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第78章 日本节水从细节做起

全家人泡同一缸水

日本名古屋人松尾爱爱,今年24岁,在中国留学已经3年。在她的记忆里,节水意识已渗透生活中的方方面面。

首先,日本设有“节水日”。和其他国家不同,日本的节水日和“六一”国际儿童节设在同一天。“节水事关子孙后代,所以要从小抓起。”

其次,在日本,随处可见关于节水的宣传标志,中小学课本里,有大量关于水的知识和节水的内容,而且在各种厨房用具和文具上都会有节水宣传标志。

松尾爱爱分享了日本人民的节水方式,比如在日本,很多地方冲洗厕所用的都是再生水,大多是工厂废水的循环利用。再生水不能像自来水那样直接饮用,而且颜色发黄,但用来冲洗厕所不会有任何问题。废水用来冲洗马桶,不仅大大提高了废水的利用率,而且更加节省了水资源。

众所周知,日本人爱泡澡,那他们在泡澡时怎么做到节水呢?松尾爱爱告知了其中的奥秘:其实,日本人泡澡都是先用淋浴洗干净,再去泡的,而且一家老小都会用同一缸水泡,泡完以后还有专门的盖子盖在浴缸上,第二天只需加热,又可以再泡了。而泡澡的水还可以连接到洗衣机上,用来清洁地板、家具,还可以用来洗衣服等。

来到日本一年了,这期间笔者充分感受到,已经渗透到了生活方方面面的日本人的节水意识。浴室、厕所、厨房里,到处有节水设备的影子,从学校到博物馆,节水意识的教育和节水知识的普及随处可见。

厕所用水颜色发黄

先来看看日本的公共厕所。日本有很多地方冲洗厕所用的都是再生水,大多是工厂废水的循环利用,很注意节约用水。再生水不能像自来水那样直接饮用,但用来冲洗厕所不成问题。这种使用再生水的厕所多设在高速公路休息站。笔者就有一次到这样的休息站里上厕所,因为再生水的颜色发黄,一进去的时候还以为是前面用过的人没有冲水,后来看了墙壁上贴的告示才知道,原来使用的是再生水。

笔者在去年爱知世博会现场还见到一个“生物厕所”。这个厕所没有废水,冲洗厕所的水经过处理后反复利用,这期间可节约用水1000多吨。当然,像这样的厕所成本很高,现在很难付诸实用,但至少预示了未来节水的方向,体现了日本人的节水意识。还有一个很有意思的现象:日本人如厕的时候不好意思被别人听到声音,所以喜欢在如厕的同时放水,以掩盖声音。为了达到既节水又不尴尬的目的,日本公共厕所里都安装有一个“音姬”,一按就可以发出冲水的声音。全世界的厕所可能只有日本才有这样的设备吧。

泡澡水连着洗衣机

日本人在家庭生活中也很注意节水。日本电视台曾播放过一些节水的节目,介绍的都是如何在日常生活中从小处节约水的知识。如做油炸食物后锅里沾满了油,洗起来很费水,要先用纸把油擦净后再用水洗,这样既可以节约用水,又可以减少对水源的污染。同时,吸了油的纸作为可燃垃圾,燃烧时可增加回收的热量。又如洗完菜后要注意先关水龙头,然后再把菜放好,而不是先把菜放好再来关水龙头。

日本的水龙头大部分有伸手即出水的自动感应装置,不少水龙头是像淋浴喷头那样通过许多细孔喷水,这样既可满足洗手用水,又不浪费。总之,日本人节水注意从细节做起。

日本的各大企业都在竞相开发节水产品,如节水洗衣机、节水洗碗机等。笔者参观过日本的家电展,发现各企业在家电节水方面可谓是“八仙过海,各显神通”。有的洗碗机从各个角度喷出细细的水流,用水量仅是用手洗碗的几十分之一。一家公司开发的洗衣机,滚筒上方呈斜面,可节约一半的用水,深受人们的欢迎。众所周知,日本人喜欢泡澡,泡澡的水也不能浪费,浴缸可以连接到洗衣机上,用泡澡水洗衣服。另外日本的洗衣机还有一项“用洗澡水洗涤”的功能。

有人可能要说,泡澡本身就很费水啊。事实上,日本人泡澡是先用淋浴洗干净,再去泡的,而且一家老小都用那一缸水泡,泡完以后还会用专门的盖子盖在浴缸上,第二天只需加热,又可以再泡了。

想尽办法利用雨水

日本宣传节水非常用心。在许多用品上都有宣传的标志。例如,家庭主妇上厨房用的围裙上带有节水标记,学生使用的铅笔、尺子上印有“节约用水”。中学课本里介绍大量的“水和人的生活”资料,小学四年级课本里,有水的知识和节水内容。

6月1日是国际儿童节,但在日本还是“节水日”。这或许是为了说明节水事关子孙后代,要从娃娃抓起。东京还有一座很有特色的“水道纪念馆”,就是让人们了解水来之不易。

在节水的同时,日本政府、特别是地方政府近年来积极推行积蓄雨水并利用雨水的措施。日本人用导管把屋顶的雨水引入设在地下的雨水沉沙槽,而后流入蓄水池,然后提升到中水(再生水)道里,供冲洗厕所等使用。与中水道、工业废水处理场相比,雨水利用设施的有利之处在于规模小、技术处理简单、维修容易,而且水质较好。现在,东京都、大阪府、福冈市、香川县、千叶县等不少地方政府都相继制定了相关条例,通过各种办法积极促进对雨水的利用。