少时，读著名作家茹志鹃的名作《百合花》，深为那个结婚才三天的新娘的高尚情操所感动，她把唯一的一床被子借给伤病员御寒，然后又把它覆盖在牺牲的战士身上。作家写道：“在月光下，我看见她眼里晶莹发亮，我也看见那条枣红底色上、洒满白色百合花的被子，这象征纯洁与感情的花，盖上了这位平常的、拖毛竹的青年人的脸。”
百合花，是中国传统的名卉，据《本草纲目》载，它有很多别名，如强瞿、重箱、中庭、中逢花、卷帘花，等等。春暮夏初开花，花期颇长，香味浓郁，花色有白、黄、红之属，但白色最为人称道。宋人罗颐《尔雅翼》说：“小者如大蒜，大者如碗。数十片相累，状如白莲花，故名百合，言百片合成也。”最早以诗歌咏百合的是梁宣帝，他的《百合》诗云：“接叶有多种，开花无异色，含露或低垂，从风时偃仰。”宋代大诗人陆游亦有《窗前作小土山蓺兰及玉簪，最后得香百合并种戏作》：“芳兰移取遍中林，余地何妨种玉簪。更乞两丛香百合，老翁七十尚童心。”
因百合花之名，使人联想到“百年和合”“百年好合”之类吉祥祝辞，故画家常将它作为画材，以喻夫妇修百年之好，合白头之老，以及百事合意之义。在古代，人们爱以百合花或百合花画作为礼品馈赠，特别是在过年过节的时候。
当代画家王炳龙，他的百合画得极为传神，在《五月熏风拥素质》
中，以中等墨色先勾出花的三个大瓣，再补上三个小瓣，以淡绿染出花瓣的明暗，色干后再染白粉。雄蕊六枚，以重墨画出，干后染胭脂；雌蕊一枚，以淡绿画，顶端以黄点之。最后再以淡墨画茎与叶，以浓墨勾叶纹。收拾画面时，点缀几只蜂蝶，很是耐看。而著名画家黄宾虹，他的一幅《百年好合》，错杂画出一红一白两株百合花，互相映衬，其象征意味极浓。
在我国的传说故事中，百合花是一位纯洁多情的少女。《集异记》载：“兖州徂徕山寺曰光化，客有习儒业者，坚志栖焉。夏日因阅画壁于廊序，忽逢白衣美女，年十五六，姿貌绝异……及去，以白玉指环遗之。因上寺门楼隐身，目送白衣行，计百步许，奄忽不见，乃识其处，寻见百合花一枝，白色绝伟……”
百合花也是世界著名的花卉，计有品种八十余个，荷兰尤为百合之胜地。外国有谚语云：“百合花敌过所罗门的荣华。”可见其崇高的地位。
百合花可做香料，亦是一种极好的中药，其性微寒，味甘，能润肺止咳，清心安神，可治疗惊悸虚烦、咳嗽吐血等症。同时，百合可食用，《广群芳谱》载：“都波国无稼穑，以百合为粮。”今日的餐馆，“百合稀粥”“百合莲子羹”，仍是受人欢迎的风味小吃。