书城亲子家教爸爸可以和儿子一起做的事
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第78章 家庭火锅

麻辣火锅是四川的名菜,味道确实不错,我们全家不知道吃过多少次,总是不会腻。不知道喜欢吃火锅是不是会遗传,父亲、我、儿子都很喜欢。吃火锅也就成了家里周末的特别规定,每个周末全家都会去吃一次。

父亲去年去世了,再也不能和我们一起去吃火锅,而且这个星期日便是父亲的祭日。儿子和爷爷的关系很好,儿子爱吃火锅也许是受了爷爷的熏陶!

这个周末的火锅大餐提前了一天,而且有些不同,在儿子的强烈建议下,我们将在家里自己吃火锅。儿子不知道是想展示一下自己的手艺,还是真的看太太忙来忙去地太累,总之他是全程参与,并且是主要的工作人员。

从买材料到最后火锅上桌,儿子一点也没有偷懒,也没有马虎。

家里吃火锅,就比较随意了。从火锅刚上桌,我和儿子就一直在想先吃什么,再吃什么。

汤滚了,我和儿子早已经迫不及待地把牛肉和排骨放进去。我们还模仿火锅店的做法,做了一些加蟹肉的虾球,当然这个是留在最后才吃。在外面吃火锅是很讲究的,蘸料就有十几种,家里当然不会那么齐全,其实也用不着。

“老爸,你看这个好了没?”

我拿筷子翻了翻。

“好像没有。”

我听见儿子咽口水的声音。他的眼睛早就盯着锅里,手上的筷子也是随时待命。

“老爸,究竟好了没有?”

“我试试看。”

我夹起一块肉,放在碗里,其实已经好了。我装模作样地看一下,蘸上沙茶酱吃了起来。

“嗯,还差一点。”

我一边吃一边含糊地说。儿子有点怀疑地看着我。我接着又夹起第二块吃起来。

“嗯,再煮一下就好了。”

我还在骗儿子。儿子已经不信了,开始吃起来。在家里吃火锅果然是随意得多,怎么样的吃法,怎么样的穿着都没关系,反正自己舒服就行。

我和儿子开始争抢,肥牛肉、虾球、贡丸……一切好吃的,我都和儿子在抢着吃。太太不喜欢吃肉,只吃了一点点,便等着我们吃完,她煮了一些菜,吃菜有益健康。

“老爸,你就不能让让我啊!你儿子正是发育的时候,要是吃不够以后可是矮子加瘦子,会被人欺负的。”

“不怕,一餐少吃一点无所谓。正好消耗一下你身上的脂肪。”

我边说边把目光定在儿子有点发胖的脸上。

我有点奇怪,买的菜不算少,不知道怎么的,都差不多快吃完了。也许是我多心了吧!今天真的吃得很舒服。

第二天,是给父亲扫墓的日子。全家都起得很早,穿戴好我们便出门了。在父亲的墓前,我轻轻地放下花,儿子却从身边袋子中拿出一碗火锅烫过的料理,就是昨天我们吃的。

“爷爷,昨天我自己做了火锅,你没吃到,今天我特地给你带来了。”

父亲应该是笑了。

懂事的孩子会让你体会到人生点点滴滴的幸福。