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第5章 西南民族游(4)

茶马古道风景区在思茅州普洱县的那柯里村,区内遗存有一条铺就于崇山峻岭的石子大道--茶马古道。由人工磨制的条石和砾石铺成,石板上深达两厘米的马蹄印是古道的最好见证。

【当地交通】

普洱县在思茅市东南方约40公里处,可在思茅客运站乘坐开往普洱的班车,票价20元左右。

住在西双版纳

西双版纳有多家星级酒店,价位通常在150~400元之间,足以满足游客的需求。其中傣园酒店、皇冠大酒店、金版纳酒店等是其中佼佼者,不仅客房卫生舒适,且配套设施齐全,可供游客饱览风光之余尽情享受。

如果前往野象谷游玩,可以尝试住在野象谷的大树旅馆。大树旅馆架在树上,有高架走廊连接,是游客观察野象活动的理想住所。但住在这里要自备手电筒。

景洪到野象谷远,到热带植物园近,橄榄坝反之。如果要充分品味民族风情,那么住橄榄坝;如果要考虑去两地交通方便,住景洪。

吃在西双版纳

西双版纳的居民以傣族为主,傣味菜以糯米、酸味及烘烤肉类、水产食品为主,多用野生栽培植物做香料,具有独特的民族风味。

【香茅草烤鱼】

香茅草烤鱼是一道傣族风味菜。一般先将洗净的鱼裹上味道芬芳的香茅草,然后置于火上烧烤,并抹上适量的猪油,烤时香气四溢,这样烤出来的鱼香味扑鼻,鱼肉酥脆、味道鲜美独特。

【哈尼族菜】

哈尼族菜不逊于傣菜,有"其玛"、白旺、腌芭蕉心、芭蕉叶包的烧肉、豆粉肉丸汤、雀肉松、雀肉酱、油炸蛹、蜂蛹酱、夹棍烤鱼、苤菜春螃蟹等等。

【南秘】

南秘是一种酱,由青菜、番茄、竹笋、辣椒、鱼、黄鳝、花生等制成。

【布朗族菜】

布朗族有"不吃烤肉,不算尝过肉香"的说法。所以烤食的东西多有烤山鼠肉、斑鸠肉、鱼肉、猪肉、牛肉;另外,还有卵石鲜鱼汤、螃蟹松、螃蟹肉剁生、油炸花蜘蛛、蝉酱、包烧鲜鱼、酸味菜等。

【香竹饭】

香竹饭具有浓郁的傣族风味,每年11月至次年2月间做出的饭最好。此时竹子内有一层香气扑鼻的香膜,所以叫香竹。

傣族人先将香竹的竹节作底砍下,然后将泡过的糯米放进竹筒内,用芭蕉叶塞住竹筒口,用水浸泡15分钟,放进火灰里焐着或在炭火上烤,待竹筒口冒出蒸汽达10多分钟后,再取出来,吃的时候用木槌敲打,使饭变得又软又香,吃起来芳香柔糯,别有风味。

购物西双版纳

【普洱茶】

著名绿茶,主要产于版纳、思茅地区,古代曾是朝圣供品。选用云南大叶茶的鲜叶为原料精制而成,冲泡茶水色清微黄,饮之满口留香。

【小粒咖啡】

小粒咖啡是西双版纳的重要咖啡品种,浓郁的香醇之中,有一种特有的回甜,是热带非洲出产的咖啡所不能比拟的。在版纳的热带作物研究所可以买到加工好了的小粒咖啡,是馈赠亲友的佳品。

【血竭】

西双版纳的热带雨林中生长着众多奇异的药材。"活血圣药"血竭就是其中的一种。血竭又称"麒麟竭",主要医治跌打、损伤、血瘀疼痛、风湿麻木、妇科杂症等疾病,同时也是配制药品"七厘散"的主要原料。

香格里拉

"太阳最早照耀的地方,是东方的建塘;人间最殊胜的地方,是奶子河畔的香格里拉。"香格里拉的美超乎想象:雪山环绕之间,大大小小的草甸和坝子星罗棋布。无数美丽静谧的海子,宛如女神手里的宝镜打碎四散在这片土地上。一切都如同人们梦想中的自由王国--香格里拉。

地理文化

【环境】

香格里拉海拔约3300米,属高原湿润气候,四季气候变化大,与所有的高原一样,早晚温差大,风大。夏季白天如果出太阳,温度可达30℃以上,阳光强烈到让人眼睛都睁不开;但早晨及晚上,则有寒冷的感觉。无论哪个季节前往香格里拉,都应该备有防寒外套。

5-7月的春末夏初和9-10月的秋季是到香格里拉旅行的最佳时间。除开节庆的缘故不说,这段时间的气温和天气情况都是最合适出行的,鲜花都已开放,放眼都是绿色的草和树,天空是一望无垠的蓝,景色最美。

【文化】

"香格里拉"之名源于藏经中的香巴拉王国,在藏传佛教的发展史上,其一直作为"净王"的最高境界而被广泛提及,在现代词汇中它又是"伊甸园、理想国、世外桃源、乌托邦"的代名。

【语言】

汉语是香格里拉的主要语种,但到了比较边缘的地区,藏语则占了上风。

快速攻略

【香格里拉四日游】

D1:香格里拉→纳帕海→松赞林寺→碧塔海

D2:香格里拉→白水台→梅里雪山

D3:香格里拉→碧让峡谷

D4:香格里拉→千湖山→丽江

行在香格里拉

【到达与离开】

1.航空

迪庆香格里拉机场距离香格里拉县城约5公里,目前与昆明、成都、拉萨都开通了航班。一般游客想乘飞机到达香格里拉,通常要先飞往昆明,再从昆明转飞香格里拉。全国主要城市均有飞往昆明的航班。

从机场前往香格里拉县城没有机场巴士,打车即可,一般不打表,议价的参考价位为白天15元、晚上20元。

2.公路

公路是进入香格里拉的主要交通方式。香格里拉所在的迪庆藏族自治州连接滇、川、藏三省区,形成了以滇藏公路、川藏公路、康藏公路为干道的交通网络。香格里拉长途汽车站位于县城内长征路中段,有发往省内主要城市及迪庆藏族自治州其他地区的班车。

【市内交通】

1.公交车

香格里拉县城内有一些小型的公共汽车,主要是开往香格里拉周边的一些小城镇的。旅游旺季的时候,也会另外增加一些路线,主要是前往香格里拉周边一些比较出名的旅游景点,是专门为游客准备的,可以到当地再详细打听。

2.出租车

香格里拉出租车起步5元,县城内一般不打表,到哪里基本都只要起步价。

游在香格里拉

普达措★★★★★

普达措国家公园由碧塔海与属都湖生态旅游区组成。园内有明镜般的高山湖泊、水美草丰的牧场、百花盛开的湿地、茂密的原始森林,碧塔海、属都湖两个美丽的淡水湖泊素有高原明珠之称。每年夏季,这里满山的杜鹃花竞相开放;秋冬季节大量的黄鸭等飞禽在湖边嬉戏,天然成趣。

【基本信息】

开放时间:8∶00-17∶00

门票价格:190元

地址:位于香格里拉东22公里处,公园的大门设在"香格里拉第一村"霞给村的村头。

【当地交通】

香格里拉客运站每天上午有一班去普达措的班车。

因为普达措距离县城不太远,直接打车也可,参考价位单程80元、往返150元,但需注意去时最好和司机约定来接的时间,并留下司机电话,以免回程时打不到车。

纳帕海★★★★★

纳帕海是一个高原湖泊,这里气候湿润,每年5月草原已是绿草茵茵。6月伊始,各种野花竞相开放,牛羊成群。西面的石卡、叶卡、雅拉青波三大雪山俏然挺立。雪山、草原、牛羊组成了大西南的塞北风光。秋冬来临,草原一片金黄,远处的雪峰倒映于湖泊中,黑颈鹤、黄鸭、斑头雁云集于此,在草丛中、水面上嬉戏漫游,使广阔空灵的草原另具一番诗情画意。

【基本信息】

开放时间:8∶30-18∶00

门票价格:40元

地址:位于迪庆藏族自治州香格里拉县城西北部

【当地交通】

纳帕海距中甸县城8公里,在长途车站坐中甸纳帕海班车,8元即可到达。

松赞林寺★★★★★

松赞林寺又称归化寺,它不仅是云南最大的藏传佛教寺庙群落,还是川滇一带的黄教中心,被誉为"小布达拉宫"。

该寺依山而建,外形犹如一座古堡,集藏族造型艺术之大成,有"藏族艺术博物馆"之称。

每年农历十一月二十九日,藏民在此举行以"跳神"(面具舞)为主的格冬节,气氛神秘而热烈。

【基本信息】

开放时间:8∶30-17∶30

门票价格:85元

地址:位于香格里拉以北5公里的佛屏山下

【当地交通】

从香格里拉县城有巴士直达景点,票价2元。

也可乘3路公交车直达景区,停车场就在寺门对面。

在香格里拉县城打车去10元。

【小贴士】

参观佛寺时要按顺时针行进;不要用手指对佛像指指点点;未经许可,不得进入活佛的房间。

香格里拉大峡谷★★★★

香格里拉大峡谷以神秘幽深著称于世。这里天蓝、林密、水清,花香扑鼻,不时还会有啁啾的小鸟一掠而过,清灵秀气,有如一片未受污染的净土。

谷内还有一个中甸最大的喀斯特溶洞--赤土仙人洞。洞口石壁上印着天然的一个脚印,五指俱全,被视为世间少有的奇特景象。另有一泉水名叫"喊泉",泉眼深藏洞中,人到洞前大喊数声,一股泉水从洞中喷涌而出,其味甘甜,还能治病。

【基本信息】

开放时间:全天开放

门票价格:20元

地址:位于香格里拉县城西北部80多公里处

【当地交通】

在香格里拉县客运站乘坐开往四川乡城的班车,刚出城时是石子路,不久就一直是泥路了,过海拔约3500米的山岗,公路慢慢盘旋下降,约4小时可到大峡谷。右拐步行约百米,就是峡谷的售票点。

白水台★★★★

白水台是纳西族东巴教的发祥地。远处看去,青山掩映中的白水台造型真的就像层层梯田,在阳光照耀下,又仿若摄影作品中凝固的瀑布一般。一脚踏在白色的石阶上,说不出的泌凉畅快。

每年二月初八,是纳西族一年一度的"朝白水"活动,四面八方的纳西族民众汇集到这里,歌舞、野餐,向神灵祈求来年的丰收。

【基本信息】

开放时间:全天开放

门票价格∶30元

地址:位于香格里拉县城东南的三坝乡白地村

【当地交通】

白水台距离县城100公里,香格里拉每天上午和下午各有一班发往三坝乡的大客车,票价16元。

白马雪山★★★★

白马雪山自然保护区有"寒温性高山动植物王国"的美称,这里有面积最大的原始森林和完整的自然生态环境,是高山寒带植物最丰富的天然园地。冷杉林是保护区的精华,林海茫茫,树冠苍蓊,闻名于世的云南八大名花也生长在这里。

【基本信息】

开放时间:全天开放

门票价格:免费

地址:位于云岭山脉北段东坡

【当地交通】

白马雪山保护区腹地冬季冰封雪阻,从12月至次年4月大雪封山,一般不能通行汽车,每年夏、秋季才能通车。

雨崩★★★

雨崩是康巴地区藏人转经必去之地,加之自然景色优美,其景观密度很高,一路上步步皆景,令人恍若世外。

全村只有20几户人家,仅通过一条驿道与外界相通。雨崩村有上下村之分,上村可以通往攀登卡瓦格博的中日联合登山大本营,而下村通往雨崩神瀑,沿途可以看到古篆天书、五树同根的奇景。

【基本信息】

开放时间:全天开放

门票价格:免费

地址:位于云南德钦县云岭乡境内

【当地交通】

从香格里拉县城乘大巴前往德钦县城,到德钦县城后可乘下午3点每日一班的中巴车前往。

天生桥★★★

天生桥位于中甸县城以东10千米处,为属都岗河上游自然形成的一座石灰岩桥,高70米,宽10米,长50米,属都岗河穿桥而去,景致奇特壮观,岩壁满布蜂窝状洞穴,栖居岩鸽,红咀鸦等高原禽类。

【当地交通】

到达中甸县城后,可打车前往。

达摩祖师洞★★

达摩祖师洞位于达摩山崖壁上,此洞本为天生岩洞,藏传佛教传入迪庆后,民间传说达摩祖师在此山洞中面壁十年而成佛,在洞壁上留下面壁影像、留下顿足成洼圣迹,此洞由此便得名达摩祖师洞。大约在清初,信仰佛教的人们沿崖壁叠木为基,依洞筑成禅房数间,达摩祖师洞就成为佛教徒们朝拜的圣地和修炼的场所。

【当地交通】

出维西县塔城往东行15公里。步行走也行,也可以坐出租车去。

住在香格里拉

香格里拉的旅游开发虽然较晚,但是目前住宿条件已经完全可以满足游客的需要,各个档次的宾馆和招待所都有,价位也不同。县城内团结路、北门街一带是旅馆比较集中的区域,原来的古城区基本改造成了旅馆、酒吧地带,与丽江相似。

吃在香格里拉

香格里拉县城的餐饮以云南及四川、藏式的餐饮为主,县城内各式餐厅很多,游客可以很方便地找到餐厅。四川及云南菜比较相似,较辣,云南的米线、粉丝等都可以吃到;藏式菜以当地出产的牛肉为主,还有各类藏族小吃。如糌粑、酥油茶、青稞酒、大饼等。各类星级酒店内都能提供各类各地方的特色餐饮。

【琵琶肉】

藏族待客的佳肴。又叫猪膘肉,是云南滇西北及与四川接壤地区普米族、纳西族、藏族和傈僳族的传统腌腊制品。这一带地区无霜期短,气候寒冷,猎杀后趁隆冬时节气温较低时加以腌制,成品红白相映,香气扑鼻。

【油炸果】

采用精白面、酥油等原料制成。有的似佛手,有的似龙爪,有的像月亮。其特点是酥而不腻,香脆可口。

【松茸蘑菇】

每年的6、7、8月雨季来临的时节,从大理、丽江到迪庆、滇西北一线都能看到一种叫松茸的蘑菇,属山珍类野生植物,曾风靡于日本及东南亚一带。新鲜的松茸用青椒炒过,清香爽口,非常好吃,但不能也不宜长途携带,遇到季节合适,不妨在小饭馆里一饱口福。

购物香格里拉

各种藏族工艺品是香格里拉的特产,如天珠、银刀、木碗、木盒、银护身佛盒、藏香等,大都具有民族风格,十分漂亮。此外,藏族的风味食品也是到香格里拉不得不买的,奶渣、牦牛肉、松茸、青稞酒等是不错的选择。

四川

四川是诗的山,诗的水

九寨的水,峨眉的月

川西的雪山,乐山的大佛

深厚的剑门蜀道,黄龙天下绝

踏上这片土地,你会瞬时发现

所有美好的形容词都显得苍白无力

成都

成都是一个耐人寻味的地方,因其常年笼罩在雾霭之中,所以有着"雾都"的雅称。

成都是一个让人来了就不想走的城市,川菜、川剧、美女、惬意生活以及历史故事是她最吸引人的地方;在这块土地上,演绎过许多帝王将相的故事;现在的成都,宽窄巷子、玉林路、锦里等地成为人们娱乐休闲的新地标,让人们更加有理由为成都这座城市流连忘返。

地理文化

【环境】

成都的气候属亚热带季风型气候,由于四周高山环绕,又呈典型的盆地气候。春天来得早,通常在春节前后就春暖花开。夏天由于盆地原因比较闷热,秋天凉爽宜人,冬天无严寒霜冻。

虽然7、8月最热,但成都附近的青城山、西岭雪山、九龙沟、九峰山、天台山、龙池森林公园等都是最理想的避暑胜地。冬天上龙池森林公园、西岭雪山欣赏雪景也是难得的好时机。

【文化】

饮茶文化

饮茶文化始于中国。中国饮茶,源于四川。而四川最早进行茶叶贸易的是成都新津。诗歌中最早饮茶记录亦在成都。唐宋时期,成都是全国茶叶生产的主要地区,也是茶叶贸易的集散中心。清代以来,成都的茶馆文化别具一格,相沿至今。成都茶馆之多,世界第一。

【语言】

四川话是北方语系的一个分支,外地人到成都或者是四川其他地区,听懂当地话应该没多大问题,可用普通话与当地人交流。

快速攻略

【成都市内一日游】

杜甫草堂→武侯祠→锦里→青羊宫→望江楼公园→文殊院

【成都经典两日游】

D1:杜甫草堂→武侯祠→锦里→青羊宫→望江楼公园→文殊院

D2:都江堰→青城山

行在成都

【到达与离开】

1.航空

成都双流国际机场是中国第四大国际航空港,有航班飞往国内、省内等60多个大、中城市,并开辟了香港、曼谷等国际和地区航线。

双流国际机场距离成都市中心约20公里,机场巴士8~10元,15分钟一班。

2.铁路