导读小故事
如今的主妇们去超市买猪肉，一看猪肉价格已经涨到吃不起的地步，就会去看看鸡、鸭、鱼、牛、羊等其他肉类。这样，买猪肉的人越来越少，买猪肉替代品的人越来越多，结果，鸡、鸭、鱼、牛、羊的需求量大大增加使得它们都涨价了。可见，当互为替代品的一种商品价格上涨了，也会带来另一种替代品价格的上涨。
通俗理解
当猪肉价格暴涨后，许多消费者增加了其他涨价较少的肉类食品的消费比例，其实就是替代效应在发挥作用。
在收入状态稳定的前提下，当我们预期购买某种物品而发现其价格上升时，我们会选择其他与其功能相近的产品来替代。这个就是经济学中的替代效应。
生活启示
要想互为替代商品，两种商品之间必须在功能上相近或是相通，否则这两种商品就没有互相替代的可能性。互为替代的商品价格的变化会影响到彼此的供求，简单地说，一个商品的价格上涨了，必然会导致其替代商品的价格的上涨。