炒蛇片：乌蛇1条，去皮、头尾和内脏，洗净切成薄片；将茶油放锅内，烧至七成热时，将蛇肉片倒入，反复翻炒，八成熟时，加入食盐、绍酒、生姜、葱、胡椒粉等适量。继续翻炒至熟即成。
气虚血瘀型：
归参芍山药猪腰：猪腰500克，剔去筋膜，洗净，放在药锅内；党参25克，当归、赤芍、山药各15克，装放纱布袋内扎紧，放入药锅内，加清水适量，炖熟，捞出猪腰，切薄片，放盘中加酱油、一醋、姜丝、蒜末、芝麻油、味精等适量即成。
人参莲肉汤：白人参10克，去心莲子10枚，丹参25克，加水适量泡发，再加冰糖30克放入蒸锅内，隔水蒸炖1小时。喝汤吃莲肉，剩余人参、丹参，次日再加莲子如法蒸炖，服用人参，弃渣。连用3次。
阴虚阳亢型：
何首乌粥：制何首乌30克，放入砂锅内，水煎，去渣留汁；再将粳米100克、红枣3枚、冰糖少许放入锅内，用文火熬熟即成。
天麻炖猪脑：天麻15克，浸泡后切薄片，猪脑1个，洗净放入搪瓷盆内，加入姜片、葱段、味精、食水适量，隔水炖熟即成。
［预防与调理］
控制血压。
避免外界不良情况的刺激，保持乐观精神。
生活有规律，适当运动，养成定期去医院检查的习惯，发现问题及早治疗。
［预后］
取决于出血部位、出血量及是有否合并症。轻型脑出血经治疗可好转甚至恢复：重症者死亡率高。
二、呼吸系统疾病
1．急性气管炎一支气管炎
［病因］
气管、支气管黏膜的急性炎症称为急性气管、支气管炎。其病因有多方面：
感染。
造成急性气管、支气管炎是在机体气管一支气管防御功能下降时，由病毒或细菌直接感染气管一支气管引起，也可因急性上呼吸道感染的病毒、细菌蔓延播散而来。通常在病毒感染的基础上继发细菌感染，常见致病细菌有流感嗜血杆菌、肺炎球菌、链球菌、葡萄球菌及奴卡菌等。
过敏反应。
吸入的花粉、有机物粉尘、真菌孢子等，肺内移行的钩虫和蛔虫的幼虫或细菌蛋白质均可作为过敏原，导致气管一支气管的过敏性炎症。
物理和化学反应。
吸入粉尘、刺激性气体，过冷空气或二氧化硫、二氧化氮、氨气、氯气等烟雾可刺激气管一支气管黏膜而发病。
［症状］
初起有不同程度的上呼吸道感染症状如鼻塞、喷嚏、咽痛咽痒、声音嘶哑、头痛、周身不适或肌肉疼痛、轻度畏寒、发热等。主要表现为咳嗽和咳痰。开始时咳嗽不明显或轻度刺激性咳嗽，无痰或少痰，1~2天后咳嗽加重，痰量增多，由黏液转为黏液脓性痰，偶见痰中带血，可伴有气促、胸骨后发紧的感觉。较重者呈阵发性咳嗽或终日咳嗽。
伴发支气管痉挛时可有气急和哮鸣。
本病通常呈自限性，体温可在1周内恢复正常，但咳嗽有时延长数周方愈。若迁移不愈，可逐渐转为慢性支气管炎。
［检查诊断］
寒冷季节或气候突发时易于发病。
无慢性咳喘史。
x线检查：无不正常，或有肺纹理略粗。
急发上呼吸道感染。伴咳嗽、咯痰、痰量逐渐增多。听诊双肺呼吸音粗糙，有干性或湿性哕音，偶有哮鸣音。
实验室检查：病毒感染，血象无不正常。细菌感染，白细胞总数及中性粒细胞可轻度升高。
［西医药治疗］
抗感染治疗：口服：阿莫仙胶囊0．5克，1日3次，或交沙霉素0．4克，1日3次，或希刻劳0．5克，1日3次；肌注：青霉素160万单位，1日2次，或克林霉素600毫克，1日2次。
止咳化痰：复方甘草合剂10毫升，1日3次，或咳必清25~50毫克，1日3次，或沐舒痰30毫克，1日3次。兼喘者，茶碱控释片0．1克，1日2次，或舒喘灵2．4~4．8毫克，1日3次。
发热者，给予APC或百服宁治疗。
［中医药治疗］
中医治疗时，根据症状及脉象将本病分为几种类型，然后进行辨证论治。
症见干咳少痰，连声作呛，喉痒咽痛，唇鼻干燥，口干，或伴鼻塞，头痛，恶寒发热，且苔薄白或薄黄，脉浮数时为风燥伤肺型。适宜用疏风清肺，润燥止咳之法治疗。
可参考方药：桑叶10克、豆豉10克、杏仁10克、浙贝母10克、沙参15克、山栀子10克、玉竹15克、百部10克、黄芩10克、天花粉15克、芦根30克。
症见干咳，痰少黏稠或痰中带血，声音嘶哑，口干咽燥，或午后潮热颧红，手足心热，夜寐盗汗，且舌红少苔，脉细数时为肺热阴伤型。适宜用养阴清热，润肺止咳之法治疗。
可参考方药：沙参15克、麦冬15克、玉竹15克、天花粉15克、百合15克、桑叶10克、杏仁10克、桑白皮10克、芦根30克、川贝粉6克(冲服)。
症见咳嗽声重，咯痰稀薄色白，常伴鼻塞，流清涕，头痛，肢体酸楚，恶寒，发热，无汗，且舌苔薄白，脉浮或浮紧时为风寒袭肺型。适宜用疏风散寒。宣肺止咳之法治疗。
可参考方药：麻黄6克、杏仁10克、生甘草6克、前胡10克、桔梗10克、荆芥10克、紫菀10克、百部10克、牛蒡子10克、大青叶30克、黄芩10克。
症见咳嗽气短声粗，痰多色黄质黏，面赤身热，口干欲饮，且舌质红、舌苔黄腻，脉滑数时为痰热蕴肺型。适宜用清肺化痰，肃肺止咳之法治疗。
可参考方药：黄芩10克、桑自皮10克、知母10克、全瓜蒌30克、浙贝母10克、杏仁30克、橘红10克、芦根30克、鱼腥草30克、胆南星10克、枳实10克、生甘草6克。
症见咳嗽频剧，气粗或咳声嘎哑，咽痛，痰黏色黄或黄白相间，常伴鼻流黄涕，头痛肢楚，恶寒发热，口干，且舌苔薄黄，脉浮数或浮滑时为风热犯肺型。适宜用疏风清热，宣肺化痰之法治疗。
可参考方药：金银花30克、连翘15克、大青叶30克、桑叶10克、菊花10克、薄荷6克、杏仁10克、牛蒡子10克、前胡10克、黄芩10克、浙贝母10克。
［中成药治疗］
可分三种类型：
症见咳嗽，痰色黄稠而难排出，甚或痰中带血、胸闷口苦，口干咽痛，且舌苔黄腻或黄白相间，脉滑数时为痰热郁肺型咳嗽。适宜用清热化痰止咳的方法治疗。
可选用橘红丸、干金化痰丸、清肺抑火丸、凉膈散、炎热清胶囊、牛黄蛇胆川贝液、三蛇胆南星末、贝羚丸、急支糖浆等。
症见咳嗽、痰稀色白，咽痒，伴鼻塞、流清涕、打喷嚏、恶寒、无汗、头身疼痛，且舌苔白，脉浮时为风寒咳嗽型。适宜用宣肺散寒止咳之法治疗。
可选用风寒表实感冒冲剂、半夏露冲剂、止嗽丸、川贝止咳露、杏苏二陈丸、杏苏止咳冲剂、杏仁止咳冲剂等。
症见咳嗽，咯痰不爽，痰色黄稠，口干咽痛，鼻流黄涕或伴发热、汗出、头痛、恶风、且苔薄黄，脉浮数时为风热咳嗽型。适宜用宣肺清热止咳之法治疗。
可选用羚羊清肺丸、风热感冒冲剂、三号蛇胆陈皮末、蛇胆川贝散、蛇胆陈皮末、止咳定喘丸、桑菊银翘散、银柴冲剂、川贝枇杷冲剂等。
［饮食疗法］
风热咳嗽。
枇杷叶粥：枇杷叶15克，洗净绒毛，纱布包煎取汁，加粳米100克，煮稀粥，加冰糖少许，服之。
杏菊饮：杏仁、菊花各6克，杏仁去皮捶碎，清水煮，代茶饮。
杏梨饮：杏仁10克去皮尖，鸭梨1只去皮核切片，冰糖少许，用大火同煮沸后，小火再煮30分钟，随意饮。
百合粥：百合30克，洗净切碎，糯米50克，入砂锅同煮为粥，加冰糖，早晚服之。
风寒咳嗽。
萝卜梨：白萝卜、梨各1个，切碎，白蜜50克、白胡椒粒少许，放入碗内炖熟，食之。
姜糖饮：老姜10克，切细丝，开水冲泡，加红糖15克搅匀调服。
姜蜜：生姜汁半碗，蜂蜜1匙，调服。
杏仁粥：杏仁10克(去皮尖)，水煎去渣取汁，加粳米50克及冰糖，煮稀粥，每日服2次。
痰热郁肺型咳嗽。
芦根粥：鲜芦根150克，洗净切段，先煎去渣，加粳米50克煮稀粥，每日2~3次，温服食。
萝卜粥：白萝卜汁100毫升或鲜自萝卜切碎，与粳米100克煮粥，早晚食。
贝母杏仁饮：川贝母6克切片。杏仁3克去皮，武火烧沸，加冰糖用文火再煮30分钟，饮服。
［预防与调理］
积极锻炼身体，增强体质，提高自身的免疫力。
注意气候变化，避免受凉。防止空气污染，改善劳动条件，保持环境的卫生。
患病后要注意休息，早睡早起，避免劳累。注意保暖，防止感冒，避免吸入过敏原和刺激性物质。多饮水，忌烟酒辛辣的食品。
精神要放松，性格要开朗，不忌医讳病，遵医嘱按时服药检查。
2．阻塞性肺气肿
［病因］
慢性阻塞性肺气肿，简称肺气肿。由多种肺脏疾病尤其是慢性支气管炎引起的支气管狭窄、气腔壁结构破坏及肺容积增大的疾病。
引起慢性支气管炎的各种因素如感染、吸烟、大气污染、职业性粉尘和有害气体的长期吸入、过敏等因素诱发而成，支气管哮喘、肺纤维化也可逐渐演变为肺气肿。均可引起慢性阻塞性肺气肿。
［症状］
胸闷、气急是肺气肿的突出症状。轻症患者疾步或上楼梯时出现气短，病情稍重者平地常速走路即感气急，严重者日常活动，如洗脸、穿衣、吃饭、排便也感到呼吸困难。
有多年的咳嗽、咯痰史。症状多在冬季加重。随着病情发展，逐渐出现气短、气促、胸闷，劳累后加重。
［检查诊断］
病史：具有引起肺气肿原发疾病的病史和相应表现，尤其以慢性支气管炎最常见。
40岁以上中老年人，有慢性咳嗽、喘息病史，伴见气促、呼吸困难、紫绀等逐渐加重的体征。
x线检查：双肺透明度增高。肺’野外带血管纹理细直、稀疏。心影垂直狭长，膈穹窿变扁平。
肺功能测定：残气量/肺总量超过35％。第一秒肺活量/肺活量值低于60％，或最大通气量占预计值的80％以下。气体分布不匀，肺泡气浓度高于2．5％。
胸廓呈桶状胸，肺部叩诊呈过清音，肝浊音界下降，呼吸音及语音减弱，呼气延长双肺有时可闻及干、湿哕音。心浊音界变小，心音低钝遥远。
本病应与弥漫性肺间质纤维化、慢性肺源性心脏病等疾病鉴别。
肺气肿分为以下3型。
气肿型又称红喘型，肺气肿体征及喘息明显，而低氧和发绀常不显着，病程长而发生肺心病较晚。
支气管炎型又称紫肿型，肺气肿征象和喘息常较轻，而慢支表现咳嗽、咳痰及缺氧、发绀较显着，易早期发生肺心病和肺、心功能衰竭。
混合型为上述两型合并存在者。
并发症：易并发自发性气胸、急性呼吸道甚至肺部感染及慢性肺源性心脏病而使病情加剧。
［西医药治疗］
呼吸训练：腹式呼吸。即吸气鼓腹、呼气收腹。通常每次10~1五分钟。每日数次。
提高免疫功能：核酪口服液10毫升，1日2次，或转移因子1单位，皮下注射，1周2次，或胸腺肽5毫克肌注，1日1次。
平时用少量解痉祛痰药：茶碱控释片0．1克，1日2次，或酮替芬1毫克，1日3次，或复方甘草合剂10毫升，1日3次。
氧疗：低流量吸氧。
并有感染时酌情使用抗菌药。
［中医药治疗］
中医治疗时，根据症状及脉象将本病分为几种类型。然后进行辨证论治。
症见喘促日久，呼长吸短，动则加重，咯痰清稀，畏寒神疲，腰酸膝软，面浮肢肿，唇面青灰，且舌淡苔白，脉沉细无力时为肺脾肾阳气虚损型。适宜用补肺健脾温肾，纳气平喘之法治疗。
可选用中成药：百令胶囊，金匮肾气丸。
也可参考方药：人参10克、白术10克、生黄芪30克、茯苓15克、熟附子6克、熟地15克、山萸肉15克、山药15克、丹皮10克、茯苓15克、泽泻10克、仙灵脾10克、紫河车10克、丹参30克、麦冬30克、川贝粉6克(冲服。)
症见喘促气短、动则加甚，气不得续，咳嗽，痰少黏稠，口干，手足心热，自汗盗汗，且舌淡红苔少，脉细数无力时为肺脾肾气阴两虚型。适宜用补肺健脾滋肾，益气养阴之法治疗。
可选用中成药：麦味地黄丸，生脉口服液。
也可参考方药：太子参15克、麦冬30克、五味子10克、熟地15克、山萸肉15克、山药15克、丹皮10克、茯苓30克、泽泻10克、百合30克、生黄芪30克、丹参30克、川贝粉6克(冲服)。
合并感染期实喘参照慢性支气管炎辨证治疗。
［中医验方］
西洋参50克、蛤蚧2对、冬虫夏草30克、藏红花10克、川贝母50克，共研为末及胶囊，每次3~4粒，1日3次。用于平时治本。
［针刺治疗］
炙法：取肺俞、膏肓、脾俞、肾俞、隔姜艾炙，每日1次。
［防治感染］
因为原发病存在和气道防御功能下降，故极易发生呼吸道感染，此时可适当应用抗菌药和对症治疗。
［预防与调理］
情绪要放松，保持开朗的心态，避免精神刺激。
多进行运动和锻炼。坚持呼吸训练。如晨间散步、定量步行、登梯练习、呼吸操和打太极拳等。
注意季节变化，防止感冒。对缺氧明显者，每日12~15小时吸氧，可减轻症状，改善体质，预防或延缓肺心病的发生。
饮食调理。红枣、山药、百合、核桃仁煮粥食用，也可预防和治疗肺气肿。
［预后］
预后效果与病情的严重程度有关。
3．肺炎球菌肺炎
［病因］
肺炎球菌肺炎，是一种易感病症，其实质是由肺炎链球菌所引起的急性肺实质的炎症。
肺炎球菌为革兰阳性球菌，在干燥痰中能存活数月，是上呼吸道正常菌群，只有当人体免疫力降低时才致病。
［症状］
球菌肺炎通常起病急骤，常突然寒战、高热，体温高达39℃~40℃，呈稽留热。
随着病情加重，全身肌肉酸痛，伴胸痛、咳嗽，咳少量白痰，随即转为血痰或铁锈色痰。
严重者可有血压下降、神志恍惚等。急性病容，口角和鼻周常出现单纯疱疹。
早期肺部体征不明显，肺实变期可有典型肺实变体征。
［检查诊断］
病史：
发病前常有受凉、劳累、酗酒或上呼吸道感染史。
辅助检查：
白细胞和中性粒细胞增多，痰涂片、培养阳性，x线检查可助诊断。
并发症：
可并发败血症或毒血症、感染性休克、心肌炎或胸膜炎。
［西医药治疗］
不能进食的患者应静脉输液以补充身体中的营养。
首选青霉素，轻者每次80万u，肌注，每日3~4次；重者每次400万～600万u，静滴，每日2次，7~10日为1疗程。
对青霉素过敏者可用红霉素、林可霉素、头孢唑啉、头孢噻吩、氟嗪酸或环丙沙星等。
［对症治疗］
咳嗽、咳痰明显者，给止咳及祛痰剂如复方甘草合剂、鲜竹沥等，均每次10毫升，每日3次。
有呼吸困难、紫绀者应立即吸氧。
高热者给予物理降温，如冰袋冷敷或酒精擦浴。尽量避免用强力退热剂如阿司匹林等，以免大量出汗。
［饮食疗法］
梨子粥可治球茵肺炎咳嗽：
梨2个，洗净后切碎，加粳米100克，和水煮粥。因梨具有良好的润燥作用，用于煮粥，可作为秋令常食的保健食品。
芝麻粥巧治肺燥咳嗽：
芝麻50克，粳米100克，先将芝麻炒熟，研成细末，待粳米煮熟后，拌入芝麻同食，适于便秘，肺燥咳嗽，头晕目眩者食用。
烧豆腐泥巧止肺炎咳嗽：
植物油50克烧热，加葱花和盐少许，将500克豆腐倒入锅内，烧压成泥状，加食醋50克，加水少量烧开。注意要趁热吃。
［预防与调理］
生活要有规律，避免淋雨受寒、疲劳、醉酒等诱发因素。
预防感冒，对于老弱体衰和免疫功能减退者如糖尿病、慢性肺病、慢性肝病、脾切除者，可注射肺炎免疫疫苗。
避免情绪激动，饮食易消化，最好吃半流质食物，多饮水，注意休息，少走动。
［预后］
本病预后良好，但年老，原先患有慢性心、肺、肝、肾疾病，体温和白细胞计数不高及免疫缺陷，病变广泛，并发症严重。如有周围循环衰竭者预后差。
4．金黄色葡萄球菌肺炎
［病因］
金黄色葡萄球菌肺炎是由金黄色葡萄球菌(下称金葡菌)引起的急性肺部炎症，属革兰阳性球菌。