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第35章 中国的风物特产(3)

二、福建脱胎漆器

中国当代漆器主要分布于北京、福建福州、江苏扬州、四川成都、山西平遥、贵州大方、甘肃天水等地。以推光、雕填、彩绘、镶嵌玉石和螺钿等技法,制作出各种精美的髹漆工艺品。

福建脱胎漆器被称为福州三宝之一,已有200多年的历史,其质地坚固轻巧,造型典雅别致,色泽瑰丽鲜艳,装饰精细,结实耐用,有独特的民族风格和浓厚的地方特色,具有碰不坏,摔不破,不掉漆,不褪色等优点,与北京景泰蓝,江西景德镇瓷器并称为中国传统工艺品的“三宝”。

福州漆器始于南宋。据传清乾隆年间,漆匠沈绍安在一座寺庙里发现大门的匾额虽然木头已经朽烂,但是漆灰夏布裱褙的底胚却完好无损。细心的沈绍安从中得到启发,回家后不断琢磨试验,继承发扬了传统漆艺,创造出了最早的脱胎漆器。沈绍安因此成为福州脱胎漆器的鼻祖。

脱胎漆器的制作方法分为脱胎和木胎两种:脱胎是以泥土、石膏、木模等为产品的坯胎,然后用夏布(麻布)或绸布和生漆在坯胎上逐层裱褙上去,待阴干后,敲碎或脱下原胎后,留下漆布器形,再经过上灰地、打磨、漆研磨,施以各种装饰纹样,便成了光亮绚丽的“脱胎漆器”工艺品了;木胎主要是用楠木、樟木、榉木等坚硬木材为坯,不经过脱胎,直接涂漆,工序与脱胎布坯相同。一件工艺品的工序多达四五十道,有的甚至达到100多道。

脱胎漆器的制作过程十分繁复:先用泥土、石膏或木模等制成内胎,以生漆作为粘剂,用夏布、绸布等逐层裱褙,连上两道漆灰料,阴干后脱去内胎,这就是脱胎漆器的雏形了;再经过填灰、上漆、打磨和阴干处理等几十道工序,这才做成半成品,漆器行话称“地底”,最后再加工配上彩漆和各种装饰,才制成脱胎漆器。

福州脱胎漆器产品大致可分为实用和艺术欣赏两大类。脱胎漆器除轻巧美观耐用外,还具有耐热、耐酸、耐碱、绝缘等优点,其运用范围已扩大到工业品上。福州的脱胎漆器风行海外,外国友人赞之为“珍贵的黑宝石”、“东方珍品”、“迷人的中国少女眼睛”,成为近代我国重要的出口产品,并成为国际交流中的馈赠佳品。

三、玉雕

(一)中国主要产玉地

中国的玉主要产于新疆和田、河南南阳的独山。中国是世界上主要产玉国,不仅开采历史悠久,而且分布地域极广,中国最著名的产玉地是新疆和田。和田玉蕴量最富,色泽最艳,品质最优,价格最昂贵,是中国古代玉器原料的重要来源,历代皇室都爱用和田玉碾器。其主要品种有:白玉、羊脂白玉、青白玉、青玉、黄玉、糖玉、墨玉、碧玉。除和田玉外,甘肃的酒泉玉,陕西的蓝田玉,河南的独山玉和密县玉,辽宁的岫岩玉,等等,都是中国玉器的常用原料。

(二)中国五大玉介绍

除新疆和田玉外还有以下几种玉:

1.蓝田玉

产于陕西省蓝田县。蓝田玉外观为黄色、浅绿色,不透明,硬度为摩氏4度。属蛇纹石化的透辉石类。

2.南阳玉

南阳玉的矿区地处河南省南阳县的独山,又称“独山玉”简称“独玉”。南阳玉为斜长石类玉石,质地细腻、纯净,具有油脂或玻璃光泽,抛光性能好,透明或微透明。

3.酒泉玉

产于甘肃祁连山脉,因而又有祁连玉之称。属蛇纹石族玉石。半透明,以绿色为多,带有均匀的黑色斑点。

4.岫岩玉

因主要产地在辽宁岫岩而得名,又称岫玉。属蛇纹石,形成于镁质碳酸岩的变质大理石中,我国这种地质环境的矿床很多,因而类似岫玉的产地很广泛。岫玉外观呈青绿色或黄绿色。

(三)玉雕

玉雕的主要产地是北京、江苏、上海、广东、河南、新疆、辽宁、甘肃等地。北京玉雕集南北技艺之长,形成独特的风格,大致分为件活(包括炉、瓶、人物、茶具、鸟兽、花卉等)和零碎活(包括别针、戒指、印章、烟嘴等)两类。扬州玉雕以“南方之秀”,兼“北方之雄”,形式独特。

四、石雕

福建寿山田黄石、浙江青田冻石、浙江昌化鸡血石被称为我国三大佳石。

五、木雕

中国木雕主要分布:

浙江东阳——东阳木雕(与东清黄杨木雕、青田石雕并称为浙江三雕)。产于浙江省东阳县,大约始于北宋,是我国古老的民间木雕工艺品之一。东阳有“木雕之乡”的美誉。

浙江乐清——黄杨木雕。

福建——龙眼木雕。

江苏苏州——红木雕。

广东潮州——金漆木雕。

湖北——木雕船。

山东曲阜——楷木雕。

六、工艺画

(一)木版水印画

木版水印画是根据活版印刷原理,先将绘画原作勾描成底稿,再分成若干块刻版,以水调色印制而成。最著名产地为北京荣宝斋、上海朵云轩。

(二)内画壶

原是鼻烟壶的一种。先将料器制成瓶子,再用铁砂在瓶内摇磨成乳白色,然后用极其精细的特制竹笔蘸色在瓶内画出各种人物、山水、花卉、书法等,成为一种独特、古雅、小七的手工艺品。因在透明玻璃瓶内壁作画,故称内画。著名产地为北京、山东博山、河北衡水。

(三)木版年画

木版年画出现于雕版印刷术发明之后的宋代,清代乾隆年间盛行。著名产地有天津杨柳青、江苏苏州桃花坞、山东潍坊杨家埠(以上被誉为我国三大木版年画产地)、四川省绵竹、河南开封朱仙镇、广东佛山等地。

(四)沈阳羽毛画

羽毛画是以各种禽类的美丽羽毛为原料,借助传统的国画构图法及雕塑、木刻、装饰工艺等的表现手段,制作的一种图画。其别具情趣,格调清新,颇受人们青睐。追本溯源,羽毛画在我国具有极其悠久的历史,在长沙发掘的西汉马王堆墓中,就已有羽毛装饰品。现代的羽毛画是沈阳羽毛工艺品厂20世纪60年代首创成功的。其题材广泛,有山川、人物、花鸟、虫鱼等。

七、风筝

风筝的主要产地有山东潍坊、北京、天津、江苏南通等。

山东潍坊市从1980年开始,每年4月1日举行国际风筝赛会

八、编制工艺

(一)竹编工艺

1.湖南竹编

2.东阳竹编

(二)草编工艺

1.宁波草席

2.潞城草帽辫

第四节文房四宝

笔、墨、纸、砚称为文房四宝,湖笔、徽墨、端砚、宣纸,被称为文房四宝之首。

一、湖笔

最早的毛笔,大约可追溯到2000多年之前。西周以前没有毛笔的实物,但史前的彩陶花纹、商代的甲骨文等上存有些用笔的迹象。东周的竹木简、缣帛上已广泛使用毛笔来书写。湖北省隋州市擂鼓墩曾侯乙墓发现的春秋时期的毛笔,是目前发现最早的笔。

湖笔的产地在浙江吴兴县善琏镇。湖笔选料讲究,工艺精细,品种繁多,粗的有碗口大,细的如绣花针,具有尖、齐、圆、健四大特点。被称为“毛硕之冠”。尖:指笔锋尖如锥状;齐:笔锋撮平后,齐如刀切;圆:笔头圆浑饱满;健:笔锋挺立,富有弹性。湖笔分羊毫、狼毫、兼毫、紫毫四大类;按大小规格,又可分为大楷、寸楷、中楷、小楷四种。湖笔,又称“湖颖”。颖是指笔锋尖端一段整齐透亮的部分,笔工们称为“黑子”,这是湖笔最大的特点。这种笔蘸墨后,笔锋仍是尖形,把它铺开,内外之毛整齐而无短长。这一带的山羊,每只平均只出三两笔料毛,有锋颖的也只有六钱。

二、徽墨

主产于黄山屯溪、歙县、绩溪等地,距今已有千年历史。创始人为南唐制墨名家奚超和其子奚延珪。徽墨以松为原料,经过点烟、和料、压墨、晾干、挫边、描金、装盒等工序精致而成。其特点是色泽黑润、坚而有光、入纸不晕、馨香浓郁、造型美观、防腐防蛀等,宜书宜画,既畅销国内,又远销日本、东南亚及港澳台等地。清代徽墨驰名天下,其特点是色泽黑润,经久不褪,素有“落纸如漆,万载存真”的美誉。