注意酸奶最好提前1小时从冰箱里面拿出来温着。喝太凉的酸奶可能引起拉肚子或肚子痛。可以把它倒进一个盛过热水的小碗里面，很快就温暖了。但不要用微波炉加热以免把宝贵的乳酸菌杀死。
正确的饮用酸奶还要遵循“三要”、“三不要”。
上午10点如果饿了可以吃一个小水果，如猕猴桃、油桃、橙子等，或半个苹果，或一小把葡萄干等干果。
中午如果觉得很饿，那么先喝一碗汤、吃几口粥或两片饼干。然后喝酸奶1杯。小杯酸奶(125毫升)就喝两杯。然后吃100克鸡肉、牛羊肉、鱼、内脏、血。这些东西主要补充铁。再加上一盘蔬菜，没有熟蔬菜可以吃小西红柿、大番茄、生菜等。餐后喝两杯乌龙茶消食。
下午4点饥饿的时候可以再喝一杯酸奶。
晚上餐前先喝一杯水或汤，然后吃一盘绿叶菜。放汤里面煮熟加鸡精，或者是加几滴香油凉拌。然后和中午一样喝一杯酸奶。注意过分饥饿就不能直接喝酸奶，要喝汤或吃些蔬菜，预防胃里酸度过高。餐后可以喝乌龙茶，但如果喝乌龙茶睡不着觉就喝菊花茶。
蔬菜必须要吃，它可以提供足够纤维素和维生素C，对于排出多余脂肪是有帮助的。
一天当中共喝800毫升左右的酸奶，加上50克粮食，100克肉/鱼，400克蔬菜，100克水果。全天能量1000～1200千卡，蛋白质65～70克，水分3000毫升以上，非常安全，可以坚持一个月。如果喝无糖酸奶，就可以多吃一些水果。
细节提醒：
饥肠辘辘吃午饭一吃就多，所以吃午饭前一定喝杯冰到最低温的酸牛奶。酸牛奶绝对是好东西，解馋顶饿有营养，低温又破坏了你的好胃口，下面你就随便吃吧，鸡鸭鱼肉菜，只要别吃主食别吃糖，其他东西尽管吃饱了。不过，喝了那杯冰到最低温的酸牛奶之后，你也不想吃什么了。
吸脂减肥谨慎进行
近年来，国内各大中城市有数以万计的人加入“抽脂减肥”的行列，其中女性居多，可是抽脂是不是健康的？想做抽脂手术达到减肥的目的要谨慎。
想要做抽脂的人应有一个观念，就是抽脂手术仅能消除身体某些部位的脂肪，以改善身材曲线为最主要的目标，为顾及身体健康与手术的安全性，并不适合减肥的目的。对于身体过于肥胖者，应该询问医师及营养专家，寻求正确的减肥方法，靠均衡的饮食与适当的运动，来达到消瘦而又不危害身体健康的结果，在一些实在消不下去的部位，加上抽脂手术的帮助，以达到完美的身材。
美国的一项最新研究发现，抽脂手术只能帮助人们减轻体重，对由肥胖引起的健康问题如心血管疾病、糖尿病等没有任何预防和改善的作用。抽脂手术只能抽掉肥胖者皮下的脂肪，而这些正是对健康威胁最小的脂肪。
抽脂手术做的方式是在手术的部位切一小洞，将抽脂管伸入脂肪层，然后利用抽脂机的负压把脂肪吸出。传统抽脂手术是采用高负压抽脂方式，将皮下脂肪吸入抽脂管后，利用抽脂管前后抽动将脂肪刮下再抽出，除了破坏脂肪细胞，也容易破坏其他皮下组织，手术时较容易出血，易于产生淤青。
如果抽脂减肥的过程中就医不当，难免会发生并发症，而一旦出现并发症，很难治疗，有时还会导致肚皮高低不平的情形。
抽脂主要适合于那些局部肥胖的人，如女性尤其是产后下腹部脂肪堆积、小腿和大腿局部肥大、臂部脂肪堆积等，而不适于未成年人及老年人。
继发于其他疾病而发生的继发性肥胖，须针对原发病进行治疗，也不属于抽脂术治疗范围。
全身重度肥胖、高血压、冠心病、肾功能异常、高血脂、高血糖、肺功能不全的人及凝血功能异常者，属手术禁忌者之列。
因此，做抽脂手术，一定要充分考虑好，并征求专业医生的意见。
细节提醒：
每个部位的脂肪血流量不同，例如侧臂的血流量较少，而腹部血流量较多。平均而言，抽脂吸出物约有1／3的体积为血液。而每抽100克脂肪，血球容积比平均下降1％，一个平均体重60千克的人，在不输血的情况下，最多只能一次抽出1500～2000克。因此，抽脂的目的在于局部曲线的雕塑，而不在于减肥。
减肥手术都有风险
许多受肥胖折磨的人们，往往选择手术为自己减去肥胖的元素，除了上面的吸脂手术外，下面几种减肥手术的风险也很大。
1.胃缩小术
胃缩小手术可以通过减小胃的体积，进而降低进食量等，在较短时间内达到瘦身的目的。通常，手术者的多余体重会在术后一年内减掉70％～80％。但这种手术可能引起伤口发炎、出现可危及生命的血凝块现象。手术中胃部的缝合处也有可能发展成漏洞并引起并发症。
据最近一份研究报告指出，在16000多名接受了胃缩小术的肥胖者中，大约10％的患者出现了并发症，而且男性出现并发症的概率比女性高70％。手术的死亡率为1％～2％。
2.吸脂手术
吸脂术存在的风险有：在吸脂过程中将血管损伤，脂肪进入血管后被带进心脏，造成血管栓塞、肺栓塞，使消费者发生呼吸窘迫综合征；手术麻醉过量引起术者呼吸骤停；因抽脂过量，出血过多，导致血液循环衰竭。
此外，因吸脂而产生的术后并发症还有：感染、术区皮瓣坏死、伤口延迟愈合、术区麻木及异常感觉、术区欠平整、吸脂部位严重不对称。
儿童、心脏病患者、高血压患者、肺心病患者、肝病患者和肾病患者不宜吸脂。
3.大肠水疗减脂术
大肠水疗仍是侵入性的医疗行为。曾发生有人做过大肠水疗术后，直肠靠近乙状结肠处被水灌破，大便从肠壁破裂处跑到肚子里，引起骨盆腔发炎，最后只得截掉破掉的肠子，然后在伤口复原的三四个月期间在患者下腹部做一个暂时性的人工****，生活很不方便。
目前市场上减肥产品中，有的含有芬氟拉明、速尿和甲状腺素等有害成分，消费者不但减肥不成，反而会伤害身体。
另外，还要注意几个减肥的误区。
1.所谓的局部减肥是建立在全身减肥的基础上的。例如想减腰腹部脂肪，一般我们会选择瘦腹带或者按摩霜又或者做仰卧起坐，等等，但是单纯的这些运动对减肥是基本没有作用的，一定要建立在全身运动的基础上。
2.减体重不等于减肥。快速减肥减掉的90%是水分。一般来说每个星期减掉2斤左右算是正常。量体重不如量腰围。
3.药物减肥是不可取的。多种减肥药盲目并用，危害更大。安全第一。
4.身体局部发热不等于脂肪燃烧。
5.出汗多不等于减肥。只有中小强度的长时间运动才能有效减肥。
6.不要被高科技概念迷惑，正确认识高科技，减肥无奇迹。
7.暴力减肥减的是身心健康。减肥不是身心摧残。
8.肥胖不是肠道的错。清肠减肥有害无益。
9.减肥前要先找医生。不能自己做主，想怎么减就怎么减。
10.运动和管好自己的嘴是减肥的关键。
总之，肥胖是一种慢性疾病，减肥虽然是我们的终身事业，但绝对不能因为盲目减肥减坏身体，这样有如拆东墙补西墙，是不可取的。
细节提醒：
中医与西医均表示，减肥茶内列出的多种成分中，大黄及番泻叶本身都用作泻药，服食这类中药只会令肠胃有反应而不会除去脂肪，如服食过量会令肠胃功能尽失。所以减肥茶根本不能帮助人去除脂肪，因为它们只对大肠造成反应，而非阻止小肠吸收食物的养分，所以就算饮用后体重有减轻的情况，也只是身体的水分减少所造成，脂肪并没消失。
电脑族的瘦身秘诀
每天超过八小时都要坐在电脑旁，缺少运动的身体难免发胖。特别是可怜的腰和腹。许多电脑族女性都会定期去健身房健身，或者去美容院做美体护理。如果你不想去花钱健身或做瘦身疗程，又想降低腰腹发胖的危险，只要按照下面的小方法来做，就能解除。
1.早饭前的苹果：在早饭之前半个小时吃一个苹果，因为苹果含有丰富的果胶，是一种能抑制食欲的水溶性纤维。营养专家认为，果胶能减慢消化过程，令饱满的感觉更持久。
2.电脑前的腰部训练：经常坐在电脑前很容易造成腰部脂肪过多，因此可以利用工作之余做一些简单的腰部运动，具体方法如下：身体上身紧靠坐椅后背，伸直腿，然后弯曲。用双手将膝盖拉至胸前，持续30秒，然后回复(每条腿分别实施)，平举双臂与肩齐，身体尽量向下弯曲，然后回复(站着实施)，向前举起双臂，身体向下弯曲。反复10次左右。
3.睁眼后的第一杯开水：早上刚起床时就喝两杯热开水。因为刚起床时，身体的新陈代谢较低，起床马上喝热开水，给予脑部刺激，以提高新陈代谢率，减少肥胖发生的概率。
4.练习意念减肥术：一名著名的芭蕾舞演员减肥心得：意念减肥。也就是每日在心中念叨“我又瘦了一点”，长期坚持，定会见效，你也可以尝试。
5.以油攻油的“百里香”：这种叫百里香的精油里含有丰富的挥发性精油和麝香草酚，气味芳香，善于通过经络、血脉运行到达脑部，兴奋中枢神经，增进大脑细胞的活动；同时还具有较强、较平稳地排泄体内污秽和化解体内毒素及多余脂肪的功能。因此不妨在空闲时利用百里香来按摩身体容易发胖的部位。
细节提醒：
适合电脑一族的茶饮：
有关专家介绍说，电脑族由于长期面对电脑，应有选择性地喝茶，可以选择以下几种。
枸杞茶：含有丰富的β胡萝卜素、维生素B1、维生素C、钙、铁，具有补肝、益肾、明目的作用。
绿茶：含维生素C等，能使副肾皮质分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。所含的少量******会刺激中枢神经，最好白天饮用。
菊花茶：有明目清肝的作用。
决明子茶：有清热、明目、补脑髓、镇肝气、益筋骨的作用，对治疗便秘很有效果。
杜仲茶：有补肾和强壮筋骨的作用，对于久坐引起的腰酸背痛有一定的疗效。
丰翘臀部更加迷人
坐，可是一门大学问。坐不好，不仅背脊体形受影响，臀部也会随时间增长变形。看看你有没有下列坐的不良习惯？像软骨头似的斜坐在椅子上。错！斜坐时压力集中在脊椎尾端，血液循环不良，氧气供给不足。只坐椅子前端的1/3，错！重量全放在臀部这一小方块处，长时间下来不疲惫变形才不正常。
只坐椅子2／3处是良好的坐姿，背脊挺直，坐满椅子2／3处，将力量分摊右臀部及大腿处。累时，想靠背一下，请选择能完全支撑背部力量的椅背。
此外，坐时有一些小秘诀可以让臀部更美！尽量合并双腿，不让帅气的开腿姿势长久下来影响骨盆形状；坐时踮起你的脚尖来，对臀部线条紧实不无小补。可以但尽量不要长时间双腿交叉坐，否则血循不好，危机会浮出表面。
可别以为坐太久压迫臀部不好，站可就没问题了吧。错！站太久，血液不易自远程处回流，造成臀部供氧量不足，新陈代谢不好，还可能会有静脉曲张的恐怖现象呢！
挺背提肛举腿是良好的站姿，背脊挺直，缩腹提气，此时感觉一下****收缩的动作，偷偷做可收缩臀部。需要长时间站立的美女，请务必不时走动一下，做做抬腿后举的动作，1小时内至少要偷个闲做5分钟。
抽烟、喝酒、熬夜压力太大又用不着臀部出马，跟臀形不美可没关系了吧，这种想法也是错误的。不良生活习惯与臀形绝对有关系，血循不好、代谢不良、结缔组织松弛，你怎么还能要求有丰盈圆润的臀部？
早睡早起身体好，拒烟、少酒、早睡早起、保持运动的好习惯、不时找人、找地点发泄一下心中的苦闷，美好体型就离你不远了。
高热量、高甜度、口味重的现代人饮食形式，是造成你肥胖的主要原因。如果又不爱动手动脚，肥肉日渐累积是理所当然的。
低盐高纤好消化，少盐分的食物可以防止脚浮肿的可能、高级的食物可以维持良好肠胃消化，蜂蜜有排毒功效、糖分、热量、油腻程度少，可以减肥。
运动时穿着薄薄没有支撑力的三角款式内裤，年轻时不觉有何不妥，用不着等到珠黄时期，你的臀部就会因为弹性纤维组织松弛，支撑力不够而向地心看齐。
细节提醒：
你可能不知道，臀部是身材的隐形敌人。如果你的臀部丰挺、结实，就自然会彰显出你腰部的纤细，也会为你的腿部增加明显的修长效果。臀部的圆翘，自然会带动身材曲线的窈窕。如果你的臀部松垮无弹性，那么腰部以下则会美感尽失，下半身的比例也会给人一种失去平衡的视觉感。
上班族的女人，因久坐办公室不常运动，脂肪渐渐累积在下半身，这样容易造成臀部下垂。而真正造成臀部下垂的最重要诱因，还是我们日常生活中不合理的饮食。要知道，若摄取了过多的动物性脂肪，就很容易在下半身囤积，进一步造成臀部下垂。既然找到了臀部下垂的原因，就让我们先从一日三餐着手，注意多吃一些植物性脂肪或含有植物性蛋白质的食物。例如豆腐，就是防止臀部下垂的最佳食品。
豆腐的烹制方法可谓多种多样，可以凉拌、红烧、炖煮等，花样繁多。而且豆腐家族的品种也是层出不穷，除了传统的豆浆、豆腐脑、豆腐干等，现在更有豆腐新新类的出台，比如可口的豆腐冰淇淋就极适合无法接受乳糖的人选用。
帮你打造完美胸部
拥有美丽的胸部，是每个女人梦寐以求的。乳房是集哺乳功能、性感功能及特有的女人美象征为一体的器官。在讲求“健康就是美”的现代社会里，女人乳房“美”的功能已渐渐成为美女标准的必要条件之一。