但过量食用对胎儿神经系统的发育有很大的副作用，所以孕妈妈不宜多吃高脂类的食物。
脂肪是人体的主要营养素，如果缺乏脂肪可能会引起机体代谢紊乱，进而诱发营养不良。因此，女性在整个妊娠过程中，既要保持饮食相对清淡，少吃过于油腻的食物，也要保证脂肪类食物的适量摄取，不能随意拒食。
当然，在脂肪类食物的摄取上要注意对高脂肪适当的限制。在保证脂肪类食物供应与摄入的基础上，适当减少高脂肪的摄入，在每3～4餐中有1餐含有肉类的食物供应即可。乳类、鱼类和瘦肉的摄取不必过分限制，甚至可以比怀孕前稍多一些。
106.孕妈妈应忌食田鸡
孕妈妈吃田鸡会对自身的健康造成严重危害，甚至会危害到腹中的胎儿健康发育，所以孕期最好不要吃田鸡。因为田鸡一旦没有熟透，其中的大量裂头蚴虫就会侵入孕妈妈体内，寄生在软组织内，它们具有极强的活动能力，善于钻孔，破坏性极大，而且还可能穿过胎盘侵害胎儿，造成胎儿畸形。
而且目前在农业上多种高效能化学杀虫剂被广泛应用，田鸡在捕食害虫的过程中，就会把害虫体内蓄积的有毒化学成分累积到自己的体内。孕妈妈如果经常食用，特别是经常食用野生田鸡，体内的有毒化学成分的含量也会迅速升高，这些有毒的化学成分通过胎盘进入胎儿体内，会引起胎儿甲状腺素的分泌减少，从而导致大脑和神经系统不能正常发育，此类胎儿出生后，不但身材矮小，而且存在一定程度上的智能及运动发育障碍。
107.孕妇忌食桂圆
桂圆含有葡萄糖、维生素、蔗糖等物质，营养丰富，能补益心脾、养血安神、生津液、润五脏，是一味良好的食疗佳果。但由于桂圆甘温，所以对内有痰火者及患有热病者不宜食用，尤其是孕妇，更不宜进食。这是因为，妇女怀孕后，大多数出现阴血偏虚、滋生内热的症状，有大便干结、小便短赤、口苦咽燥等现象，如果这时为了求补而食用桂圆，非但不能产生补益作用，反会增加内热，发生动血动胎、漏红腹痛、腹胀，甚至动胎气，导致流产，特别是怀孕初期至七八个月时，更属禁食之列。
108.动物内脏可适量食用
孕期孕妈妈可以吃动物的内脏，但不要吃得太多。尤其不要吃病、死的动物的内脏。
妊娠期间铁质的需要量会增加。因为胎儿为了出生后的需要会在体内预先贮藏铁质，而孕妈妈在此期间身体会产生额外的血液，也需要铁质以制造携氧的血红蛋白。来自于动物内脏的铁质比来自植物的铁质更容易被人体吸收。肝脏不但是铁质的良好来源，而且也富含维生素A。虽然维生素A有助于明目，促进骨骼的生长，但是过量的维生素A会破坏成长中的胚胎，因此在孕期，孕妈妈不要过量食用动物肝脏。
109.孕妈妈吃鱼有讲究
孕妈妈在吃鱼方面有讲究。一些家常的鱼，比如鲫鱼、鲤鱼、墨鱼、鲢鱼、青鱼、草鱼、带鱼等多吃有益胎儿的健康成长，因为鱼的蛋白质含量丰富，且属优质蛋白，易消化，还富含维生素Ａ、维生素D，矿物质含量也较其他肉类高。孕妈妈常吃鱼肉不仅可以预防妊娠高血压综合征，而且有利于神经系统发育。但吃鱼需要注意以下几点：
（1）受污染的鱼不能吃。含有铬、铅等有毒重金属的鱼，一般不整齐，头大尾小，脊椎、尾椎弯曲僵硬。如果鱼鳞部分脱落，鱼皮发黄，尾部灰青，这就是被铬污染或大量使用碳酸铵化肥所污染的鱼。如果有的鱼眼睛混浊失去正常光泽，甚至眼球明显凸起，这也是被污染的鱼。这些鱼孕妈妈绝对不能吃。
（2）有四种深水鱼孕妈妈不能吃，即鲨鱼、鲭鱼、旗鱼及方头鱼。这些鱼的汞含量通常比较高，汞进入孕妈妈体内后，可以破坏胎儿的中枢神经系统，影响胎儿的大脑发育。
（3）吃鱼时需要注意，不要一边说话一边吃鱼，这样鱼刺容易卡在咽喉部，引起炎症。孕妈妈最好只吃鱼腹部和脑部的肉，这些部位的小鱼刺较少。
110.孕妈妈经常吃水果有益健康
孕妈妈多吃一些水果是有好处的，因为水果中富含各种维生素和碳水化合物，还含有丰富的无机盐。孕早期孕妈妈多吃水果，可以减轻妊娠反应，促进食欲，对胎儿的健康成长有益处。虽然鱼、肉、蛋中含有高脂肪、高蛋白、高胆固醇，但是水溶性纤维素、维生素以及一些微量元素的含量却很低，水果就能弥补鱼、肉、蛋类的不足。如果孕妈妈的膳食能合理搭配，则能取长补短，相得益彰。
以两种水果为例，苹果的黏胶和细纤维能吸附并消除细菌和毒素，帮助孕妈妈涩肠、健胃、生津、开胃和解暑，还能防止便秘；橘子中维生素C含量最多，并含丰富的钙质，能防止小儿佝偻病的产生，增加孕妈妈对严寒的抵抗力，对孕妈妈受凉后伤风咳嗽，有增强药物治疗的作用。孕妈妈如果每天用橘核20～30粒捣烂煎服，还可防止乳胀发展成乳腺炎。水果种类繁多，孕妈妈可根据自己的口味，每日选择两、三种食用。
111.孕妈妈吃酸有讲究
怀孕后的妇女在一个时期内，常常想吃酸味食物，这往往与生理变化有一定关系。
妇女怀孕后，胎盘会分泌一种叫做绒毛膜促性腺激素的物质。这种物质有抑制胃酸分泌的作用，能使胃酸显著减少，消化酶活性降低，并会影响胃肠的消化吸收功能，从而使孕妇产生恶心欲呕、食欲下降、肢软乏力等症状。由于酸味能刺激胃分泌胃液，且能提高消化酶的活性，促进胃肠蠕动，增加食欲，有利于食物的消化与吸收，所以，多数孕妇都爱吃酸味食物。
从营养学角度来看，孕妇吃些酸性食物有助于增加食欲，满足母亲和胎儿的营养需要。一般在怀孕2～3个月后，胎儿骨骼开始形成。构成骨骼的主要成分是钙，但是要使游离钙形成钙盐在骨骼中沉积下来，必须有酸性物质参加，因此，孕妇吃酸性食物有助于胎儿骨骼的生长发育；此外，酸性食物有利于铁的吸收，促进血红蛋白的生成；维生素C也是孕妇和胎儿所必需的营养物质，对胎儿形成细胞基质、产生结缔组织、心血管的生长发育、造血系统的健全都有着重要的作用，而富含维生素C的食物大多呈酸性，因此，孕妇吃些酸性食物可为自身和胎儿提供较多的维生素C。
由此可见，孕妇喜食酸性食物是符合生理及营养需要的。然而，孕妇食酸应讲究科学。有的孕妇喜欢吃人工腌制的酸菜、醋制品。此类食物虽有酸味，但维生素、蛋白质、无机盐、糖分等多种营养几乎丧失殆尽，而且腌菜中的致癌物质亚硝酸盐含量较高，过多食用显然对母体、胎儿健康无益。喜吃酸食的孕妇，最好选择既有酸味又营养丰富的食物如番茄、樱桃、杨梅、石榴、海棠、橘子、酸枣、葡萄、青苹果等新鲜的蔬菜水果。这样既能改善胃肠道不适症状，也可增进食欲，增加营养。
另外，吃酸也不可过量，大量的酸性食品，可使体内的碱度下降，容易引起疲乏、无力。长时间的酸性体质，不仅容易使母体罹患某些疾病，更重要的是会因此而影响胎儿正常、健康的生长发育，甚至可导致胎儿畸形。因此，食酸也不宜过量。