制作 甜杏仁洗净，生姜洗净切丝，白萝卜洗净切片，一起放进锅里，水煎服，每日1剂。
萝卜蜂蜜饮
用料 白萝卜5片，生姜3片，大枣3枚，蜂蜜30克。
制作 将萝卜、生姜、大枣加水适量煎沸约30分钟，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可。温热服下，每日1～2次。
功效 本品可治疗伤风咳嗽，以风寒感冒咳嗽为宜。
核桃姜汁饮
用料 核桃肉5枚，生姜适量。
制作 核桃肉捣烂，生姜挤汁，一起服。
醋饮
用料 白醋适量。
制作 将醋烧沸，放凉后备用。每次服一小匙，慢慢咽下，每日数次。
功效 醋味酸、甘，性平，有散淤、解毒、消肿的功用。用于治疗咽炎咳嗽。脾虚湿盛，有骨关节病痛者不宜服用。
紫苏粥
用料 紫苏叶10克，粳米50克，生姜3片，大枣3枚。
制作 先用粳米煮粥，粥将熟时加入苏叶、生姜、大枣，趁热服用。
葱白粥
用料 大米50克，生姜5片，连须葱白5段，米醋5毫升
制作 大米、生姜、葱白、米醋，加水适量煮粥，趁热饮用。
核桃鸭子
用料 核桃仁20克，荸荠150克，老鸭子1只，鸡肉泥100克，鸡蛋清1只，花生油适量，湿淀粉少许。
制作 将鸭子宰杀，去内脏，洗净，用开水浸一遍，置盆内，加葱、姜、盐、味精少许，上笼蒸熟，取出晾凉后，去骨，切成块。核桃仁、荸荠洗净，均切成碎末状，与鸡肉泥、鸡蛋清、湿淀粉共调成糊状。将糊淋在鸭膛上，下油锅炸酥，捞出，控油即成。佐餐食用。
功效 补肾温肺、化痰止咳。
风热咳嗽的食疗方
风热咳嗽的食疗方特点是咳嗽，痰黄黏稠，鼻流浊涕，咽红口干等。治疗宜疏风清热，化痰止咳。
丝瓜粥
用料 丝瓜500克，粳米100克，虾米15克，姜、葱各适量。
制作 丝瓜洗净，去瓤切块备用，粳米洗好备用。锅内加水，上火烧开，倒入洗好的粳米煮粥，将熟时，加入丝瓜块、虾米、葱、姜烧沸入味即成。
功效 清热和胃、化痰止咳。
二汁饮
用料 鲜藕、梨适量。
制作 将鲜藕、梨分别挤汁，取等量的藕汁和梨汁，生服。
萝卜冰糖汁
用料 白萝卜2个，冰糖适量。
制作 白萝卜取汁100毫升，加冰糖适量隔水炖化，睡前1次饮完，连用3～5次。
葱白梨汁
用料 葱白连须7根，梨1个，冰糖适量。
制作 把葱白、梨、冰糖一起下锅，加入适量水，煎服。
雪梨炖冰糖
用料 雪梨1～2个，冰糖30～60克。
制作 将雪梨去皮去核，与冰糖同放在瓷碗内。锅置火上，将瓷碗放在屉内，炖至冰糖溶化即成。
功效 润肺清热、生津止渴。
丝瓜花蜜饮
用料 丝瓜花10克，蜂蜜适量。
制作 把丝瓜花洗干净，放入瓷杯内，用沸水冲泡，焖浸10分钟，再调入蜂蜜，趁热饮用。
橄榄萝卜饮
用料 橄榄400克，萝卜500克。
制作 把橄榄、萝卜放进水里，煎汤代茶饮。
蜂蜜萝卜汁
用料 白皮萝卜1个，蜂蜜100克。
制作 把白皮萝卜洗净，挖空中心，将蜂蜜装入，置大碗内，加水蒸熟服用。
萝卜糖水
用料 红皮萝卜一个，麦芽糖2匙。
制作 将红皮萝卜洗净（不去皮），切碎后加入麦芽糖，搁置一夜，取溶成的萝卜糖水饮服。
牛蒡粥
用料 鲜牛蒡根适量，粳米50克。
制作 将鲜牛蒡根研碎滤取汁100毫升，与粳米共同煮粥，趁热服。
痰温咳嗽的食疗方
痰温咳嗽的特点是咳嗽痰多，痰液清稀，早晚咳重，常伴有食欲不振、口水较多等症。治宜燥湿化痰。
橘皮粥
用料 鲜橘皮30克，大米100克。
制作 将鲜橘皮洗净、切丝，与大米一起，加水煮粥。
薏仁粥
用料 薏苡仁50克，粳米100～200克。
制作 薏苡仁、粳米，共煮成粥，常饮服。
陈皮二仁粥
用料 陈皮9克，半夏6克，茯苓12克，薏苡仁15克，冬瓜仁15克，粳米100克。
制作 陈皮、半夏、茯苓、薏苡仁、冬瓜仁共同水煎，沸后约10分钟，去渣取汁。加粳米及适量水，同煮为粥。
薏米杏仁粥
用料 薏米50克，杏仁10克，白糖少许。
制作 将杏仁去皮尖，待用，薏米洗净，加水煮成半熟，放入杏仁，粥成，加少许白糖。
柚皮饮
用料 柚子皮适量。
制作 柚子皮洗净，锅置火上，加适量水，加入柚子皮，煎服。
痰热咳嗽的食疗方
痰热咳嗽的特点是痰黄，伴口渴、唇红、尿黄、便干等症。治疗宜清热化痰。
荸荠海蜇皮
用料 荸荠200克，海蜇皮100克。
制作 荸荠、海蜇皮，分别用水煎，分服。
秋梨白藕汁
用料 秋梨100克，白藕100克。
制作 秋梨去皮、核，白藕去节，切碎，取汁服用。
芦根竹茹粥
用料 鲜芦根150克，竹茹15克，生姜3克，粳米50克。
制作 先煎前二味药取汁，加入米煮粥，待熟时加生姜，稍煮即可。
杏仁冰糖饮
用料 带皮苦杏仁、冰糖各适量。
制作 取等量的带皮苦杏仁和冰糖，研碎混合，即成杏仁糖。早晚各冲服3克。
核桃山楂汁
用料 核桃仁150克，冰糖200克，山楂50克。
制作 先将核桃仁水浸磨成浆，再将山楂熬成汁，去渣，加入冰糖及核桃浆同煮熟。随意食用。
冬瓜子
用料 冬瓜子15克，红糖少许。
制作 冬瓜子加红糖，捣烂后开水冲服，一日2次。
百合蜜
用料 百合60克，蜂蜜30克。
制作 将百合洗净晾干，与蜂蜜拌匀，放入瓷碗中，置沸水锅中隔水蒸熟即成。
功效 润肺止咳。
气虚咳嗽的食疗方
气虚咳嗽的特点是咳嗽日久不愈，咳声无力，痰液清稀，面白多汗等。治宜健脾益气，补肺止咳。
豆腐煲
用料 豆腐250克，红糖50克，生姜5片。
制作 豆腐、红糖、生姜，放入锅中，加水适量，慢火煲1小时，每晚睡前食用，连服1周。
杏仁萝卜猪肺汤
用料 猪肺、白萝卜各1个，杏仁9克。
制作 白萝卜切块，与猪肺、杏仁，共炖烂，熟了以后食用。
海带根糖浆
用料 海带根500克，生姜75克，红糖适量。
制作 海带根、生姜、红糖共同加水，熬成450毫升的浓缩糖浆，每次15毫升，一日3次，10日为一疗程。
黄芪粥
用料 黄芪20克，粳米50克。
制作 黄芪加水500毫升，煮至200毫升，去渣。加入淘净粳米，加水煮至粥成。温热频服。
猪肺薏仁粥
用料 薏苡仁150克，猪肺1个。
制作 猪肺切丁，与薏苡仁共煮成粥。
花生红枣汤
用料 花生米、大枣、蜂蜜各30克。
制作 花生米、大枣、蜂蜜水煎，食花生、枣，喝汤，一日2次。
咽喉肿痛食疗方
咽喉肿痛常是感冒引发的症状之一，也有部分患儿因气候干燥，或饮水太少，或过食咸甜辛辣之物引起。咽喉肿痛的食疗方如下：
双花麦冬饮
用料 双花9克，麦冬12克，胖大海2枚。
制作 双花、麦冬、胖大海，沸水冲泡，代茶饮。
橄榄绿茶
用料 绿茶、橄榄各6克，胖大海3枚，蜂蜜1匙。
制作 先将橄榄放入适量水中煎煮片刻，然后冲泡绿茶、胖大海，焖盖1～2分钟，调入蜂蜜，经常饮用。
金银花饮
用料 无花果（干品）7枚，金银花15克。
制作 无花果、金银花，放入锅中，加适量水煎，经常服用。
雪梨川贝饮
用料 大雪梨1个，川贝末3克，冰糖15克。
制作 大雪梨去皮挖心，装入川贝末和冰糖，隔水蒸熟后食用。
荸荠萝卜汁
用料 荸荠数个，生萝卜1个。
制作 荸荠洗净绞汁，生萝卜也洗净绞汁，二汁混匀，经常饮用。
四汁饮
用料 梨、荸荠、甘蔗、藕各适量。
制作 梨、荸荠、甘蔗、藕分别榨汁，兑在一起和匀，经常服用。
功效 利咽消肿，生津止渴。
桑叶蜜
用料 桑叶20克，蜂蜜50克。
制作 先将桑叶煎煮片刻，取药汁兑服蜂蜜。
萝卜姜糖饮
用料 生萝卜1个，姜汁30克，白糖30克。
制作 生萝卜洗净，捣烂取汁24克，和姜汁拌匀，然后加白糖，水煎，经常饮用。
芹菜膏
用料 芹菜1千克，蜂蜜少许。
制作 芹菜洗净捣汁，加蜂蜜少许，文火熬成膏，每天半匙，开水冲服。
心脾积热型口疮食疗方
口疮是一种婴幼儿的常见病，根据症状不同，分为心脾积热、虚火上炎两种类型，下面分别介绍两种口疮的食疗方。
心脾积热型口疮主要表现为口唇、齿龈或舌上溃疡或疱疹，疼痛重，甚至拒乳或拒食，伴烦躁哭闹、流涎、大便干结等症，治宜清热泻脾。可选下述食疗方：
竹叶饮
用料 鲜竹叶一把，冰糖适量。
制作 鲜竹叶洗净，入水加冰糖，煮沸片刻，代茶饮。
灯芯草煎
用料 灯芯草3根，白糖适量。
制作 灯芯草洗净，入水煎，煎好后，加白糖，代茶饮。
萝卜鲜藕饮
用料 白萝卜500克，鲜藕500克。
制作 白萝卜和鲜藕，洗净切碎，榨汁含漱，每日3～4次。
荸荠汤
用料 荸荠250克，冰糖适量。
制作 荸荠洗净，加水与冰糖煮汤，代茶饮。
番茄汁
用料 番茄3个。
制作 番茄洗净，用沸水浸泡，剥皮去子，用洗净纱布包绞汁液，含漱，每日数次。
金橘煎
用料 金橘10个。
制作 金橘入水煎，代茶饮。
西瓜汁
用料 西瓜250克。
制作 西瓜榨汁，经常饮用。
野蔷薇煎
用料 野蔷薇花20克，冰糖适量。
制作 野蔷薇花洗净，加水及冰糖，煎水代茶饮。
虚火上炎型口疮食疗方
虚火上炎型口疮的特点是反复发作，口疮数量少，疼痛较轻，伴口干咽燥、午后潮热，治宜养阴清热。
人参莲子汤
用料 太子参10克，莲子30克，冰糖30克。
制作 太子参、莲子、冰糖入水煎20～30分钟，喝汤吃莲子。
玄参汤
用料 玄参15克，麦冬9克，甘草3克。
制作 将玄参、麦冬、甘草入水煎，取汁，代茶饮。
生地莲子心煎
用料 生地9克，莲子心6克，甘草6克。
制作 将生地、莲子心、甘草一起用水煎，取汁，经常饮用。
暑热症食疗方
暑热症多见于6个月至5岁的婴幼儿，是盛夏期间婴儿发热经久不退，常待秋凉后自愈。临床表现为入夏后长期低热不退，形体消瘦，神疲乏力，烦躁无汗，多饮多尿。治疗暑热症的食疗方如下：
荷叶汁
用料 鲜荷叶100克，白糖100克。
制作 将荷叶洗净加水适量煎煮，煮成后加蜂蜜或白糖，稍沸即成。作饮料用，每日1剂，连用数天。
功效 本品可解暑清热，养阴醒胃。用于暑热症神疲乏力，饮食不思，口渴不止，胸闷苔厚者。
冬瓜荷叶汤
用料 冬瓜500克，新鲜荷叶1张。
制作 冬瓜洗净，连皮切块，荷叶切碎，加水煮汤，水开后，捞去荷叶，加盐调味。饮汤食瓜，每日2次。
功效 本品可清热解暑、生津止渴。用于暑热症烦渴不止，小便不利。
苦瓜粥
用料 苦瓜100克，粳米60克，冰糖100克。
制作 将苦瓜洗净，去子瓤，切块。锅置火上，放清水烧开，下入粳米、苦瓜，煮至半熟时加入冰糖，粥熟即成。可早晚食用。
功效 此粥可清热解暑，养阴健胃。用于暑热症烦渴不止、少食多饮或伴有目赤尿短的患儿。
麦冬粥
用料 麦冬30克，粳米100克，冰糖适量。
制作 将麦冬洗净，放在沙锅内，加水上火煎出汁，取汁待用。锅内加水烧沸，加入洗过的粳米煮粥，煮至半熟，加入麦冬汁和冰糖，再煮开成粥，即可。
功效 此粥可润肺止咳、益胃清心、清热除烦。可用于暑热症患儿。
蜜汁黄瓜条
用料 黄瓜150克，蜂蜜10克。
制作 将黄瓜洗净，去瓤切成条状，放锅内加少许水，煮沸后去掉汤汁，趁热加入蜂蜜调匀，煮沸即成。随意食用，可作水果，每日数次。
功效 本品可清热止渴，利水消肿，润燥解毒。用于婴儿暑热症烦热口渴，小便不利。
蜜汁瓜皮
用料 西瓜皮150克、蜂蜜10克。
制作 将西瓜皮除去内瓤层及绿色表皮，洗净切条。放锅内加少许水，煮沸后去掉汤汁，趁热加入蜂蜜调匀，煮沸即成。随意食用，每日数次。
功效 本品可清热解暑、止渴利水、润燥养阴。用于暑热症较重，心烦口渴，大便干燥，小便短赤者。
厌食食疗方
厌食是指幼儿较长时期食欲不振、未进食即感腹饱的一种状态。厌食的幼儿虽然较长时间食欲不振，但精神尚可，也无明显形体消瘦。厌食的原因，一是不良饮食习惯引起的，二是疾病及药物影响所致，三是心理因素引起的，治疗宜运脾、健脾、养胃，推荐以下食疗方：
橘皮白萝卜粥
用料 橘皮15克，白萝卜15克，粳米50克，白糖少许。
制作 橘皮、白萝卜洗净切成小丁，粳米淘洗干净。锅内放入适量水，烧开后，放入粳米、橘皮、白萝卜同煮至粥烂熟，加入白糖即成。
功效 此粥可用于积食而致的厌食症。
山楂粥
用料 山楂40克，粳米60克，红糖10克。
制作 山楂洗净，放入锅内加水熬20分钟后去渣留汁。粳米淘洗干净，放入山楂汁中熬至粥熟，加红糖即成。
功效 山楂甘酸可口，有健脾胃、消食积及助消化的功效。
山药汤圆
用料 山药50克，糯米500克，白糖90克。
制作 先将山药捣粉蒸熟，加白糖与胡椒粉适量，调成馅备用。后将糯米水泡后，磨成汤圆米粉，分成若干小团，包山药馅，搓成汤圆，煮熟食用。
山药内金糊
用料 炒山药200克，鸡内金50克。
制作 炒山药和鸡内金共研细粉，加糖适量，每次1匙入牛奶或米粥内煮沸，每日早晚各服1次。
黄精粳米粥
用料 黄精20克，粳米100克，白糖适量。
制作 先煎黄精，去渣取浓汁，同粳米煮粥，粥成后加入白糖适量即可。
鸡肫陈皮粥
用料 鸡内金6克，陈皮3克，砂仁1．5克，粳米30克，白糖适量。
制作 先将前三味药研为末。加水煮粥，粥成，加入药末，加白糖即可食用。
麦芽山楂糕
用料 大麦芽100克，山楂50克，糯米150克，白糖75克，蜂蜜适量。
制作 糯米150克炒熟，加入大麦芽、山楂、白糖，研为末，拌匀。加入少量蜂蜜，压成方块糕，常食。
功效 治疗消化不良。
参药鹌鹑粥
用料 鹌鹑1只，党参10克，淮山药10克。
制作 鹌鹑去毛及内脏，洗净，加党参、淮山药，共煮熟，去药渣，分2～3次食汤与肉。
麦芽煎
用料 生谷芽、麦芽各15克，山药10克，莲子肉15克。
制作 生谷芽、麦芽、山药、莲子肉，一起用水煎服，日服3次，每次40～60毫升。
秫米粥
用料 高粱米30克，大枣10个。
制作 高粱米炒黄，大枣去核炒焦，共研细末，每次半匙，入牛奶或米粥内煮沸，每日服2次。
鸡金枣饼
用料 大枣肉250克，生姜30克，生鸡内金60克，面粉500克，白糖少量。
制作 生姜煎汤，枣肉捣烂，生鸡内金焙干研细末，共和入面，做成小饼，烘熟。每次食2个，每天3次。
消食脆饼
用料 鸡内金2个，面粉100克，盐、芝麻适量。
制作 将鸡内金洗净晒干或用小火焙干，研末。将鸡内金粉与面粉、盐、芝麻一起和面，擀成薄饼，置锅内烙熟，用小火烤脆即可。
蒸肉糕
用料 糯米500克，干莲子250克。
制作 莲子洗净，清水泡发，去心，入锅，加水适量，煮至熟烂，揉搓成泥。糯米洗净，与莲肉泥混合均匀，加入少量水，入大碗或小盆中，隔水蒸熟。凉后置干净的案板上压平，切成块状，装盘。上面撒上白糖，即可食用。
茯苓饼
用料 茯苓、米粉、白糖各500克。
制作 茯苓研末，与米粉、白糖混合均匀，加水适量调成糊状，用平底锅煎成薄饼。
薏米绿豆荷叶粥
用料 薏米15克，绿豆50克，鲜荷叶2张。
制作 将荷叶洗净，撕成小块，与薏米仁同入锅，加水先煮30分钟，捞出荷叶，再加入绿豆煮烂即可。
伤食性呕吐食疗方
呕吐是由于食管、胃或肠道呈逆行蠕动并伴有腹肌强力痉挛性收缩引起的，同时迫使食管或胃内食物从口腔涌出，是幼儿常见的症状。
中医依据寒、热、虚、实，把呕吐分为伤食呕吐、胃热呕吐、胃寒呕吐3种，对呕吐进行治疗。呕吐的婴幼儿应给予清淡、少油、少渣、稀软、易消化的食物，以下是几个调理脾胃、治疗呕吐的食疗方。
伤食呕吐的特点是呕吐物酸臭，不思饮食，恶心腹胀，气出秽臭。吐前不安，吐后安静，大便酸臭。治宜消食导滞，和胃止呕宜用下列食疗方：
山楂糖
用料 生山楂500克，生姜20克，白糖250克。
制作 将白糖加水煎成稠汁，入山楂末、姜汁，搅匀倒米入盘中，晾凉切块即可。