书城文化外国人的生活细节
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第72章 日本对垃圾“斤斤计较”

张暄

废纸和花盆有什么关系?污泥和地砖有什么关系?用过的食油与肥皂有什么关系?让日本人告诉你答案。

日本人对资源有种斤斤计较的精神。每年10月,政府部门会就资源回收利用开展各种活动,让市民认识到,保护环境一要消除浪费,减少垃圾总量;二要废物利用,变废为宝。

看不到垃圾的垃圾站

我在日本研修期间,对日本人做事认真感受最深的一点,就是社区居民对自家垃圾的处理。

在东京,每月第一个周日是社区卫生日,每户人家都要派出一个人打扫楼区卫生,或除草,或清扫,连阴沟都要打开盖子冲刷。这一天,许多家庭往往全家出动,从小培养孩子们爱护环境的自觉性。

每个社区都有指定的垃圾站。如果没有人告诉你这里是垃圾站,你不会感觉到它的存在,因为既闻不到垃圾的味道,也看不到垃圾的痕迹。每天清早,居民们将垃圾放在塑料袋里,系好袋口,放在垃圾站。清洁车过后,即使偶尔有少量垃圾遗留,轮流值班的住户也会立即打扫干净。在日本多数小区里,居民们不用为请专门的卫生清扫员而增加花销,这项工作由社区居民义务承担。

在日本,扔垃圾是一件必须严格遵守规矩、认真执行的事。每年12月,小区里的住户会收到一张来年的年历,日期由黄、绿、蓝等不同颜色标注,每种颜色代表可以扔何种垃圾。年历上还配有各种垃圾的漫画,告诉人们不可燃的垃圾包括哪些,可回收的垃圾包括哪些。

虽然人们扔的是废旧物品,但仍要经过认真处理。废报纸、书本,捆得整整齐齐;废旧电器的电线缠绕起来,固定在电器上;有水分的控干水分后再放到垃圾袋里;带刺或锋利的物品用纸包好再放到垃圾袋里;用过的带有压力的喷雾罐等,一定要扎个孔,防止爆炸……居民要搬家,可事先通知相关政府部门,把不用的东西堆在一处,由清洁工人运走。扔“粗大垃圾”要向政府购买垃圾处理票,贴在准备丢弃的家具、家电上,由垃圾回收机构回收。

日本人以前使用的垃圾袋是黑色的。为了方便垃圾回收人员分类操作,日本政府于上世纪90年代初决定,将垃圾袋改为白色透明的。日本政府进行了大量宣传,反复讲透明垃圾袋的好处,并安排了过渡时期,使剩余的黑色垃圾袋不会被浪费。

每年,小区居民自治会都组织废纸换卫生纸的活动。居民只要把废纸(书、报纸、广告等)捆好放在家门口,就会有人来取走,并根据废纸的重量留下相应数量的卫生纸。有意思的是,一些报社在订户订报纸时,就为订户准备了再生纸的回收袋,回收袋的底面积是报纸面积的1/4,可以把报纸折两次后平整地放入,为居民参加废纸回收活动提供了方便。

值得一提的是,本地能否成功地处理垃圾,已成为衡量政府官员政绩的重要标准。

想不到的垃圾妙用

在日本,很多垃圾都有你想不到的妙用。

下水道里的污泥被“污泥燃料化设施”作为发电燃料,还可以制成砖瓦等建筑材料。目前,由污泥制成的砖被广泛应用在东京人行道、公园和广场的地面上。

日本人用回收来的废食油制造透明、无味的肥皂。

根据日本2001年实施的《食品循环法》,日本企业有义务将食品垃圾回收再利用。一些企业设置了食品垃圾箱,将垃圾粉碎混合成液体,用密封车回收。经过1个月的发酵,可产生含60%沼气的气体,燃烧此气体可发电,不仅满足了这些企业的用电需求,还供给附近居民使用。

日本有一个把家庭厨房和农业生产联系起来的再生循环系统:垃圾被统一回收后运到有机肥中心,在那里与牲畜粪、稻壳等混在一起,经过约80天的发酵成为完全成熟的堆肥;堆肥装袋后上市出售,使用堆肥收获的农作物在超市出售,成为市民家庭厨房的主角。

日本二手物品交换和买卖的市场很多,在不少超市内都可看到专设的不用物品出售和赠送的信息栏。这说明,日本人对以往的消费观进行反思,摒弃了“大量生产,大量消费,大量废弃”的行为。