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第135章 “天然的保健医生”——花香与“花香疗法”

小问号

喜爱植物,并对花香植物有研究的人,都知道植物的花香是为了引诱昆虫来授粉,并不是为吸引人类的观赏,真正目的是为了花儿自己的传宗接代。在日本和我国台湾等地,年轻人喜欢用干燥的香草花叶来泡制香草茶,而且喝香草茶成了一种时尚,因为香草茶不仅有独特的香气,而且对人体有多种保健作用。虽然自古就有一种奇妙的“花香疗法”,但是在世界各地盛行还是近年来的事情。它不开刀、不打针、不吃药、不电疗,让病人在舒适的安乐椅上,尽情地享受淡淡花香,渐渐步入“香到病除”的妙境。想一想,为什么花香能治病?是不是所有的花香都能治病?

不同的植物开不同的花,不同的植物散发不同的花香。这是因为构成花香的主要成分是一些有机化合物。这些有机化合物极容易挥发,能够随同花香散发到空气中,经过人们的呼吸进入人体的嗅觉器官,刺激嗅觉神经,使人感受到了香味的存在。不同的花木所含有的香味成分不一样,如:檀木的香味中含有檀香醇的有机化合物,白兰花的香味中伴随着一些有机酸类化合物,薄荷的清凉香味中主要成分是萜类物质……

花香治病的历史在我国非常悠久,古代医书中早有记载。我们的祖先佩戴香包、挂香球等习惯由来已久,透露的正是“花香疗法”这一信息。三国时,名医华佗用丁香加麝香等制成“香囊”,治疗呼吸道感染、肺痨、吐泻等疾病。唐代《开元天宝遗事》里记载,“天生丽质”的杨贵妃喜欢在早晨走到花树下,吮吸花露,用以滋润肺腑,保养容颜,还常常与唐明皇一起采摘鲜花,互嗅其香,用芍药花来“忘忧”、“醒酒”等。我国民间百姓还喜欢采撷菊花、金银花等填制“香枕”,具有祛头风、降血压等的功效。近年,我国一些城市出现的“香枕疗法”也非常流行,让患者枕上干花草香味枕头,对促进睡眠、提高睡眠质量很助益。

在国外,花香疗法也受到人们的重视和采用。前苏联在巴库地区创办了鲜花疗养院,让患有神经衰弱、高血压、心血管病、气喘等慢性疾病的病人,在多姿多彩的鲜花丛中缓缓散步,或躺在软床上,或坐在安乐椅上嗅闻花香,收听音乐,松弛身心,收到了意想不到的疗效。在美国一家精神病院,医生让病人种种花草,闻闻花香,看看绿色,能唤醒那些精神长期处于麻木状态的病人。在法国,几百年来一直将薰衣草的花朵作为家庭良药,用它来治疗神经性心跳、气胀和周期性偏头痛等,有很好的效果。

可见,“花香疗法”得到了世人的认同,人们在赏花品香中拥有了健康的身心。据生物学家研究,花香不同,药理作用也不同。如:如茉莉,有使人“放松”的作用;菊花,则有清凉、明目效果;白兰、蔷薇的香气,对慢性支气管炎有较好的平喘疗效;天竺葵的香气,可以消除疲劳,有利于睡眠;玫瑰、栀子等香味,可减轻喉头痛和扁桃体发炎症状;丁香花,能减轻牙痛;紫薇的香味,有助于治疗白喉、结核和痢疾……有的花香可以提高人的注意力,能够提高工作效率;有的花香能使人的精神处于安定放松状态,从而使新陈代谢作用加强,免疫蛋白增加,因而增强人体的免疫能力;有的花香中的有机化合物具有杀灭细菌、净化空气的作用,能为人们创造出清新的环境,使人心旷神怡,延年益寿。因此,人们称花香是人类的天然“保健医生”。

不过,并不是所有的花香都是有利的。有些花香中含有剧毒,如:黄花、杜鹃的毒性非常猛烈,能使人产生过敏反应,甚至发生休克;醉鱼草是一种中药,不论是人,还是动物,如果误食、长时间嗅闻,都会产生呼吸困难、呕吐等中毒症状……因此,“花香疗法”并不是什么灵丹妙药,不但不能医治百病,而且把握不准,有的花香甚至会成为害人的“凶手”。

大千世界,繁花似锦,功效却迥然不同:有的花香令人迷恋,是“花香疗法”的功臣;有的花香让人恐怖,是一个美丽的“陷阱”!

“小档案”

花的香味来源于花瓣中的一种油细胞,它会不断分泌出带有香味的芳香油。因为芳香油很容易挥发,当花开的时候,芳香油就会随着水分一起散发出来,于是人们能够闻到花香!由于各种花卉所含的芳香油不同、开花的时间不同,所以散发出的香味也不一样,有的浓郁,有的淡雅。一般来说,天气晴朗、温度升高的时候,花瓣中芳香油挥发得比较快,飘得也比较远。所以,晴朗的天气花香会浓一些。有些花,如夜来香、米兰等在夜晚开放,由于空气湿度越大,花瓣的气孔就张得越大,芳香油也挥发得越多,所以晚上它们散发出的香气比白天要更纯、更浓。当然,也不是所有的花瓣中都有油细胞,可是它们的细胞中含有一种叫做“糖苷”的物质,经酵素分解后也能产生香味。