对于创业者来说，盈亏无疑是他关注之核心。优秀的创业者应是对外“有能为力”的人，他总是趋盈避亏的。盈亏问题所包含的绝不仅仅是“赚了5万”，“赔了3千”这么简单的问题，从盈亏之中可以看出企业的多方面问题。
一般来说，亏损的企业多是风险企业。但是，盈利的公司，其经营就一定安全吗？其回旋余地有多大呢？
首先，要先有一个中介点的概念。举例说明：某企业新购机器一台价值10000元，每生产一个零件原料加人工各项成本合计30元，可销50元，即每产一个零件净赚20元，比如该机器只能使用一年，那么该企业是赔还是赚？
毫无疑问，该企业是盈是亏取决于一年中生产并销售多少个零件，因为每个零件的收益要先补偿机器的代价（固定成本），才能形成利润。如果产销量小，该企业必定亏损；如果产销量足够大，则可盈利。可以肯定的是，中间必有一点使得该企业盈亏持平，我们称这一点为盈亏平衡点（又叫保本点）。
上例中，该企业的盈亏平衡点可由以下思路得出：
0=利润
0=收入-成本
0=收入-（固定成本+可变成本）
0=价格×产销量-（固定成本+单位可变成本×产销量）
即0=50K-（1000+30K）
∴K=500（件）
即产销量为500件，销售额为25000元时，该企业收支持平。多销则盈，少销则亏。
如果你是该公司的经理，上一年度企业销量为510件，销售额25500元，那该如何判断自己的经营情况？你下一步是否还要重复过去的经营战略呢？
我们看到，虽然该企业有所盈利，但其实却如履薄冰——如果市场略有些风吹草动，产品销量下降10件（500元），企业便会面临亏损。也就是说，该企业的安全性不佳，经理人员是不能高枕无忧的。
一般而言，通常以企业盈亏平衡线以上的回旋余地占实际销售额的比率大小来衡量企业经营的安全性，该比率称为经营安全率。
经营安全率=（实际销售额-盈亏平衡点销售额）/实际销售额×100%
经营安全率越高，说明企业经营越安全，抗风险能力越强；越低则说明企业安全性越差，下表列有经营安全率对企业经营情况的判断标准：
经营安全度判断表