接待，是指主人对来访者所进行的招待。公安工作中，人民警察对人民群众的接待不同于普通的人际往来，而是一项正规的服务。普通公安机关的接待工作可分为常规接待和特殊接待两种。
对人民警察而言，接待礼仪的基本要求是：勤政为民，依法办事，热情友善。2003年2月中华人民共和国公安部所发布的《公安机关窗口单位服务规定》要求：“窗口单位接待的服务群众，必须坚持依法、公开、公正、便民、利民和务实、高效的原则，严格执法，热情服务。”
（一）常规接待
常规接待又叫例行接待。在公安机关里，它主要是指窗口单位在日常工作中为人民群众所提供的、直接面向全社会的接待与服务。从总体上讲，在常规接待中公安机关的接待礼仪（同时也是工作要求）是简化办事程序，提高办事效率，方便人民群众。具体要求有：
1.完善制度以使接待与服务正确规范，有规可行。
窗口单位应着重健全并完善下列基本制度：一是警务公开制度；二是首接责任制度；三是岗位责任制度。
2.健全设施以使接待与服务形象优良，群众方便。
3.规范行为以使接待与服务符合形象（职业形象），人民顺眼。
4.依礼待人以使接待与服务体现文明，展示素质。
体现文明，展示素质应从以下三大环节加以重视：
（1）礼貌三声
来有迎声（迎候、问候声）；
问有答声（答复声）；
去有送声（道别声）。
（2）文明五句
一是问候语：“你好”。
二是请求语：“请”。
三是感谢语：“谢谢”。
四是抱歉语：“对不起”。
五是道别语：“再见”。
（3）热情三到
一是眼到。在接待、服务时，要注意运用眼神与群众进行沟通。
二是口到。在与群众交谈时，要讲普通话，要讲知心话，要讲对方能够听懂的话，不能爱答不理，信口开河，敷衍了事，表现傲慢。
三是意到。即在态度、表情上要热情、和蔼、友善，既要热情文明，还应不卑不亢、落落大方。
（二）特殊接待
即公务接待，是指公安机关在各种公务交往中，对外来重要客人进行的接待。特殊接待主要是引导客人、座次安排、饮料食宿等三大问题。
引导时应毕恭毕敬，面含微笑，向来宾说：“各位请”“随我来”等引导语，同时，还应以自己的左手掌心向上，五指并拢，抬至齐胸高处，伸直之后为来宾指示方向。引导时，引路人应在来宾左前方带路。同时，一般不宜高谈阔论，以免客人分神，出现意外。
即在遵守有关惯例的情况下讲究主随客便，恭请来宾就座上座。
（5）有时各方不分主次、位次时自由择座，如进行多方会面时，常常采用的方法，称为自由式。
（1）饮料安排的要求有三：一是有备在先，多备几种，尤其要给主宾以选择的余地。二是取用方便，卫生洁净。三是奉茶有序，分清尊长。即先宾后主，先女后男，先长后幼，先上级后下级。当然有时也可顺时针方向依次上饮料。倒茶时也应讲究礼仪：奉茶倒水时要注意不要太满，以杯的七八分满为宜；端放茶杯动作不要过高，更不要从客人肩部和头上越过；续水时不要把壶提得过高，以免开水溅出；不要不端茶杯直接倒水或把杯盖扣放桌上。
（2）吸烟时应注意的礼仪：在允许吸烟的场合为客人点烟时，要注意点过两次以后要重新点火；应为客人摆放使用方便的烟缸；不可叼烟与人交谈。一般来说，吸烟者应先征得主人和在场女士的同意。
（3）住宿应按规定：从简节约，约定俗成；提前协商，主随客便。