1.不吃病死的畜禽肉类,食物均应充分煮熟后才能吃。熟食长时葡啦置后,应再次加热后食用。
2.保持家庭清洁、卫生,扑火鼠、蝇,防止食物被污染。
3.生、熟食物在加工过程中防止交叉污染。
4.患皮肤化械性疾病及传染病的病人,严禁接触和污染食物,其饮食工具也应单独隔离放置,采用分餐制。
5.洗食品要彻蘸,去除泥土,粪便等。
6.严禁食用发酸、变味的食品,以及尝食可疑食物。
7.孕妇、乳母不宜饮用含咖啡因的可乐型饮料。
8.生活中必须注意诸如毒菇、大量鲜黄毛等不能食用的食物决不食用。