神奇的洗衣树
在非洲北部的阿尔及利亚，生长着一种“普当”树。树干高大，粗枝阔叶，姿态雄伟。它的树皮，上下全是赭红色，远看很像是刷上了红漆的柱子。树皮上还有许许多多的细孔，冒出黄色的汁液。这是它的适应性的表现。因为那里的土质碱性较重，阔叶的蒸腾作用大，从根部吸收的水分很多，对它的生理活动有害。它身体上的许多细孔，是用来排碱的，这可以帮助它化险为夷，正常生长发育。那黄色的汁液，是很好的洗涤剂，能够除去衣服上的油脂或污垢。当地居民把脏衣服捆在树上，几小时后用清水漂洗一下就非常洁净了。
能造酒的树
日本的新潟县，有一种罕见的老杉树，它的树汁呈白色，内含有很多糖质。这些糖质在氧气不足时，就会发生奇异的变化，成为酒精，从而造出地道的天然美酒，质地优良，醇香浓郁。在非洲中部罗得西亚恰希河西岸的休洛，生长着另一种酒树。这种树常年分泌出一种香味芬芳而且含有强烈酒精的液体，这种液体是一种可以就树而取饮的天然美酒。当地居民常用此酒树宴请宾客。经过蒸馏以后，还可以装瓶出售，运销各地。
捕蝇待客的树
在南美洲高原上生长着一种捕蝇树叫罗里拉拉，是一种灌木，在灿烂的阳光下，那银白色的枝叶，会散发出一种特殊的香味，引诱着苍蝇成群结队地飞来。当苍蝇停在叶片上时，就被叶片分泌出来的胶质液体粘住。有意思的是，捕蝇树做的是义务劳动。它逮住的苍蝇自己不吃，却专门用来“招待”客人——一种蜘蛛。当地居民常常把捕蝇树的枝叶采下来，带回家去，悬挂在墙上，它像捕蝇纸一样，也会粘捕苍蝇，因此，人们称它为“捕蝇树”。
治病的萝卜树
在我国云南南部的热带森林里，生长着一种萝卜树。这种树的枝杈间附生着一只特大的“萝卜”，最大的长达60厘米，粗10厘米。它的根肥大臃肿，是一种附生植物。这种“萝卜”只是外貌像萝卜，其实同萝卜风马牛不相及。它不像萝卜那样有红有紫，有青有白，更不像萝卜那样可以食用。而是跟杜鹃花同宗同族，经采集后洗净、晒干，磨成粉具有消炎利尿、活血化淤的功能，还可以作外敷药，治疗跌打损伤。
泌油的白乳木
我国陕西省有一种树叫白乳木，只要撕破它的叶子或扭断它的枝条，破损处就会流出白色的油汁来。这种油可以食用，当地人还用它来点灯。
价值可观的木盐树
我国的黑龙江和吉林省的交界处，生长着一种能产盐的树，叫木盐树。这种稀有的树种高两丈之多，每到夏季，木盐树的树干上就凝结起一层雪花似的盐霜，刮下来可当上等精盐食用。每到泌盐的季节，当地居民便争相刮取，以备食用。这种木盐树引起了世界经济学家们的极大兴趣，如推广种植，对很多内陆缺盐的国家来说，可谓是宝中之宝。
神奇的造米树
马来西亚长着一种西谷椰子树。树干笔直，高约5丈。树干的中心柔软，可以用刀刮出，浸泡在水中，水液就成了乳白色的米汤。它含有许多淀粉，经过加工之后，制成米粒状的颗粒可以当成大米食用，味似米香。
易燃的煤树
西非有一种燃烧力很强的树。当地人称它为“煤树”。这种树的树身粗壮，呈黑色，而且有光泽，与煤色相似，高约丈余。它含有一种油质，非常易燃。据说有一棵煤树失了火，整整燃烧了3天，当地人们把火扑灭时，发现那棵煤树虽然失了火，也只不过烧去了一些小嫩芽，而树身却安然无恙。
无叶的千年古树
四川有一棵不长树叶、不开花结果的千年古树——马鳞光树。这棵树高23米，树围3.2米，覆盖地面近500平方米，树身光滑无壳，有各种花纹，呈棕黄色。据有关专家鉴定，是世界上较为稀有的树种。
沙漠上的碱树
在新疆塔克拉玛干盐碱沙漠上，有一种胡杨树，能从土壤里吸收大量盐分，而后从树皮裂缝中排出碳酸钠，当地居民把它收集起来，可以用来蒸馒头或加工肥皂。
悲伤流泪的眼睛树
俄罗斯南部生长着一种奇怪的眼睛树，它的外形看上去与其他树木没有什么异样，但是当你把树皮剥掉后，奇迹就发生了。剥皮后的树干上立即显露出一只只大“眼睛”，在这些奇妙的“眼”里还流着悲伤的“泪水”。这些“泪水”，使人不忍再继续剥它的皮。这些眼睛其实不过是些疤痕，只不过与其它树的疤痕不同，两侧各伸出一个角，很像人的眼睛。流出的“眼泪”是一种天然胶黏剂，可以作为胶水。
胸有成竹的树
福建屏南岭头村村北的北坡上，长着一株古老的红豆杉树，有趣的是，一丛毛竹正好从这棵树的胸膛中长了出来，形成了“胸有成竹”的趣景。这株树至少有几百岁的高龄，树干早已成为空洞，南半部已经开裂，毛竹钻了这个空子，从地下冒出，窜过树洞挺然而出，这株树至今还满树青枝。
不怕火烧的树木
我们生活中常用木材生火，因为木材最容易燃烧，但我国南海有一种海松，用它的木材做成烟斗，即使成年累月的烟熏火烧，也烧不坏。当你用一根头发绕在烟斗柄上，用火柴去烧时，头发居然烧不断。因为海松的散热能力特别强，加上它木质坚硬，特别耐高温，所以不怕火烧。
森林中的舞蹈家
动物经过人的训练可以跳出憨态可掬的舞姿来，植物也不甘示弱，西双版纳的森林里就出现了一位植物舞蹈家，它是一棵会听音乐的树。当人们在树旁播放音乐，树的枝干就会随音乐的节奏而摇曳起动，树梢上的树枝树叶，就像傣族少女在舞蹈中扭动肢腕一样，随音乐作180°的转动。音乐停止，小树如同有经验的演员，立即静了下来。
奇妙的旋转树
人们在四川兴文县石海洞乡风景区，发现一株可以旋转三百六十度的奇树。这是一株生长在景区内悬岩绝壁上的常绿树。此树原本生在岩顶石隙中，日久天长，一条树根顺着石壁向下垂吊，约二十米后脱离石壁完全悬空，并在根的末端发芽生枝、变根为茎，繁茂的枝叶在这里自由发育，渐渐长成一个绿色的圆团。在树团的四周，除了灰白色的岩石别无它物，故而色彩艳丽，体态优美，远看恰似一只高挂的绿色灯笼。陡峭的岩壁高达百余米，四季风吹不停。这绿色的叶团也随风转个不停，大风快转，小风慢转，赶上急风，转到三百六十度才转回。
恐怖的吃人树
在非洲马达加斯加，有一种会吃人的树。它的形状像一棵巨大的菠萝，高约10尺，树干呈圆筒状，枝条如蛇样，因此当地人称它为“蛇树”。这种树极为敏感，当鸟儿落在它的枝条上，很快就会被它抓住而不见了。美国植物学家里斯尔曾在1937年亲身感受到蛇树的威力：他无意中一只手碰到树枝时。手很快就被缠住。结果费了很大力气才挣脱出来，但手背的皮肤被拉掉一大块肉。
光秃秃的光棍树
冬天树叶常常会落个清光，因为冬天寒冷，阳光少，树叶的光合作用降低，树本身在地下吸取的水分不足，如果有树叶来消耗水分及其他养分，便很难维持生命力，因此落叶是减轻负担的一种措施，到来年阳光雨水充分时，便又长出新叶来，但有一种树，不论全年任何季节，都呈现光秃秃的形象，不要以为这是枯树，实际上它是生机蓬勃的，这种树叫“光棍树”，生长在非洲的沙漠地区，那里气候炎热干燥，长期无雨，光棍树没有叶子，便减少蒸腾，节省水分，用绿色的茎与枝条代替叶的功能，而叶就慢慢退化了。这种光棍树也有自我保护作用，使一些食叶动物见到光秃秃的枝丫而不去光顾，减少了被吃掉的危险。
神奇的猴面包树
在非洲干旱的热带草原上，生长着一种形状奇特的大树——波巴布树。由于猴子和阿拉伯狗面狒狒都喜欢吃它的果实，所以人们称它为“猴面包树”。它不但是动物们的食物来源，而且还是世界上最粗的药用树。猴面包树学名叫波巴布树，又名猢狲木，别称猴面包树或酸瓠树，是大型落叶乔木。猴面包树树冠巨大，树杈千奇百怪，酷似树根，远看就像是摔了个“倒栽葱”。猴面包树的树形壮观，果实巨大如足球，甘甜汁多，是猴子、猩猩、大象等动物最喜欢的美味。当它果实成熟时，猴子就成群结队而来，爬上树去摘果子吃，所以它又有“猴面包树”的称呼。
会笑的树
在非洲东部卢旺达的首都基加利，有个芝密达兰哈德植物园，园里有一种会发出“哈！哈！”笑的树。初到植物园的人往往被这笑声所戏弄，对此迷惑不解，听到“哈！哈！”笑声却看不到发出声的人。原来笑声是树发出来的，当地人称这种树为笑树，笑树是一种小乔木，能长到七八米高，树干深褐色，叶子椭圆形。每个枝杈间长有一个皮果，形状像铃铛。皮果内生有许多小滚珠似的皮蕊，能在果皮里滚动。皮果的壳上长了许多斑点般的小孔，每当微风吹来，皮蕊在里面滚动，就会发出“哈！哈！”的声响，就像人的笑声一样。
胎生的红树
在深圳市深圳湾的北面，有一块长11公里，面积300多公顷的福田红树林鸟类自然保护区。保护区内共有红树、半红树13科18种。每当满潮时，这些生长在海滩上的红树林，就被淹没在海中；潮水退去，它们又重新从海水中冒出来，人们称它为“海底森林”。构成“海底森林”的一株株红树，是由红树的一个个胎生幼株发育而成的胎生植物。红树母株上结满20~40厘米长的“角界”，它们并不是果实，而是一株株已由种子萌发成的幼苗。这些幼苗靠自身的重力与母体脱离，坠入海滩陷入淤泥中，赶在海潮之前，它已是“锚”在海滩的一株小树了。即使坠落时正值涨潮，不能顺利“锚”入泥中，也会随水漂流到别的海滩定居。红树幼苗富含单宁，可以防止腐烂和被海里动物吃掉。由于红树有胎生的本领，因此可以不断繁殖，在海滩形成大片的红树林。
奇妙的纺锤树
南美洲的草原上，有一种纺锤树，身躯很像一个巨大的萝卜，这种树高达30米，四五层的楼房只有它一半高。它的树干两头细中间粗，最粗的地方直径达5米，通火车的隧道只能勉强容纳下它那放倒的身躯。纺锤树的上端有少数生叶的枝条。远远看去，这种树又像一个插着枝条的花瓶，因此又叫瓶子树。纺锤树的树茎内可贮存两吨多的水，旱季时，人们常砍棵纺锤树作为饮水的来源。若以每人平均每天饮水6斤计算，砍一棵纺锤树几乎可供4口之家饮用半年。世界上再没有比纺锤树更能贮水的木本植物了！
穿马褂的树
马褂木又称鹅掌楸。它的叶子有十几厘米长，与一般植物的叶子不同，其先端是平截的，或微微凹入，而两侧则有深深的两个裂片，极像马褂，又似鹅掌，因而得名。
结满铜钱的树
在我国淮河及长江流域一带，生长着一种落叶乔木“铜钱树”，高约十六、七米，叶子长卵圆形，其果实生得十分别致，有两个弯月形的膜翅相互联结，中央包围着种子，远远望去，树上仿佛吊着一串串的铜钱，风一吹，哗哗作响，“铜钱树”因此而得名。
长翅膀的树
在我国秦岭山区生长着一种落叶灌木。其枝条呈绿褐色，硬而直。有趣的是，在它的小枝上从上到下生长着2~4条褐色的薄膜，其质地轻软，如同我们平常所使用的软木塞一般，是木栓质的。它在枝上的排列犹如箭尾的羽毛，又仿佛枝条四周长上了翅膀。因此，人们称它为“栓翅卫矛”。
举满灯笼的树
灯笼树是一种杜鹃花科的落叶灌木。生长在我国中部一带。它只有2~6米高。每当夏日，在它的枝端两侧挂着十几朵肉红色的钟形花朵，所以又称做吊钟花。灯笼树的果实在十月里成熟，椭圆形，棕色。有趣的是，它的果梗向下垂着，而先端弯曲向上，因此结的果实却是直立的。远远望去，仿佛树枝上举满了一个个的小灯笼，“灯笼树”也因此而得名。
长在树上的羽毛球
在我国中部及西南部的一些山区里，生长着一种低矮的小树木，每当十月果熟时节，远远望去，每株树上都挂满了一颗颗酷似羽毛球的果实，人们称它作羽毛球树。羽毛球树属于檀香科，虽只有1~3米高，但枝繁叶茂。其果实直径只有1厘米，但每个果实顶端都长着4根3~4厘米长的苞片，酷似羽毛球。
恩爱的夫妻树
我国福建欧县万木林自然保护区内，生长着一红一绿的一对鸳鸯树。红的是樟树科的大叶楠，身披红袍，高大雄壮，俨然一位伟丈夫，绿的是山毛科的朱槠，生的圆润娇小，妩媚多姿。两棵异族兄妹，偎偎依依，紧贴紧靠，恰如一双恩爱伉俪，因此人称“夫妻树”。
反复无常的哭笑树
在巴西生长着一种名叫“奠尔纳尔蒂”的灌木。这种灌木在白天里会不停地发出一种委婉动听的乐曲声；到了晚上，它又会连续不断地发出一种哀怨低沉的啜泣声；等到天亮时，它又发出悦耳动听的乐曲声。一些植物学家研究后，认为这种灌木白天“笑”晚上“哭”，发出不同的声响，与阳光的照射程度有密切联系。
马达加斯加岛上的指南树
在非洲东海岸马达加斯加岛上，生长着一种“指南树”，高达7.62米，树干上生长着一排排细小的针叶。奇怪的是，这种树无论长在哪里，它的针叶总是指向南极。当地人以这种树代替罗盘，确定方向。
能捕鸟的树
在南美洲的秘鲁南部山区，有一种会捕鸟的树。这种树的形状像棕榈，在它那巨大的枝叶上，长满了又硬又尖的硬刺。当一群小鸟飞来时，若落在树上休息，一旦碰到了树刺，轻者受伤，重者立即死亡。当地居民往往在自己的房前屋后栽上几株这种捕鸟树，以便能吃到新鲜的鸟肉。
神秘的发电树
在印度，有一种会发电的树。若人们从它身边经过。不小心碰到它的枝条，立刻会感到被电打一样难受。它有发电和蓄电的本领。中午电量弱，夜晚电量强，其发电原因有待进一步研究。
奇怪的森林“消防员”
在非洲的安哥拉西部，有一种樟柯树，它不但不怕火烧，而且还能灭火。这种树有高大的躯干，枝叶浓茂，细长的叶片往下拖着，足有七八尺长，叶中隐藏着许多馒头大的圆球，它就是灭火的武器，节苞里面装满了含四氯化碳的液体，它附近有了火光，节苞就会射出液体灭火。
顽强的抗火树
在我国南方一些省市，生长着一种叫木荷的树，这种树含水量很大，为树体总重量的43%左右，生长旺盛的部位含水量会更大。但其油脂的含量却很少，仅为6%。如果将这种树植成防火林带，当森林大火烧到这种防护林带时，大火就会自行熄灭。靠近火焰的荷树也不过30%~50%的树叶被烤焦，但树身绝不致烧死。它的生命力很强，烤伤的树枝第二年又可以萌发新叶。它是近年来研究用来森林防火的重要树种，故称“抗火树”。
玛努拉的醉树
在南非有一种叫玛努拉的树，其果实味美多汁，可以酿酒。非洲大象最喜欢吃这种果子。由于大象胃里的温度很适合酿酒酵母生长，因此，大象暴食这种果子后，再喝进一些水，便会大撒酒疯，甚至狂奔不已，上蹿下跳。被当地人称为“醉树”。
神奇的面条树
马达加斯加的山区生长一种面条树，生长的果实呈条状，长达2米，煮熟后加上佐料，就像面条一样。
能做菜的蔬菜树