周仓，山西省平陆县人,
在《三国演义》中，周仓本为黄巾贼地公将军张宝麾下之将，被刘备率领之义勇军降服后，与廖化一起成为关羽的部下，在关羽镇守荆州对抗曹魏名将于禁与庞德中，与庞德有过一场激斗，最后周仓在关羽父子被斩之后自刎而死。
在中国传统对关羽的民间宗教信仰里，周仓名叫“周大将军”，是关圣帝君的贴身侍卫。
演义传记
关公部将，关西人氏。生年不详，卒于建安二十五年（公元220年）。
周仓原为张宝部将，张宝死后，周仓和同是黄巾军的裴元绍率部啸聚山林。关羽千里走单骑时，周仓和裴元绍一起投降关羽，裴元绍被赵云残忍地杀害，周仓却成为了关羽的贴身护卫。建安十六年（公元211年），刘备攻打成都时，周仓跟随关羽镇守荆州。演义中，关羽水淹七军时，周仓曾生擒魏军的立义将军庞德，关羽被孙权斩首之后，周仓在麦城大哭失声，拔剑自刎而死。
据载，周仓出身贫贱，性情豪放，办事果断，待人赤诚，忠心不二，早年，周仓为生活所迫，经常到今解州一带挑贩私盐，因而练就一双铁脚板，两条飞毛腿，一身好武艺。公元184年，天下大乱，周仓在平陆揭竿而起，拉起一方队伍，杀富济贫。转战南北，战斗不息。周仓原为张宝部将，张宝死后，周仓和同是黄巾军的裴元绍率部啸聚山林。后来率部投奔关公，从此，周仓对关公忠心不二，、矢志不移，跟随关公南征北战，屡立功勋，直到后来为关公殉节自尽，被世人称为“天下第一忠心之人”，并被追谥“武烈候”、“忠义勇公”等。据说，今广东等地，尚有专祀周仓之庙。其故乡人民更不忘这位先贤，新近又为其翻修了庙宇，以示纪念，传教后人。
周仓典故
周仓打蚂蚁
三国时代，蜀汉的大将关公，曾经降服了一个叫周仓的山贼作他的侍卫。周仓力大无穷，可惜生性粗心大意，不大用头脑。这一天，关公骑马，周仓步行，两人来到一棵树阴下休息。见树下有一群蚂蚁在爬，关公便对周仓说：“周仓，你打这些蚂蚁看看。”周仓伸出拳头，用力一砸，地面凹进一块，蚂蚁却没事；再用力一砸，手痛得他哇哇大叫，蚂蚁还是若无其事。周仓眼见小小蚂蚁都打不死，急得满面通红。关公说：“看我的。”只见他伸出食指，轻轻一揉，蚂蚁一下死了好几只。周仓看得目瞪口呆，关公便对他说：“有很大的勇气和力量，还是懂得运用智慧和谋略，才能做大事、成大器。”
启示：做事情若靠蛮力，而不懂得运用技巧，效果就会大打折扣。好比打棒球，你本来具有能打出全垒打的力气，但假如你不用心选球、不晓得用正确的姿势来挥棒的话，往往就会被打败。想要事情做得好，就必须善用你的头脑。
荷叶粉蒸肉
“荷叶粉蒸肉”为荆楚夏令佳肴。菜的周边装饰荷叶，红绿相配，素雅美观。荷叶、荷花双双呈现。正如唐代李商隐《荷叶诗》云：
“世间花叶不相伦，
花入金盆叶作尘，
唯有绿荷红菡菡，
卷舒开合任天真。
此花此叶长相映，
翠减红衰愁煞人”。
每当夏季，楚地到处绿荷布满池塘、湖泊。酷暑，那如伞的狗肉和亭亭玉立的荷花挺出水面而展艳，给楚地带来了雅致清新和美的享受。成为绿的海洋，人们喜欢采摘青青的荷叶，用来包裹食品。因为荷叶气味芬芳而清香袭人，能清热解暑，升发清凉。不仅如此，荷叶还具有多种生物碱、酒石酸、柠檬酸、苹果酸及多种营养物质，具有很好的食疗功能。正如《本草纲目》所载：“荷叶有生发元气，裨助脾胃，涩精滑、散阏血、消水肿痈肿”。故用荷叶蒸肉，使有益营养成份渗入肉中，从而使肉更加清香芬芳，既有作美食，又能清暑解热的作用。
周仓划沟
三国时的周仓，是平陆县西祁村人。平陆县地处中条山南麓，山北是驰名的解州盐池。那时的盐池被凶狠的盐霸zhan有，高价出售。穷乡亲们缺吃少穿，那还有钱去买盐，个个饿得面黄肌瘦。周仓看在眼里，恨在心上，决心要为穷人办点好事。
一天夜里，他扛上扁担，赶着毛驴到盐池弄盐去了。第二天一早，他已挑着满满一担盐赶着毛驴上了山。这时，刁钻的盐霸发现了，便派四个盐警追赶他。山高路陡，小毛驴又驮了盐，走得很慢，盐警越追越近，周仓急忙把驴背上的盐卸下来，放到自己的担子里，赶着毛驴飞跑起来，跑下中条山，走过黑窑湾，离西祁村只有三五里路了。周仓想：****的，他们赶不上了，歇会吧。于是他放下担子休息起来。这时，四个杀气腾腾的盐警围了上来。周仓想：反正也跑不脱，该给他们点辣的吃了。想着，他猛然抽出扁担，“啪、啪”左右一扫，四个盐警应声而倒，周仓乘机挑起担子就走。谁知那四个盐警，早已蛤蟆似的爬了起来，使劲抱住他的腿，使他动弹不得。周仓就来了个骑马跨裆，刷刷两腿把他们踢了个无影无踪。周仓挑起担子正要走，只见肥猪一般的盐霸，带着一群打手追了上来，他自觉寡不敌众，便飞快地拿起扁担，在地上狠狠一划，刹时，电闪雷鸣，地动山摇，一道亮光，直冲霄汉，亮光过后，出现了一条北起中条山，南接黄河岸的三丈深沟。盐霸人马过不了沟，只好望沟哀叹。周仓把挑回去的盐分给了穷乡亲。
后来，人们为了纪念周仓的功劳，均把这沟叫“划沟”，一直流传至今。
史书记载与演义之说
查《三国志》、《后汉书》等史籍，以及裴松之为《三国志》作注所引200多种魏晋间典籍，均没有周仓其人。其后的野史、杂录也没有周仓是关羽随从的记载。元代至治（公元1321—1323）年间刊刻的《全相平话三国志》一书，是现存最早反映三国故事的平话本，也没有周仓这个人物。直到元末明初的罗贯中笔下，才出现有周仓，成为关羽的贴身随从。见明弘治甲寅（公元1494年）序、嘉靖壬午（公1522年）刊刻的《三国志通俗演义》，即现在所见最早的《三国演义》本子。由此可见，周仓的出现不会早于元末明初，是罗贯中创造的《三国演义》中的艺术形象。后来受《三国演义》的影响，《山西通志》附会道：“周将军仓，平陆人。初为张宝将，后遇关羽于卧牛山，遂相从；于樊城之役，生擒庞德，后守麦城，死之。”