第一节台湾省
一、地理、人文、简史
地理：台湾位于中国内陆东南的海面上，东临太平洋，西隔台湾海峡两岸与福建相望，南靠巴士海峡与菲律宾群岛接壤，北向东海。全岛总面积为35989．76平方公里，是我国最大的岛屿，其中包括台湾本岛、澎湖列岛、钓鱼岛、赤尾屿、兰屿、火烧岛和其他附属岛屿共88个，为中国的多岛之省。
人文：统计显示台湾总人口数为22797314人（2005年），主要是汉族（占全省的97%以上）和高山族（2%以上）。通用普通话和闽南语。台湾汉族大多数是福建、广东两省的移民。福建移民约占八成左右，祖籍以泉州、漳州两地客家人居多，所说方言为客家话。
宗教信仰：台湾的寺庙多、信徒多，是一个宗教信仰多元化的地方，共分为佛教、道教、基督教、摩闷教、回教、印度教等，不仅崇尚传统信仰，还接受外来宗教思想，也就形成了许多宗教的发展。其中香火最旺的为妈祖。
简史：台湾省是我国不可分割的一部分。台湾史前文化属祖国中原文化系统。三国时代大陆居民开始有组织地开发台湾。宋元时期中国政府正式设官建制，管辖台湾、澎湖。1624年清政府进发台湾，于1662年赶走荷兰人。1684年清政府在中日战争中战败，1895年与日本签订《马关条约》，将台湾、澎湖割让给日本。1945年8月15日，日本无条件投降，台湾和澎湖列岛回归祖国。1949年新中国成立后，台湾与祖国大陆再度陷入分离局面。
经济概况：台湾省工业发达，曾为”亚洲四小龙“之一。以台北为中心的北部工业区是台湾最发达的工业区，以纺织、食品、电子、机械工业为主。以高雄为中心的南部工业区，以钢铁、造船、石油化工业为主。
台湾省农业资源较为丰富。农业物产丰富，盛产稻米、甘蔗、茶叶、热带亚热带水果和鱼类。稻米、甘蔗和茶叶被誉为”台湾三宝“。台湾省的主要贸易伙伴是美国、日本和香港特别行政区。
二、民俗风情
台湾省民俗与大陆民俗大体相似。民间主要禁忌有：
1．禁用毛巾赠人。从前台湾民间丧家惯例于丧事完毕后送毛巾给吊者，用意在于让吊丧者与死者断绝往来。所以台湾俗语有”送巾、断根“或”送巾、离根“之说，送巾便有永别之意。因此在普通情况，若赠人毛巾，即不禁令人想起不吉利的丧事与断绝、永别之意。
2．禁以扇子赠人。扇子价廉易碎，用于夏季扇凉，一到秋深天凉，即有”秋扇见掮“，是为太绝情。意味利用完毕后，再无利用价值，即予狠心抛弃。台湾民间有俗语：“送扇，不相见”，基于此种心理，因此扇子亦万不可当礼物赠人。
3．禁以刀剪赠人。刀剪属会伤人的利器，其含义有若“一刀两断”、“一剪两断”。这在赠予者与受赠者之间，不但不怀好意，而且有威胁之意。所以台湾民间有不得送刀子给人的忌讳。
4．禁以甜果赠人。甜果即年糕，民间每年过年时，甜果为祭拜必备之物。若以甜果赠人，会使受赠者联想到家里发生的丧事，自然是忌讳的。这一习俗发展到今天，一些不做甜果之家，有时也接受人家的甜果，不过得付象征性的钱，表示是买的，以避受赠之讳。
5．禁以粽子赠人。丧家在习惯上，既不蒸甜果，也不包粽子。如果赠粽子给别人，会被误解为把对方当作丧家，所以也是忌讳的。
6．禁以鸭子赠人作月内。“月内”指产妇生下婴儿后的一个月内，台湾通常“月内人”吃的是麻油鸡、猪腰仔、猪肝等“热性”食物，而鸭子“性冷”，自不宜月内妇人吃食。且台湾民间有“死鸭硬嘴”、“七月半鸭仔，不知死期”等俗语，若以鸭子作为贺喜礼物赠给月内人吃食，自然使人联想到不祥兆头。
7．禁以雨伞赠人。台语伞与散同音，若把伞拿来赠人，表示送“散”给对方之意，且台语“雨”与“给”同音，“雨伞”与“给散”同音同义，难免会引起对方误解。
8．禁用钟送人。“钟”与“终”同音，送钟会使人想到“送终”。
三、著名景点
阿里山属于玉山山脉的支脉，由地跨南投、嘉义二县的大武峦山、尖山、祝山、塔山等18座大山组成。园区内除了有丰富珍贵的自然资源之外，亦保留了邹族200多年原居民的人文资源，区内群峰耸峙、溪壑纵横，既有悬崖峭壁之奇险，又有幽谷飞瀑之秀丽。最高处海拔2663米，山虽不算高，但以其神木、樱花、云海、日出四大胜景而驰誉全球，故有“不到阿里山，不知台湾的美丽”之说。
清水断崖：所谓“清水断崖”主要是指和仁至崇德之间长约12公里的路段，此段公路蜿蜒曲折、临崖逼岸，是苏花公路最惊险壮丽的代表景观，也是台湾八大奇景之一。
蛟龙瀑布：位于嘉义县梅山乡的太和村塔山群峰的北侧，高达1600米的悬崖绝壁，崖上云雾绕缭，迷蒙不见崖顶，从云端突泻出一道瀑布，跌宕四层，宽近百米，沿着峭壁，由一道分成四五道再合成二道，再分成七八道，最后直泻500米至瀑底深渊中，水花飞溅，气势磅礴，声若雷鸣，地动山摇，数百米之内水珠迸溅若雨。
安平古堡与赤嵌楼齐名，位于台南市安平区国胜路。是荷兰人在17世纪中叶所建，定名为“热兰遮城”，当地人称“红毛城”或“番仔城”，为台湾最早的一座古城，目前是国家一级古迹。公元1662年（清康熙元年），郑成功逼荷兰人投降，接收了该城，改名为“安平”，并将指挥部从赤嵌楼移至此城。1662年7月，郑成功病逝于城内。清同治年间古城被英舰大炮所摧，经整修后，虽不复旧观，但仍保持古朴典雅的风韵。
台北故宫博物院位于外双溪，是一座仿北平故宫博物院而建的中国宫殿式建筑。博物馆共分四层，底层供行政演讲用，二三楼为陈列室，珍藏历代皇室收藏的稀世珍宝，举凡书画、铜器、瓷器、玉器、漆器、雕刻、善本图书、文献档案，等等，不仅品类丰富，近七十万件之收藏令人叹为观止，展现了中华文化源远流长的民族历史光辉。
太鲁幽谷又名鲁阁幽峡。指东海岸地太鲁谷，为奇冠天下地20公里长大理石峡谷，列为台湾八景之一。
北投温泉风景区位于台北市北投区。号称“温泉之乡”，是中国最大的温泉区，与日本的“汤四原”一样驰名中外。“梵刹钟声”、“北投夜色”和“磺泉玉雾”并称为北投三大景观。
第二节香港特别行政区
一、地理、人文、简史
地理：香港特别行政区位于广东省珠江口东侧，与广东省毗邻，地处亚太地区中心，拥有天然良港，地理位置、地理条件相当优越。包括香港岛、九龙、新界三部分，面积1101.03平方公里，人口681.6万人（2003年），其中中国人约占95%（原籍广东），外籍人口主要有菲律宾人、印度尼西亚人、英国人、印度人、泰国人、日本人、尼泊尔人和巴基斯坦人。香港属于亚热带气候，但差不多有半年时间带有温带气候性质。冬季的温度可能跌至摄氏10度以下，夏季则回升至摄氏31度以上。雨量集中在3月至9月间，约占全年雨量的90%。
语言：香港的官方语言有两种：英语和中文。一般而言，香港是一个中英文并用之双语城市。而近年来，以普通话沟通亦日渐普及。
宗教和风俗：香港人信奉不同的宗教。佛教、道教、孔教、基督教、天主教、伊斯兰教（旧称“回教”）、印度教、锡克教和犹太教，都有不少信众。很多主要宗教团体除了弘扬教义之外，还兴办学校和提供学生福利服务。
香港特别行政区区旗：香港特别行政区的区旗是一面中间配有五颗星的动态紫荆花图案的红旗。旗面呈长方形，其长与高为3：2，紫荆花的外圆直径为旗高的3/5。红旗代表祖国，紫荆花代表香港，紫荆花红旗象征香港是祖国不可分割的一部分，在祖国怀抱中兴旺发达。花蕊上的五颗星象征香港同胞心中热爱祖国。花呈白色，表示有别于代表祖国其他部分的红色，即象征“一国两制”。
香港特别行政区区徽：香港特别行政区的区徽呈圆形，徽面由红色环形窄边、文字区外圈、红色内圆及配有五颗星的动态紫荆花图案所组成。紫荆花图案为白色，由5片花瓣组成，每片花瓣中均有一颗红色五角星及一条红色花蕊镶在其间。各片花瓣环绕徽面中。以点顺时针均匀排列。文字区外圈位于红色环形窄边与红色内圆之间，为白底红字。外圈上方均匀排列着“中华人民共和国香港特别行政区”字样，外圈下方均匀排列着英文“香港”字样。中英文字样之间分别镶有一颗红色五角星。中间的五颗星动态紫荆花图案的构思和寓意与区旗相同，也是以红、白两色象征“一国两制”。