书城保健养生水应该这样喝
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第128章 纯净水的饮用有哪些常识?

(1)纯净水和自来水不同自来水是通过城市自来水公司处理过的饮用水,含有氯化合物等多种物质。纯净水是自来水通过先进的工业处理技术处理过的水,它从生产到罐装一体化,确保了水的卫生品质,不含任何有害物质,甘甜可口。

(2)太空水、超纯水、含氧活性水都是纯净水现在市场上销售的太空水、超纯水、活性水等饮用水与纯净水在本质上是一样的,统称为纯净水,只是各自命名不同而已。

(3)纯净水不烧开可以直接饮用因为纯净水是经过多种生产技术和消毒处理得来的,合格的水中应该不含致病菌和有害物质,所以可以直接饮用。

(4)净水器制造出的水和纯净水不同净水器净化得到的水为过滤水,它是将水中的泥沙、铁锈、有机物、除氯等过滤到某一标准的水。而纯净水是由专门的生产技术生产出的灭菌纯水。

(5)纯净水净化过程中不会破坏自来水中的有益物质根据不同的用途,可授权用不同的净化方法,主要有蒸馏法、电渗析法、离子交换法和逆渗透法。在生产饮用水的方法中,逆渗透法是目前最理想的方法。

逆渗透法是20世纪60年代由美国太空总署研制成,最初是为解决人类在太空中循环使用的问题,逆渗出透膜的孑L径为0.0001徼米,相当于人头发丝的百万分之-。病毒【0.002一0.4微米)都不可能通过R。膜,只有水和氧气可以通过,所以经逆渗透处理过的水,是不含细菌、杂质的纯净水。

水在人体中的主要作用是新陈代谢,水中绝大多数元素不能被人体直接利用。如:水中含钙,但没有医生告诉你可以用喝水进行补钙,而是要你多喝牛奶、多吃钙片获取其中的活性钙【有机钙)。那些不能被人体吸收的物质只能由肝脏、肾脏排出,这样会增加肝肾的负担。在自来水中,有益于人体的矿物质只占其所含全部矿物质的1%,谁也不会为这毫无意义的1%而把99cY。的无用的、有害的物质都喝进去。

专家对用过3个月的保温瓶胆的水垢做过分析,其中对人体有害的重金属就有:镉(0.034mg)、铜(0.12mg)、砷(0.21mg)、汞(0.44mg),这些有毒物质大都可在体内积蓄而日渐侵害人体,并加速人的衰老。其实人体所需矿物质完全可以从粮食、蔬菜、水果等食物中吸取,如喝l杯橘子汁所含有益于人体的物质,比喝400杯矿泉水还多。

(6)喝纯水与身体健康有种说法认为喝纯水会使人缺乏微量元素而影响健康。对于这个问题,不同的人有不同的看法,反对此观点的人认为,首先,人们喝水不是为了喝营养,水对于人体的主要功能是作为新陈代谢的载体;第二,纯水在去除了矿物质的同时,也去除了有害物质(包括人体必需的、非必需的和有毒、有害的微量元素)。

事实上,人体必需的元素主要来自于动植物性食物。因为水中的矿物质多半是无机矿物质,人体不能直接吸收,只有植物才能对其吸收利用并转化为有机矿物质。人体可以间接地透过食用植物或动物而获得所需的矿物质(包含微量元素)。

任何事情都是相对的。常饮无细菌、无病毒的纯净水,往往使人体免疫功能下降,因此对于免疫系统尚未健全的婴幼儿,建议不要常饮纯净水,就像种牛痘防天花一样,适量喝一些煮沸过的自来水,对婴幼儿是有益的。