1.首先要看合同当事人选择的是不是中国的法律，没有选择就不能适用。
2.当事人选择法律时，必须以明示的方式做出，选择的范围只能是实体法。而且，不能违反当事人所在国的基本原则和该国法律的强制规定。如我国规定，在中华人民共和国境内履行的中外合资经营企业合同、中外合作经营企业合同、中外合作勘探开发自然资源合同，必须适用中华人民共和国法律。
3.当事人没有选择时，可以适用与合同有最密切联系的国家的法律，这被称为“最密切联系原则”，如合同的缔结地法，合同履行地法，标的物所在地法、当事人的所在地法、法院地法和仲裁地法等。法院在依此判断时享有一定的自由裁量权。
4.优先适用国际条约和在一定条件下适用国际惯例。
签订涉外合同时应遵守的几个原则
一、维护国家主权的原则
订立涉外合同时，不得违反我国的司法管辖权、税收管辖权等，不得有损于社会公共利益和社会道德。
二、平等互利、协商一致的原则。这一点同国内的合同是相同的。
三、适用国际惯例的原则
适用国际惯例是当今国际经济交往的趋势。当前，国际上影响较大的国际惯例有：国际商会制订的《国际贸易术语解释通则》，国际法协会制订的《华沙—牛津规则》，国际法协会500号文件《跟单信用证统一惯例》。此外，还有一些通过标准合同所形成的行业惯例和长期流行于某些行业中的惯例。
对合同有关内容约定不明确时如何处理
当合同双方或多方就有关合同内容约定不明确时，可以协议补充；不能达成补充协议的，适用下列规定：
一、质量要求不明确的，按照国家标准、行业标准履行；没有国家标准、行业标准的，按照通常标准或者符合合同目的的特定标准履行。
二、价款或者报酬不明确的，按照订立合同时履行地的市场价格履行；依法应当执行政府定价或者政府指导价的，按照规定履行。三、履行地点不明确，给付货币的，在接受货币一方所在地履行；交付不动产的，在不动产所在地履行；其他标的，在履行义务一方所在地履行。
四、履行期限不明确的，债务人可以随时履行，债权人也可以随时要求履行，但应当给对方必要的准备时间。
五、履行方式不明确的，按照有利于实现合同目的的方式履行。
六、履行费用的负担不明确的，由履行义务一方负担。
盗用单位空白合同书签订的合同由谁承担责任
这是司法实践中经常遇到的问题。善意的或无过失的第三人，在客观上，有充分的理由相信与自己签订合同的行为人有代理权限，因为他拿着盖有公章的合同书，在这种情况下，与他签订合同，其行为后果应当由加盖公章的单位来承担。
保密协议主要包括哪些内容
通常情况下，保密协议主要包括以下主要内容：
1）对第三人合同义务条款：此条款主要针对新聘用员工。企业在聘用新员工时应调查其在进入本企业前是否承担了对原企业的保密义务及竞业禁止义务。如承担了对前单位的保密义务，则应保证在企业工作期间不利用前单位的员工保密信息为本企业服务；
2）义务明示条款：此条款主要是把法定的、默示的保密义务明示为合同义务；
3）企业商业秘密范围条款：A.按照技术信息和经营信息的划分，列举所有属于本单位商业秘密的内容B.对该员工所在岗位涉及的技术信息或经营信息作进一步详细规定；
4）员工义务的具体描述；
5）对公知领域的排除：此款主要是给员工以对某些保密信息的秘密性提出不同看法的机会，如果能证明有关信息没有秘密性那么该职工可以解除对该信息的保密义务；
6）职务成果条款：应包括员工在职期间产生成果应及时报告。对职务成果实施、转让、归属等明确约定，对非职务成果应由企业确认，并规定对职务成果的奖励和报酬的额度的比例；
7）离职后保密信息载体的交还；
8）关于补偿：明确由于企业已经支付员工工资、资金等劳动报酬，可以考虑将员工现有工资中一部分名目列为“保密津贴”等，并约定员工离职后承担的商业秘密保护义务，不以得到任何额外补偿为条件；
9）违约责任：可根据违约的不同情况约定违约金。
需要注意，保密协议约定的保密范围可以尽可能的宽一些，而竞业禁止是对员工择业自由其他劳动权利的限制范围不宜过宽，如果过宽在产生争议后会引起对企业不利的司法干预。
用人单位雇佣农民工是否必须签订书面劳动合同
在法律规定上本来就不应有一个叫“农民工”的特殊主体，用人单位自然应当与所雇佣的劳动者签订书面劳动合同。
怎样理解和签订无固定期限的劳动合同
《劳动法》规定：劳动合同的期限分为有固定期限、无固定期限和以完成一定工作为期限。
无固定期限的劳动合同是指不约定终止日期的劳动合同。按照平等自愿、协商一致的原则，用人单位和劳动者只要达成一致，无论是初次就业的，还是由固定工转制的，都可以签订固定期限的劳动合同。另外，《劳动法》还规定，应当订立无固定期限的劳动合同。
无固定期限的劳动合同不得将法定解除条件约定为终止条件，以规避解除合同时用人单位应承担支付给劳动者经济补偿的义务。
动产质押合同从何时起生效
质押合同也和其他的合同一样，必须具备了一定的实质生效要件才能发生法律效力。它的生效要件主要包括：