失眠者常用安眠药不仅会引起抗药性，而且容易造成肝损伤。科学家们发现，食物与睡眠有一定的关系。美国的一位医学博士认为，人体生物钟的正常运转与人的起居、进食关系密切。失眠者的早餐不宜吃得过饱，轻微的饥饿白天会少打瞌睡，晚上容易入眠。此外，失眠者宜将晚餐作为每天的主食，最好于睡前4～5小时进餐。进食后可使消化系统的血液供应增加，大脑的供应相对减少，达到催眠的目的。若在睡前稍吃一点催眠食物，更容易入睡。
桑葚
性味甘寒，有养血滋阴之功。失眠者可取桑葚10克，加水适量煎汤内服，每日1剂，疗程不限。也可服用桑葚膏，每次1汤匙，1日2～3次，用温水或黄酒送服。
莲子
莲子有养心安神的作用，心悸怔忡睡眠不实并兼有脾胃虚弱者可用去心莲子、茨实10克，加糯米适量煮粥，并加巴掌大荷叶1块，盖在水上，粥好食之。心烦梦多而失眠者，则可用莲子心30个，加盐少许，水煎，每晚睡前服。
食醋
劳累难眠时，可取食醋1汤匙，放入温开水内慢服。饮用时静心闭目，片刻即可安然入睡。
糖水
烦躁发怒而难眠时，可饮1杯糖水，有助于使大脑质皮层受到抑制而进入睡眠状态。
牛奶
牛奶有良好的催眠作用，它含有一种人体必需氨基酸———色氨酸，是制造五羟色胺的原料，五羟色胺能使大脑思维活动受限制而进入甜睡状态。睡前饮一杯牛奶，有很好的催眠作用。
小米
小米性微寒，有“健脾、和胃、安眠”效果。现代营养学研究，小米中色氨酸的合量在谷物中占第一位，将小米加水烧，煮成粥，临睡前进食，能使人迅速发困入睡。
小麦
性甘味平，有养心除烦的功效，中医方剂中常用来治失眠的甘麦大枣汤，就是用浮小麦（淘洗时轻浮水面的瘪麦粒）60克，加大枣15个，甘草30克，用水4碗，煎至1碗，早晚分2次服，效果极佳。
大枣
味甘性温，为补脾胃要药，对神经衰弱、心烦不寐者，除在甘麦大枣汤中使用外，尚可单用大枣30～60克，加白糖少许煎水，每晚临睡前服用，效果也很好。
核桃
核桃是一种滋补强壮品，其性温，可用于治疗神经衰弱、健忘、失眠、梦多及食欲不振。用法为每天早晚各服用2枚核桃仁，或将核桃仁配以黑芝麻、桑叶各50克共捣如泥状，制成丸药，每丸6克，每次1丸，每日2次。
桂圆
药用其肉质部分，能益心脾、补气血、安神定志。中医治疗心脾两虚，失眠多梦的著名方剂“归脾丸”，其中就以桂圆肉作为主药。对体虚瘦弱、失眠健忘、惊悸等症，可用桂圆肉500克，放在米饭上蒸熟，随意食用，放入一细口瓶中加入60度高粱白酒400毫升，密封15天后饮用，每次10～20毫升，1日2次。