植物这种为光反应储存蛋白的行为，就好比是旅行者在夜晚为汽车加满油，以方便在天一亮就踏上旅程。虽然之前的研究已大致确定了植物光反应的步骤，不过FHY3和FAR1调节光反应机制的发现为科学家理解这一过程提供了新的视角。FHY3和FAR1蛋白与光敏色素A之间存在一个负反馈环，即细胞核中积聚的光敏色素A越多，产生的FHY3和FAR1蛋白就越少，这样输入细胞核的光敏色素A就越少。这一反馈环就像是一个内置的刹车，限制了光反应的流动。
植物糖运输理论
植物会通过光合作用在叶片中产生糖类，验证了长期以来关于植物糖运输的理论猜测。这不但有助于加深人们对植物基本生理过程的理解，还有望让科学家在将来通过基因工程方法增加植物光合作用率，增加二氧化碳吸收。根据植物糖运输的“聚合物陷阱模型”。植物光合作用产生的蔗糖会逐渐扩散到植物的管状传输组织——韧皮部，并和其他营养物质一道，输送到机体的各个部分。而在韧皮部时，这些较小的糖分子会聚合形成更大、更复杂的糖结构，由于尺寸的原因，它们便再无法流回到叶子中去。
植物的光敏素
光敏素是植物体内的一种蛋白色素。有钝化型和活化型两种形式，分别吸收红光和远红光而相互转化。植物主要通过这种色素接收外界的光信号来调节本身的生长和发育。光敏素在被子植物的根、下胚轴、子叶、胚芽鞘、茎、叶柄、叶片、营养芽、花托、花序、发育中的果实和种子中都存在。在蕨类植物、苔藓植物以及某些藻类中也有光敏素所特有的红光—远红光可逆作用。黄化植株所含光敏素的量比绿色植株高许多倍。但即使在含量最高的黄化幼苗的生长活跃部分中的浓度也只在10~6摩尔/升的水平。在绿色组织中，往往由于高浓度叶绿素的掩盖，很难检测。
植物是怎样适应环境的
无论是在骄阳似火的赤道，还是在寒风刺骨的高山或极地，人们都可以发现植物的踪迹。这些植物是怎样适应各种严酷环境的？青藏高原终年滴水成冰，即使夏天也是一片冰雪世界，但雪莲却能傲霜斗雪，生长在那儿的悬崖峭壁上。原来，雪莲长期生活在冰天雪地中，练就了一套出色的抗寒本领。雪莲的“个子”不高，好像贴在地面上，这样就能抵抗高山上的狂风。它有一身厚厚的白色茸毛，既能防寒，又能保湿，还能对高山上强烈的太阳辐射起反射作用。雪莲的根粗壮而柔软，灵活地穿插在乱石之间，可以充分吸收水分和无机盐。在白令海峡积雪覆盖的海岸上，还有一种奇特的杜鹃花。能把身边的雪“打扫”得干干净净，然后绽放花朵。它能吸收太阳光的热能，再把热散发出去，使身边的冰雪消融。当土壤中的含盐量达到0.05%后，许多植物就活不下去了。然而，胡杨、柽柳和瓣鳞花等植物却在盐碱地上仍充满着蓬勃生机。胡杨和柽柳等植物的茎叶密布着泌盐腺，它们会冒出一颗颗液珠，把盐碱地中吸收的过多盐分排出体外。瓣鳞花能把吸收的盐分溶解在自身体内的水分中，通过叶子表面分泌出去。等水分干了，盐的结晶会留在叶面上，风一吹便纷纷散落下来。还有的植物天生就有抵抗盐碱的本领，它们的根不吸收或很少吸收盐分，能把盐分“拒之门外”。
植物细胞和动物细胞
既然植物和动物都是由细胞构成的，它们大体上相同，都有细胞核、细胞质和细胞膜。但是也有不同的地方：这就是植物细胞在细胞膜外面，有一层厚而坚硬的细胞壁，而动物细胞是没有细胞壁的；植物细胞中有扁球状的叶绿体。而动物细胞里没有这种结构，植物细胞中有囊状的液泡，而动物细胞里的液泡却不明显。
小麦为什么能亭亭玉立
在田野上，人们常常可以看到麦浪翻滚的动人景象。小麦的茎秆那么纤细，为什么能亭亭玉立而挺拔呢？这是植物特有的细胞壁在起作用。因为细胞壁的主要成分是纤维素，所以小麦等植物才会既坚韧又结实。
植物体内的“绿色工厂”
植物细胞中有许多绿色的小扁球——叶绿体。叶绿体是植物的绿色“工厂”，在那里，植物利用太阳光进行光合作用，制造有机养分，促使植物生长发育。动物细胞里没有叶绿体，所以动物不能像植物那样制造养分，只能吃植物和别的动物维持生命。
叶子吸水后会挺起来
植物的叶子吸水后会挺起来，这是细胞里的液泡在发挥作用，液泡就像植物的大水库，植物每天吸收的水，大部分都储藏在液泡里，把液泡胀得鼓鼓的，形成了一种膨压，植物便因此挺拔起来。一旦植物缺水，液泡就像泄了气的皮球那样又瘪又软，植物的茎叶便萎靡不振了。
浇水过多花会死亡
盆花浇水过多，土中空气被水代替，这时外部空气也不能进入，造成土壤缺氧，根的呼吸作用受到阻碍，生理功能降低，根系吸水、吸肥能力受阻。同时由于土壤缺乏氧气，土中具有分解有机物功能的好气性细菌大量繁殖和活动，增加了土壤酸度，由于丁酸菌等大肆活动，产生了硫化氢、氨等一系列有毒物质，直接毒害根系。与此同时，由于缺氧植株大量地消耗了体内可溶性糖而过多地积累了酒精等物，导致光合作用大大降低，最后使花卉因饥饿而死亡。在养花时，经常可以看到由于浇水过多，造成花卉根部变黑腐烂把花“淹死”的事例。
花卉分为哪几类
根据花卉的形态特征，通常将花卉分为草本花卉和木本花卉两大类，茎干质地柔软的为之草本花卉，茎干木质坚硬的谓之木本花卉。根据花卉生长习性及形态特征分类，一般可分为草本花卉、木本花卉、多肉花卉和水生花卉。草本花卉按其生长发育周期等的不同，又可分为一年生、二年生草花、宿根花卉、球根花卉以及草坪植物等。木本花卉按其树干高低和树冠大小等的不同，又可分为乔木、灌木及藤本花卉。多肉花卉，具有肉质肥厚的茎叶，体内贮存丰富的水分，有的叶片退化成针刺或羽毛状，形态奇特，因此在园艺栽培中自成一类。水生花卉，终年生长在水中、沼泽地带，大多数属于多年生植物，根据观赏部分分类，可将花卉分为，观花类、观叶类、观果类、观茎类和观芽类。根据用途，可将花卉分为切花卉、室内花卉、庭院花卉、药用花卉、香料花卉以及食用花卉。此外还有以花卉原产地的气候条件为依据，按照自然分布，将花卉分为热带花卉、亚热带花卉、暖温带花卉、温带花卉、亚寒带花卉、高山花卉等。这种分类法能反映出各种花卉的习性和在栽培时需要满足其生长发育的条件。
养花有什么好处
花卉以绚丽的风采，把大自然装饰得分外美丽，给人以美的享受。养花，可以丰富和调剂人们的文化生活，增添乐趣，陶冶性情，增进健康；还能增加科学知识，提高文化艺术素养。养花，可以绿化美化祖国大地，保护和改善，净化空气，使人们能在优美的环境中工作和学习，生活更加美好。养花，不仅可供观赏，而且还有许多重要的经济价值。花卉是我国中草药的重要组成部分，金银花、菊花、腊梅、芙蓉、杜鹃、月季、荷花等均为常用的中药材。香花在食品、轻工业等方面用途很广，如桂花可作食品香料和酿酒，茉莉、白兰、代代、珠兰等可行熏制茶叶，菊花可制高级食品和菜肴。白兰花、茉莉花、玫瑰花、腊梅花、水仙花等可提取香精。养花，还可以换取外汇，积累资金。例如，从玫瑰花中提炼的高级香精——玫瑰油，在国际市场上被称为“液体黄金”，其价值比黄金还贵。
怎样判断盆花是否缺水
怎样判断花是否缺水？用手指关节部位轻轻轻敲击花盆上中部盆壁，如发出比较清脆的声音，表示盆土已干，需要立即浇水；若发出沉闷的浊音，表示盆土潮湿，可暂不浇水。用眼睛观察一下盆土表面颜色有无变化，如颜色变浅或呈灰白色时，表示盆土已干，需要浇水；若颜色变深或呈褐色时，表示盆土是湿润的可暂不浇水。手指轻轻插入盆土约2厘米深处摸一下土壤，感觉干燥或粗糙而坚硬时，表示盆土已干，需立即浇水；若略感潮湿、细腻松软的，表示盆土湿润，可暂不浇水。用手指捻一下盆土，如土壤粉末状，表示盆土已干，应立即浇水；若土壤成片状或团粒状，表示盆土潮湿，可暂不浇水。需要准确知道盆土干湿程度，可购一支土壤湿度计，将湿度计插入土壤里，即可看到刻度上出现：干燥或湿润等字样，便可确切知道何时该浇水。
浇花用什么样的水好
水可按照含盐类的状况分为硬水和软水。硬水含盐类较多，用它来浇花，常使花卉叶面产生褐斑，影响观赏效果，所以浇花用水以软水为宜。在软水中又以雨水（或雪水）最为理想，因为雨水是一种接近中性的水，不含矿物质，又有较多的空气，用来浇花十分适宜。如能在雨天接贮雨水用于浇花，有利促进花卉同化作用，延长栽培年限，提高观赏价值，特别是性喜酸性土壤的花卉，更喜欢雨水。因此雨季应高潮多贮存些雨水留用。在我国东北各地，可用雪水浇花，效果也很好，但要注意需将冰雪融化后搁置到水温接近室温时方可使用。若没有雨水或雪水，可用河水或池塘水。如用自来水，须先将其放在桶（缸）内贮存1~2天，使水中氯气挥发掉再用，较为稳妥。浇花不能使用含有肥皂或洗衣粉的洗衣水，也不能用含有油污的洗碗水。对于喜微碱性的仙人掌类花卉等，不宜使用微酸性的剩茶水等。此外，浇花时还应注意水的温度。不论是夏季还是冬季浇花，水温与气温相差太大（超过5度）易伤害花卉根系。因而浇花用水，最好能先放在桶内（缸）晾晒一天后，待水温接近气温时再用。
花卉萎蔫后如何挽救
盆栽花卉，由于盆内蓄水较少，忘记浇水，常易引起叶片萎蔫，如不及时挽救，时间长了往往会导致植株枯萎。若挽救不得法，有时也会造成植株死亡。发现叶片萎蔫时应立即将花盆移至荫凉处，向叶面喷些水，并浇少量水。以后随着茎叶逐渐恢复挺拔，再逐渐增加浇水量。此时若一下子浇过多的水，就有可能导致植株死亡。这是因为花卉萎蔫后大批根毛遭到了损伤，因而吸水能力大大降低，只有生出新的根毛之后，才能恢复原来的吸水能力。与此同时，萎蔫使细胞失水，遇水后细胞壁先吸水并迅速膨胀，原生质后吸水，膨胀速度缓慢，如果这时猛然浇大量的水，就会造成质壁分离，使原生质受到损伤，因而引起花卉死亡。
水生植物的个性
水生植物长期生长在水中，植物形态及生理特性形成了广泛的生态适应性：典型水生植物的根不发达，甚至退化，无根毛，表皮有吸收功能。茎纤细，机械组织不发达，表皮也有吸收功能。有些种类，如莲具气道发达的根状茎。叶无栅栏组织和海绵组织的分化，细胞间隙大，无气孔。叶片呈条带状，如苦草；呈丝线状；如金鱼藻、狐尾藻。叶柄细长，可以随水位抬高而伸长，如荇菜的叶柄长可达2米。有些种类具异叶现象，如野菱有菱形和羽状细裂的两种叶片，前者漂浮水面，后者沉水中。花常有伸出水面的花茎，开花于水面上，如苦草的雌花佛焰苞有长梗，达2米以上，开花时伸出水面，授粉后长柄旋卷将子房拖入水下结果。水生植物的无性繁殖力极强，很多种类如黑藻、菹草、竹叶眼子菜等的枝条断离母株后，即可形成新株。
百米桉树送水记
在澳洲大陆及附近各岛屿上，生长着世界上最高大最挺拔的植物——桉树，它长得又高又快，澳大利亚人自豪地把桉树尊为“国树”。桉树的家族共有600多个成员，高个子特别多，最高的是世界冠军杏仁桉。杏仁桉的身高一般在100米以上，最高纪录高达156米。树干直插云霄，有50层楼房那么高，当鸟儿在树顶上唱歌时，人在树下听见的仿佛是蚊子的哼哼声。住在第50层楼的人要想喝上水，必须给大楼安装水泵，靠极大的压力把水送到楼顶。那么处在100多米高的杏仁桉顶部的枝叶怎样才能“喝”到水呢？植物自有一套输导水分的妙法。如果你从比较靠近地面的地方折断一棵草本植物的茎，你就会看到从折断的伤口处流出液滴，这是植物根系的生理活动所产生的能使液流从根部向上升的压力造成的。杏仁桉的树根的压力当然比草本植物大得多。杏仁桉有100多米高，光靠根部的这种压力还不足以把水压到树顶的叶子里。能把水“拉”上来的力量还有蒸腾作用，它的拉力远大于根部的压力。水分从叶表的气孔散失到空气中，失去水分的叶肉细胞会向旁边的“同伴”要水，“同伴”再向旁边的细胞要水。接力棒这么传下去，就得从导管要水了。导管里的水给了叶肉细胞，导管中的水柱会不会断裂而形成一段无水的空白区呢？不会。当你向杯子中倒满水，稍高出杯沿的水面是弧形的，它们不会流出杯子来。这是因为水分子彼此“手拉手”，团结一致，紧紧聚集在中央，才没有流出来。导管中的水也是“手拉手”的，当最远处的水分子被杏仁桉靠着这几种力量把水从根部吸收进来，再经过长长的输水线送到树梢，这个过程不过只需几个小时。水在植物体内由低处向高处运送的速度为每小时5~45米，一般的草本植物只需10多分钟，全身细胞就能“喝”上水了。
跳舞草为什么会“跳舞”
跳舞草的老家在热带，它很怕蒸发失水。当阳光照射时，它就以舞动的叶子抗拒酷热的阳光，这是为适应环境，谋求生存而锻炼出来的一种特殊本领。跳舞草可以入药，味淡微苦，有清热解毒，消肿散毒之功效，能治疗风热感冒，毒蛇咬伤，痛疮毒等病症。
放光草地的秘密
哥伦比亚西南森林里有一块称做“拉戈莫尔坎”的草地。土语就是“光明的草”或“放光的草地”。原来，这块草地上生长出的草，细短而匀称，叶瓣碧绿略带黄色，草柔软如绸，而且长得浓密。远远向草地望去，仿佛地上铺上了一块平整翠绿的地毯。一到晚上，这块草地就一片光明，宛如被月亮照亮的大地一样，然而可能此时天空里却并不见一轮月影。那么，这些光是从哪里来的呢？如果你仔细观察就会发现，光是从草瓣上闪耀出来的。由于这种草能够制造一种叫“绿荧素”的荧光素，所以它的草瓣能发出光来。即使将这种草割下来晒干，在黑暗中它也能闪光很长一段时间才渐渐“熄灭”。这就是放光草地的秘密。
月季的妙用
月季不仅长的娇艳迷人，还有一套不可小觑的本领，它能吸收硫化氢、氟化氢、苯、乙苯酚、乙醚等气体；对二氢化硫、二氧化氮也有相当强的抵抗能力。
水果也暗藏杀机