麻辣火锅是四川的名菜，味道确实不错，我们全家不知道吃过多少次，总是不会腻。不知道喜欢吃火锅是不是会遗传，父亲、我、儿子都很喜欢。吃火锅也就成了家里周末的特别规定，每个周末全家都会去吃一次。
父亲去年去世了，再也不能和我们一起去吃火锅，而且这个星期日便是父亲的祭日。儿子和爷爷的关系很好，儿子爱吃火锅也许是受了爷爷的熏陶！
这个周末的火锅大餐提前了一天，而且有些不同，在儿子的强烈建议下，我们将在家里自己吃火锅。儿子不知道是想展示一下自己的手艺，还是真的看太太忙来忙去地太累，总之他是全程参与，并且是主要的工作人员。
从买材料到最后火锅上桌，儿子一点也没有偷懒，也没有马虎。
家里吃火锅，就比较随意了。从火锅刚上桌，我和儿子就一直在想先吃什么，再吃什么。
汤滚了，我和儿子早已经迫不及待地把牛肉和排骨放进去。我们还模仿火锅店的做法，做了一些加蟹肉的虾球，当然这个是留在最后才吃。在外面吃火锅是很讲究的，蘸料就有十几种，家里当然不会那么齐全，其实也用不着。
“老爸，你看这个好了没？”
我拿筷子翻了翻。
“好像没有。”
我听见儿子咽口水的声音。他的眼睛早就盯着锅里，手上的筷子也是随时待命。
“老爸，究竟好了没有？”
“我试试看。”
我夹起一块肉，放在碗里，其实已经好了。我装模作样地看一下，蘸上沙茶酱吃了起来。
“嗯，还差一点。”
我一边吃一边含糊地说。儿子有点怀疑地看着我。我接着又夹起第二块吃起来。
“嗯，再煮一下就好了。”
我还在骗儿子。儿子已经不信了，开始吃起来。在家里吃火锅果然是随意得多，怎么样的吃法，怎么样的穿着都没关系，反正自己舒服就行。
我和儿子开始争抢，肥牛肉、虾球、贡丸……一切好吃的，我都和儿子在抢着吃。太太不喜欢吃肉，只吃了一点点，便等着我们吃完，她煮了一些菜，吃菜有益健康。
“老爸，你就不能让让我啊！你儿子正是发育的时候，要是吃不够以后可是矮子加瘦子，会被人欺负的。”
“不怕，一餐少吃一点无所谓。正好消耗一下你身上的脂肪。”
我边说边把目光定在儿子有点发胖的脸上。
我有点奇怪，买的菜不算少，不知道怎么的，都差不多快吃完了。也许是我多心了吧！今天真的吃得很舒服。
第二天，是给父亲扫墓的日子。全家都起得很早，穿戴好我们便出门了。在父亲的墓前，我轻轻地放下花，儿子却从身边袋子中拿出一碗火锅烫过的料理，就是昨天我们吃的。
“爷爷，昨天我自己做了火锅，你没吃到，今天我特地给你带来了。”
父亲应该是笑了。
懂事的孩子会让你体会到人生点点滴滴的幸福。