女性易患什么癌
1.都市白领易得乳腺癌
目前，我国乳腺癌的发病率一般是在万分之一以下。但是在生活方式改变较大的大城市，乳腺癌发病率达到十万分之二十八至四十左右。导致城市乳腺癌高发，除不良的饮食结构外，也和都市女性工作、生活节奏紧张有关。由于这些女性极易产生紧张焦虑、孤独压抑、悲哀忧伤、苦闷失望、急躁恼怒等抑郁情绪，长期受不良情绪剌激，机体生命节律发生紊乱，神经内分泌系统功能失调，进而导致内环境失衡，免疫力下降，可使胸腺生成和释放的胸腺素减少，淋巴细胞、巨噬细胞对体内突变细胞的监控能力和吞噬能力下降，容易发生癌变。
2.哪类女性易患卵巢癌
（1） 家族中有卵巢癌患者的女性应该警惕。因为卵巢癌具有家族聚集性，大约20%～25%的卵巢癌患者有家族史。
（2） 饮食中胆固醇含量较高也是卵巢癌高发因素之一。
（3） 未生育妇女卵巢癌的发病率比已育妇女高。因为妊娠可终止排卵，从而减少卵巢上皮的损伤。
（4） 有调查表明，未患过腮腺炎性卵巢炎的女性比患过腮腺炎性卵巢炎的女性高，故设想腮腺炎病毒可能对卵巢癌有防护作用。
3.女性肥胖更易患宫颈癌
一项新的研究发现，与体重正常的女性相比，体重超重的女性患宫颈癌的危险会增加一倍。
美国癌症研究所的研究人员指出，体内脂肪积累过多早已被证实会增加雌激素的合成及分泌，进而有可能引发子宫内膜癌和宫颈癌。
【贴心提示】相比男性，女性更容易患癌症。因此，女性应该在日常生活中有意识地防癌。
女性日常防癌须知
1.通风有助防癌
日常注意对房间进行通风，这对健康十分有益。长期不透风的房间，空气污染严重，导致病菌滋生，如果机体的抵抗力差，病菌就会侵入人体，增加患癌风险。所以，最好每天都开窗通风1小时，保持室内空气清新。
在装修新居时，更要注意保持室内空气的流通，装修完后，不要马上搬进去住，以防装饰材料中的致癌物质伤害机体。最好待室内的各种有害气体排放干净后，再入住。
做饭时油锅产生的油烟对人体有害，长期吸入会导致肺癌。所以厨房应该保持通风，或安装抽油烟机，排放有害的油烟。
2.乐观情绪有助防癌
精神紧张、情绪压抑、悲观忧愁会严重抑制机体免疫功能，癌细胞就会乘虚而入。与此相反，乐观、开朗不但能够防止细胞异变，还能对癌细胞产生极大的抑制效应。
3.睡眠正常利于防癌
癌细胞是细胞分裂过程中产生的不正常细胞，这种细胞分裂多在人睡眠时进行。当人处在不正常的睡眠期时，这种分裂速度会大大加快，所以合理、充足的睡眠，有利于机体控制细胞不发生异变。
4.定期体检可防癌
很多癌症是由一些慢性病逐渐演变而来，比如，胃癌就是因胃炎长期没有得到很好的治疗演变成的。所以必须定期体检，这样才能早发现问题、早做治疗，可以有效防止一些疾病演化为癌症，还能为早期癌症提供更多的治愈机会。
【贴心提示】防癌要从日常生活中的点滴小事做起，同时也要注意改变自己的不良嗜好和不良饮食习惯。
预防乳癌小知识
1.多喝牛奶防止乳腺癌。在挪威有关人士对4.8万名34～39岁的未绝经女性进行调查研究，发现这些女性在排除生殖能力、激素水平、身体质量指数、体育锻炼等因素后，每天喝3杯以上牛奶的人，能够减少一半患乳癌的几率。
2.适量的运动可以帮助预防乳腺癌。最近美国的一项研究发现，绝经后的女性，经常进行慢步、骑自行车等运动，能够帮助预防乳腺癌。在荷兰有关的研究员对６.2万名55岁以上的女性进行了8年的观察，研究她们的饮食习惯与癌症发病风险，记录她们日常的运动锻炼数据。结果发现，每天进行散步、骑自行车等运动的时间加上平时的劳动时间超过90分钟的女性，患乳腺癌的很少，而那些不喜欢运动的女性患乳腺癌的发病几率没有改变，可见运动对乳癌有一定的预防作用。
【贴心提示】对于年老的妇女，在进行运动锻炼时，最好选择不剧烈的运动。
蔬菜的防癌作用
根茎类蔬菜中含有木质素可以帮助抗癌。白萝卜、胡萝卜等根茎类蔬菜中，含有很多木质素。木质素能抗癌，因为木质素能把机体内的巨噬细胞的活力提高2～3倍，活力提高后的巨噬细胞，可逐个吞噬癌细胞。
有些蔬菜中含有锗，如大蒜就是植物性食物中含锗元素最为丰富的一种。锗元素在人体内具有抗癌作用。研究发现，爱吃大蒜的人，患癌症的比例比常人要小得多。
营养和食品专家认为，吃炒熟的番茄也可以防癌抗癌。尽管加热烹制的过程会破坏番茄中的维生素C，但同时也会大大提高有益的植物化学物质的含量，从而有利于心血管的健康，提高抗癌效果。
夏威夷的一个科学小组，对332名肺癌患者及865名健康居民的饮食做了比较后发现，多吃蔬菜与降低肺癌的发病率之间有着紧密的联系。
【贴心提示】蔬菜抗癌还在于其品种的丰富多样。
水果的防癌作用
水果具有保健、养生、防病、治病的功效。存在于水果中的糖类、酶、激素、生物干扰素等物质成分是人体生命活动中不可缺少的。国外一些科学家研究证明，经常食用水果的人群发生中风的几率较小，这是水果中“钾”的功效。
水果中含有的低分子糖，是极其容易吸收的营养素，适合各个年龄段的人，对防病抗癌有一定功效。
食杏果、杏仁后，经过消化分解，所产生的氢氰酸和苯甲醛两种物质，都能起到防癌、抗癌、治癌的作用，经常食用有保健功效。
【贴心提示】水果是天然的防癌食物，但以时令水果的营养最为丰富，反季水果要少吃。
茶叶的防癌作用
茶在我国有比较悠久的历史，史书中很早就有记载喝茶能够健身。其中红茶抗癌的效果是最为显著的，其次绿茶和乌龙茶也都有防癌、抗癌的效果。
茶叶抗癌的机理是多元性的，主要表现在：
1.茶叶中的元素对存在于食物中的亚硝胺致癌物质有很好的对抗性，可以抑制或减少亚硝胺的生成。
2.强大的过氧化作用。茶叶中含有******、茶多酚等多种成分，这些成分都有较强的对抗自由氧基损伤组织的功效，能提高人体免疫力。
3.茶叶中的茶多酚是多种酚类物质的组合体，它可以使放射物质排出体外，从而阻止了放射物质侵入骨髓。茶多酚还能够使蛋白质凝固，致使癌细胞凝固变性而死亡。
【贴心提示】茶叶中的茶多酚能阻止致癌物质的合成，抑制癌细胞的突变。
肝癌预防的“七字方针”
预防肝癌的“七字方针”是管粮、管水、防肝炎。其内容是：
1.管粮
就是指管理好粮食，防止粮食发生霉变，这样就能够消除诱发肝癌的********产生。做好农作物的收割保管，在收割和晾晒方面都做到妥善处理，有效预防和减少霉变。如果食物被********污染，就不要再食用，或者采取有效合理的方法杀毒。
2.管水
主要是指对饮用水的管理。如防止水污染，对饮用水进行消毒处理等，也可通过改良水源、打深水井及饮用自来水等办法解决。
3.防肝炎
包括两方面的内容：一是指要预防乙型肝炎的发生。二是指尽快治愈肝炎，使其不要发生癌变。
【贴心提示】预防肝癌在日常生活中要做到合理、安全、卫生的饮食，谨防疾病的发生。
经常运动可以防癌
1.运动可使人体内的血液循环加快，增强人体免疫力，不给癌细胞生存的余地。机体处在运动状态时，每小时从血液中分泌出的干扰素比人在不运动时要高一倍以上，这种干扰素有抗癌能力。
2.运动后出汗可以使体内镍和铍等致癌物质随汗水排出体外，从而起到防癌的作用。
3.运动能使人吸收比平常多几倍至几十倍的氧。如果人体呼吸频率加快，吸氧量增加的话，通过体内气体交换，就可以把一些致癌物质排出体外，从而降低了癌症的发病率，经常运动的人即使患有癌症，也比不运动的人康复得快。
4.运动能够增强人的意志，增强战胜癌症的信心和毅力。如果患有了癌症，信心和毅力对于患者来说是至关重要的，患者要有坚强的意志，有一种战胜癌症的求生信念，而这种意志往往会使患者减少不必要的精神压力，对治疗癌症有很好的作用。
【贴心提示】患癌症的病人，大多在心理上意志消沉。对他们来说，经常进行深呼吸运动，散步或跑步，可带来身心愉快和欢畅，消除紧张情绪，减少忧虑，改善自我形象。
苹果能减缓癌细胞生长
专家研究指出，苹果中的一些物质能够抑制或减缓癌细胞的生长，因此，每天吃苹果对人的健康大有益处。实验发现，从苹果中抽出的物质能够减缓实验室中的癌细胞分裂，研究人员表示，不削皮的苹果抗癌能力更佳，虽然目前还不能确定是哪一种物质具有抑制、减缓癌细胞生长的能力，但是很早就有人指出，苹果与许多的青菜蔬果中都具有很丰富的抗氧化物，这些抗氧化物对抗癌有非常重要的作用。
【贴心提示】建议多吃各种不同种类的蔬果，对抗癌会有很大的帮助。
蜂产品有防癌功效
癌病研究专家很早就发现，放蜂人很少患癌症。
研究表明，放蜂人之所以有防癌抗癌的能力，是因为他们常年生活在空气清新、无污染的自然环境中。再者就是放蜂人会食用一些蜂产品或者经常被蜜蜂螫。国内专家研究发现，蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶等蜂产品不仅有较高的营养价值，而且还有防癌抗癌等医疗保健作用。下面来了解一下蜂产品的抗癌功效。
1.蜂蜜，蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜与分泌物，经过充分酿造而储存在蜂巢内的一种甜而有粘性，透明或半透明、带光泽的液体。具有丰富的营养，同时又有抗癌作用。在医学中，如果把蜂蜜涂在结肠肿瘤患者手术后的伤口上，能有效的防止复发。许多研究发现，蜂蜜中含有一种物质，能够分解肿瘤细胞。蜂蜜中的咖啡酸对结肠癌有很好的防治作用。此外蜂蜜还有抑制癌细胞扩散的功能，并增强正在使用的化学药物的作用。
2.蜂花粉，蜂花粉是蜜蜂采集植物的花粉，再经蜜蜂加工而成的花粉团状物。早在1979年，美国抗癌协会专家就发现花粉中含有可以抗癌的物质，随后美国农业部确定花粉食品能预防乳腺癌的发生。花粉还含有维生素、微量元素和常量元素等有抗癌作用的物质。蜂花粉中含有的花粉多糖是公认的人体免疫功能增强剂，可以增强人体的免疫力和抗癌能力，并且有明显的抑制肿瘤的作用。
3.蜂胶，蜂胶是蜜蜂从胶源植物新生枝芽、花蕾、创伤处采集的树脂类物质，经蜜蜂注入其腺体分泌物，反复加工转化而成的胶状物质。临床研究发现，癌症患者在食用蜂胶3个月到1年后，癌细胞的活性会大大降低，有的肿瘤会缩小甚至痊愈。专家研究表明，蜂胶中的咖啡酸苯乙酯能够强烈作用于黑素瘤、结肠癌和胃癌细胞，表现出抑制癌细胞的特性。蜂胶中还含有抗白血病、抗肿瘤的黄酮类、萜烯类物质。蜂胶中的多糖、酶类、有机酸等对癌症患者也有独特的作用。
4.蜂毒，蜂毒是贮藏于蜜蜂毒囊里的毒液，是一种透明的液体。临床实践表明，蜂毒肽可使肿瘤细胞完全失活。治疗子宫恶性肿瘤，可以采用活蜂螯刺的方法，这样可以使瘤体迅速缩小。近年来澳大利亚科学家发现，蜂毒能与瞄准癌的单克隆抗体化学键合，可以杀灭癌细胞，而不损伤健康细胞。
5.蜂王浆，蜂王浆也叫蜂皇浆、蜂乳，简称王浆，是5～15日龄工蜂头部的营养腺分泌的乳白色或淡黄色的浆状物。国外的学者认为，蜂王浆有很好的防癌效果，蜂王浆中含有丰富的维生素B2，而维生素B2有氧化和分解致癌物质，排出毒素的功效。
【贴心提示】蜂产品中含有的咖啡酸、蜂胶等成分，对于治癌和防癌有非常好的作用。
少吃甜食可以抗癌
吃甜食除了会引起龋齿、肥胖、糖尿病外，还可能引起癌症。专家研究发现，平时好吃高糖类食物者比不吃的人患癌症几率高4～5倍。因为糖中都是含有钙的酸性食品，如果人体食用过量的话就会和人体中的钙发生冲突，使人体出现中性或弱酸性环境，直接导致人体免疫力下降，各种可能致癌的物质就会趁机侵入人体，导致引发肿瘤病变。
以乳腺癌为例。人摄取含糖食物后，进入人体的糖会在体内分解成葡萄糖，这些葡萄糖会溶入到血液中，提高人体内血糖的浓度，继而胰岛素大量分泌来满足那些需要它的器官。当人体摄入的糖类减少时，胰岛素分泌量也相应减少。但女性乳房恰巧相反，它是一个能过度吸取胰岛素的器官。长期摄入高糖食物，血中胰岛素含量会始终处于高水平状态，造成乳房中胰岛素增多，这样的话就会使乳癌细胞不断增多，进而导致乳腺癌发生。
【贴心提示】人体糖类的摄入量应控制在30～40克左右。平时要严格控制糖的摄入量，以免因糖摄入量超标，给癌细胞以可乘之机。
海带让癌细胞自杀
海带别名昆布，是一种大型褐藻（低等植物），形状如带，故此得名。自古以来，海带就有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”、“长生不老药”的美誉，是一种保健长寿食品。
海带有一个突出的特点，就是它属于强碱性食物。经常吃些海带，做好食物的酸碱搭配，达到酸碱平衡，保持体液的微碱性（pH7.35～7.45），对健康大有好处。