天刚蒙蒙亮,位于广东省惠东县莆田村的一家养猪场的猪叫声划破了宁静的清晨,80头50千克重的商品猪正在屠宰,准备运往香港。这家养猪场的老板打的什么算盘啊?这些正处在快速长肉阶段的猪怎么就被屠宰了呢?村民纷纷猜测着……
这家养猪场的老板叫何新良,广东省惠东县莆田村人。一直在香港一家养殖场打工的何新良按捺不住对创业的冲动,和弟弟何新强一起回到了阔别已久的家乡。
回到家乡后,何新良还是干起了老本行——养猪,但这次不同的是,他要把猪养成“一条龙”。
兄弟俩把十几年的积蓄拿出来成立了一家养殖公司,刚开始采取的是“公司 农户”的形式,由公司提供猪仔和饲料给村民,村民把猪养大后,再由公司统一回收。一次,公司回收了5000头商品猪出售到香港,本以为可以大赚一笔,谁知第二天接到客户的退货电话,原来部分猪检测到药物残留超标,于是全部的猪都被退回来了。这次事件对兄弟俩打击不小,好好的猪怎么会出现药物残留超标了?原来,猪分散在村民家饲养,部分村民没有严格按照防疫标准给猪打针用药,而是加大了药物的用量,造成猪肉检疫药物残留超标。为了杜绝以后再发生此类事件,何新良决定由公司统一管理和饲养育肥猪,统一用药标准。这样就意味着公司要投入大量的资金来建设养猪场。那么钱从哪里来呢?
为了扩大规模,统一管理,何新良发动村民用入股的形式以400元1头的价格购买公司的小猪,但猪统一放在公司,由公司统一管理育肥,等猪养大出售后,不管是亏是赚,村民除了本金,每头猪还可以得到40元的分红。在村民看来,这是公司在为自己养猪。随着新办法的实施,何新良的养猪场越办越大,猪的质量也因公司按统一标准管理而得到广大客户的认可。现在,何新良每天都要向一家专门制作烤猪的香港公司出售80头50千克重的小猪,但这还不到他每天销售量的1/8.
随着公司的发展,何新良又把目光投向了猪粪。何新良每年猪存栏量达15万头之多,而1头猪的排粪量相当于6个成年人,它对环境造成的污染可想而知。在以前,公司分摊到每头猪的治污费达三四十元,为了循环利用资源,进一步降低养殖成本,何新良统一租种村民133.33公顷土地,按当年最高的稻谷收购价格补偿给村民。而且他还规定,凡是把地出租给公司的村民还可以成为公司的员工。猪粪经过处理后全部作为肥料用来栽种经济作物,处理污染物的水过滤后又流进了养鱼的池塘。以前需要花钱处理的猪粪,现在成了何新良的宝贝,为他带来了新的收益。经过几年不懈的发展,看似简单的养猪,在何新良的手里被打造成横向结合种植与养殖、纵向连接农产品深加工与直销的“一条龙”式农牧产业。
点评:没有夕阳的产业,只有夕阳的企业。养猪如此传统的行业,在何新良的打造下成了一个资源循环利用、项目环环相扣、成本层层消减的立体农业。这就是我们农村经济发展的一个方向——生态农业。像“猪—沼—稻”、“猪—沼—鱼”等生态农业模式,不仅可以降低我们的生产成本,提高经济效益,还可以提供日常的生活能源,美化农村的生活环境。其中还有一个值得我们广大农民关注的问题,那就是土地的流转。在承包权不变的前提下,把自己的土地使用权作为资本转让给别人以获得更高的经济收益,将是我国农村改革开放30年后重点关注的问题。