［1］农村医生手册［M］．北京：人民卫生出版社，1969．
［2］常见病验方研究参考资料［M］．北京：人民卫生出版社，1970．
［3］叶橘泉．食物中药与偏方［M］．南京：江苏人民出版社，1973．
［4］实用中医学［M］．北京：北京人民出版社，1975．
［5］马云飞．食物疗法［M］．郑州：河南人民出版社，1979．
［6］胡珍珠．家庭食疗手册［M］．天津：天津科学技术出版社，1982．
［7］张嘉俊．食物与治病［M］．北京：科学普及出版社，1980．
［8］姜超．实用中医营养学［M］．北京：解放军出版社，1985．
［9］醋蛋治百病［M］．上海：上海科学技术文献出版社，1989．
［10］姜卿云．食治本草［M］．北京：地质出版社，1989．
［11］刘青永．从美味中吃出健康［M］．北京：科学普及出版社，1991．
［12］连汝安．中华药膳宝典［M］．北京：北京工业大学出版社，1991．
［13］刘玉兰，王德润．千家食疗妙方［M］．北京：北京科学技术出版社，1992．
［14］刘立昌，吕宏伟．药粥治百病［M］．长春：吉林科学技术出版社，1993．
［15］魏淑炎．中国野菜食谱大全［M］．北京：中国旅游出版社，1993．
［16］潘义民．常见病症家庭食疗与验方［M］．北京：军事医学科学出版社，1996．
［17］赵映前．家庭食疗药膳全书［M］．武汉：湖北科学技术出版社，1997．
［18］周克振，邵凤扬．百花治百病［M］．北京：金盾出版社，1997．
［19］黄木坤．补身必读［M］．广州：广东科技出版社，1999．
［20］董三白，周珠坤．食物相克与饮食宜忌［M］．北京：中国轻工业出版社，2000．
［21］叶璐君，杨师尧．山楂的保健功能与食疗方［M］．北京：金盾出版社，2000．
［22］郭爱廷．实用单方验方大全［M］．北京：北京科学技术出版社，2001．
［23］胡献国．百病肉食疗法［M］．北京：金盾出版社，2001．
［24］王焕华，倪慧珠．中国传统饮食宜忌全书［M］．南京：江苏科学技术出版社，2002．
［25］良石主．中国民间秘方验证大全［M］．北京：中医古籍出版社，2003．
［26］蒋建栋．传统民间偏方［M］．北京：中国时代经济出版社，2003．
［27］栗河光，颜仁熙．百病宜忌大全［M］．重庆：重庆出版社，2004．