啤酒花又称香蛇麻，为多年生缠绕草本，长达10米以上。茎具6条纵棱，密被细毛并有倒钩刺。叶对生，卵形，边缘具粗锯齿，上面密生小刺毛，下面具疏毛和黄色小油点；叶柄长不超过叶片，具细毛及倒钩刺。花单性，雌雄异株；苞片果期增大，膜质，有油点，包在果实外。瘦果扁平。花期7～8月，果期8～9月。原产欧洲。我国各地均有栽培；亚洲北部和西北部，美洲东北部也有栽培。
