毒性通常是指化学毒物固有的能引起机体损伤的能力，一般来说它与进入体内的量呈正比；而危险度则表示某种化学毒物对单个机体或群体所致有害作用出现的预期频率。
毒物的急性毒性可按LD50或LC50来分级。LD50的意思是半数致死量，LC50的意思是半数致死浓度，即引起实验染毒动物半数死亡的毒物剂量或浓度。一般可按LD50将毒物分为剧毒、高毒、中毒、低毒、微毒等五级（表2-1）。
表2-1化学物质的急性毒性分级
分级
大鼠一次经口LD50(mg/kg)
6只大鼠吸入4小时死亡2～4只的浓度（1/106）
兔涂皮LD50(mg/kg)
人的可能致死剂量（克）（60kg体重）
剧毒1000
危险度是一种统计学概念，危险度评定需要毒理学资料作为基础，现有环境化学物质的各种卫生标准或限值，如短期接触限值、车间空气最高容许浓度、食物容许摄入量、环境污染物容许标准等等，都是重要的参考数据，但应用时有不同的概念和范围。危险度评定不能直接搬用这些数据，需同时考虑许多社会因素、管理因素、资料的不肯定程度，以及危险的可接受水平等。
危险度评定的基本步骤有：
1.危害鉴定主要是评审某一化学物质的现有毒理学和流行病学资料，确定其是否对人体健康造成损害。
2.危险评价包括确定剂量的反应关系、反应强度、种属差异、作用和机理等。
3.接触评价目的是估测人群接触某一化学物质的实际或可能达到的程度。
4.危险度估测根据危险度的定义，在具体作估测时，首先从要解决的问题出发，将接触水平数据代入有关的剂量——反应关系的某种数学模型中，即可求得一般人群和（或）特殊亚群所可能出现的反应率，这一预期概率，也就是该化学物质对人群造成的危险度。
国家标准《职业接触毒物危险程度分级》是根据化学毒物的毒性和危险度两个方面的情况而制订的，一般分级原则是以急性毒性、急性中毒发病情况、慢性中毒患病情况、慢性中毒后果、致癌性和最高容许浓度等六项指标为基础进行综合分析，全面平衡，以多数指标的归属定出危险程度的级别，但对某些特殊毒物，则可按其急性、慢性或致癌性等突出危害程度定出级别。按其分级依据，将化学毒物归纳分为四级，即极度危害、高度危害、中度危害和轻度危害。