松驰的皮肤、悄然而生的皱纹、日渐稀疏的头发，这些都是人体衰老的信号。周围的空气和水中的毒素、食物中残留的农药以及不良的生活方式、任何使身体平衡遭到破坏的因素均有可能千扰人体的健康，产生情绪压抑、体重增加、食欲减退、营养不良、精神状态不佳等现象，这些都会加剧人体衰老的进程。
避免外界毒素侵入体内
这就意味着拒绝烟草、酒精、药物、精制食品及有农药残留的食品；也意味着避勉虫多的太阳光及其他的自由基生成物；此外，还要除去已存在于身体中的毒素，这个目的可由多喝水来达到(每天至少8杯)。有条件的话，常喝健康有机果汁，使用咖啡灌肠，饮刷富舍解荤酶的饮料。
不可随心所欲地饮食
至少50%的食物是新鲜的、富含酶的，最好全都是有机生长的食物。新鲜、富含酶的水果、蔬菜和谷物能够降低血压、消除便秘、减少身体内的毒素。另外，吃较多的富含酶的新鲜果蔬可能有助于身体产生更多的有长寿作用的酶。饮食中增加卷心、菜、酸奶和鱼油的量，这些食物对抗癌、改善肠道功能及维持身体健康有益。增加能形成凝胶的纤维素含量，如亚麻子、燕麦纤维有助于减肥和身体的脱毒。
摄食酶添加剂有助于延缓衰老
1.抗氧化剂：抗氧化剂在抵御衰老、阻止自由基的形成，以及帮助降解已经存在的自由基起了关键性的作用。抗氧化剂包括，维生素A，C，E，矿物元素(Se，Zn)酶(如超氧化物歧化酶、过氧化物酶、谷眺甘肤过氧化物)、某些植物(如大蒜、大蒜提取物、以及青燕麦提取物)，以及其他添加剂，如辅酶Q10、类胡萝卜素、13一胡萝卜素、番茄红素等。
2.鸟氨酸和精氨酸：这两种氨基酸可促进人体生长激素，并存在于脑垂体中，表现出有阻止生物衰老的作用。
3.多种维生素：有助于确保足够的营养。许多维生素，尤其是B族维生素和Ve是辅酶所必需的，没有它们某些酶就不能正常工作。另外，大量维生素在维持正常的神经系统功能、血液凝集、抗体形成，以及抵抗感染等方面是必不可少的。
4.矿物质：在身体内起到重要作用。一些是酶组成的一部分；一些用来调节血液和电解质平衡、肌肉和神经的功能。矿物质与维生一素、激素、肤等物质一起调节着人体的代谢。