这些材料在中药房很容易买到，而且便宜，熬制时先用大火煮开，然后小火煮5～10分钟，取汁即可。这些药水不用每次现熬现用，可以一次多熬制一些，用容器装好，每天洗脚时兑在水中即可。
另外，如果在泡脚的热水里加入鹅卵石，泡脚的同时用鹅卵石磨脚，则能起到类似于针灸的效果，可治疗长期失眠。
热水泡脚，如同用艾条“温灸”脚上的穴位，而在泡脚盆里加入鹅卵石，高低不平的石头表面可以刺激脚底的穴位（涌泉、然谷、太溪等）或脚底反应区，起到类似足底按摩和针刺穴位的作用，从而促进人体脉络贯通，达到交通心肾、疏肝理气、健脾益气、宁心安神的功效，更好地改善睡眠。
泡脚用的鹅卵石并没有什么特别的要求，选择圆滑、大小相近的为佳。泡脚用的水应该保持在45℃左右，水深至少要高过踝关节，脚在鹅卵石上均衡地踩踏，浸泡20～30分钟左右。有心脑血管病和糖尿病的患者用热水泡脚时，要特别注意水温和时间的控制，以免出现头晕、头痛、乏力、心慌等情况。
此外，使用鹅卵石揉搓双脚时要注意力度和水温，要避免擦破或烫伤皮肤。脚部有损伤（包括关节胀痛、拉伤、扭伤等）、炎症还未痊愈的人，不宜进行鹅卵石热水泡脚。
冬季养生有诀窍，中医按摩真奇妙
1．搓鼻法：将两手拇指外侧相互摩擦，有热感后，用拇指外侧沿鼻梁、鼻翼两侧上下按摩30次，然后按摩鼻翼两侧的迎香穴（位于鼻唇沟内，横平鼻翼外缘中点）15～20次。每天摩鼻1～2遍，可增强鼻的耐寒能力，亦可治伤风、鼻塞不通。
2．摩颈法：上身端直，坐立均可，仰头，颈部伸直，用手沿咽喉部向下按摩，直至胸部。双手交替按摩20次为1遍，可连续做2～3遍。注意，按摩时拇指与其他四指张开，虎口对着咽喉部，自颏下向下按搓，可适当用力。这种方法可以利咽喉，止咳化痰。
3．按摩大椎法：两手搓热后轮流搓大椎（第七颈椎棘突下），冬季可每天早起后搓大椎，较冷时出门前也要搓热大椎，对防治感冒方便又有效。
4．捶背端坐法：腰背自然直立，双目微闭，放松，两手握拳，反捶脊背中央及两侧，各捶3～5遍。捶背时要闭气不息。同时，叩齿3～10次，并缓缓吞咽津液数次。捶背时要从下向上，再从上到下，沿背捶打，这种方法可以畅胸中之气，通脊背经脉，预防感冒。同时，有健肺养肺之功效。
冬季防止情绪“伤风”的几个小窍门
冬天，寒气主令，常使人感到情绪低沉，精神不振，浑身懒散。即“冬季抑郁症”，或叫情绪“伤风”。那么如何消除呢？
1．晒太阳：阳光可驱散云雾和阴霾，减少褪黑激素的分泌，是不可多得的营养素，冬天多在户外晒太阳，接受“日光浴”，能使人精神振奋，心情愉悦，心怀宽阔。
2．多活动：疾走、跑步、做操、打拳、冬泳等力所能及的体育运动能促进人体新陈代谢、血液循环和大脑兴奋，使人保持充沛的精力，是化解不良情绪的有效手段。
3．听音乐：不仅给人以精神享受，而且能改善人的心情，尤其是优雅动听的轻音乐，可直接作用于大脑和脑干的网状结构，产生镇静、安定、兴奋和调节情绪的功能。
4．读书报：养心莫如静心，静心莫如读书。书报是感官、大脑和心灵的延伸，读书阅报能怡心养性，使人忘却忧愁烦恼。
5．赏花草：冬天庭院和室内栽植的花草，既可美化环境，又能陶冶情操，把人引入阳光明媚、万物萌发的春天，花草的颜色和气味对调节人的植物神经功能和情志有良好作用。
6．吃香蕉：香蕉中含有一种能使大脑产生5-羟色氨的物质，它可调节人体内分泌系统，减少对情绪有不良影响的激素的分泌，使人安宁、快乐、舒适。
7．嗅柑橘：柑橘类水果不仅色泽艳丽，而且芳香扑鼻，沁人心脾，其中所含的挥发油等芳香物质，可通过嗅觉器官对大脑产生兴奋作用，调节人的精神活动和情绪。
8．梳头发：每天用梳子或手指有意识地梳理头发，对头部进行按摩，有助于改善大脑血液循环，对脑细胞产生良性刺激，使人处于良好的精神状态，保持心情平稳。
冬季喝汤固元气，祛除邪气
皇帝中的高寿者的确不多，但是清朝乾隆皇帝却一生身体健康。这是因为乾隆皇帝十分注重冬季喝汤进补，在这一点上，我们要向他看齐。
为什么乾隆要在冬季喝汤进补呢？这是他深谙养生之道的结果。冬季寒风凛冽，万物蛰伏，大自然中阳气潜藏，阴气旺盛，因此冬季养生要从养阴藏阳着手。潜藏阳气，养护****。所以要注意补肾。
乾隆爱喝汤，御厨将各种药材按比例配比后研磨，同牛肚一起放入锅内汲取养分，共煮六个时辰熬制成汤，传说此汤可以延缓衰老、滋阴壮阳。现在多用牛肚、牛骨，放入当归、党参、枸杞等中药炖煮两三个小时。那么，怎样煮汤呢？一般来讲，煮汤时间比较长。
用《本草纲目》中的知识来分析一下这道汤品，牛肉“安中益气，养脾胃”，当归、党参可以补充气血，枸杞是滋肝益肾的佳品。这样慢炖出来的汤，肉或是骨头，包括放的当归、党参这些中药，不管是药效成分还是营养成分都溶解在汤里，容易吸收，尤其是对脾胃功能不好的老年人。冬天气候干燥，汤既有营养还能补水。此外，热乎乎的汤是御寒佳品。
除了喝汤进补以外，乾隆喝酒很有节制，他总是根据不同季节适量地喝补酒。在众多的补酒中，乾隆皇帝最喜欢的一种补酒是松龄太平春酒，每到立冬进补，乾隆就常饮这种酒。
酒有活血御寒的作用，加入药材后，药溶解在酒里起到滋补作用。另外，药酒是药不是酒，如果把中药放进酒里再喝这就是药，是一种中成药制剂，所以要根据自己的体质，对症喝酒，并且控制酒量。乾隆的长寿还在于他用药饵补养。清宫药养之品首重人参。人参可以大补元气、补脾益肺、生津止渴和益智安神。乾隆进补人参每天不超过3克，从50岁以后不断地吃，方法是人参切成片放在嘴里含着，这样不仅进药均匀，而且还能促进消化液的分泌，帮助消化。
以上是乾隆皇帝的养生良方，而且现在的生活水平提高了，普通百姓像黄帝一样养生也不是什么难事了。我们在自己家中的厨房就可以做出古时黄帝才能享受的美味汤品。
此外，冬季养生还要注意这些问题。因为冬季排汗较少，因此不宜吃太咸的食物，多吃新鲜蔬菜和水果可有效补充维生素；热量较高的食物往往是滋阴潜阳的佳品，比如羊肉、龟、鳖等。人们在冬季应保持充足的睡眠，最好早睡晚起。
冬季由于气温较低，所以人易出现脾胃虚寒、腹泻、腹部疼痛等病症，因此要适当做好保暖工作：要添加衣服但不宜过厚，要升高室内温度但不宜过高，否则出门时易感冒。此外，腮腺炎、麻疹、流感等疾病在这个季节易高发，对付它们的好办法就是注意锻炼身体，提高抗病能力。当然，也可在医生的指导下服用中药来预防疾病，如可用板蓝根来预防流感。
御寒有方——家庭火锅的做法
在冬季里，吃火锅成了广受欢迎的御寒良方，而在家吃火锅必会给寒冷的冬季增加一丝温馨。那么，家庭火锅怎样做呢？
1．熬汤
材料：猪骨两斤，洗净砸碎；老鸭一只，洗净，去内脏。放入锅内，冷水加至淹没（一次加足冷水，切忌中途添加冷水）。
（1）做红汤用：加入适量葱段、姜(拍松)、蒜、小火炖熬2～3小时，出油、出味，汤清亮，沥去渣。火锅内放入四川火锅底料，加入熬出的汤，加入盐、鸡精，烧开熬化底料即可涮菜。
(2)做清汤用：加入适量葱、姜、蒜、水煮炖，汤成乳白色，醇浓味鲜，沥去渣，加入食盐、鸡精，即成白汤。
2．备菜
菜洗净，去根、皮；肉类宜切大片、薄片；午餐肉、火腿肠等切厚片；土豆等切厚片，分别装盘。
3．备味碟
一般准备香油、蒜泥、川崎、酱油、醋等，视各自味调用。
4．汤烧开，人围坐，即可食用，一般先荤后素。
常喝茶可摆脱冬季瘙痒的困扰
冬季寒冷干燥，很多人一到冬季就会发生皮肤瘙痒（冬痒症）。这种季节性瘙痒症主要由于皮肤过于干燥所致。一些老年人皮脂腺和汗腺分泌机能较差，在干冷的冬季更容易出现皮肤瘙痒。
饮茶可防冬痒症，这是因为茶叶中含有保护人体皮肤的微量元素锰。锰对皮肤的保护作用体现在三方面：
1.锰能参与人体内很多酶促反应，促进蛋白质代谢，并能促使一些对皮肤有害物质的排泄，从而减少皮肤所受到的不良刺激。
2.锰可促进维生素B6在肝脏中的积蓄，加强皮肤抗炎的功能。
3.锰可以增强多糖聚合酶和半乳糖转移酶的活性，催化某些维生素在人体内的代谢，这有利于皮脂代谢的正常进行，防止皮肤干燥。
茶叶中锰含量相当高。每克干茶中的含锰量因品种而异，如绿茶中的西湖龙井茶为1.4毫克、庐山云雾茶为1毫克；青茶中的安溪铁观音茶为1毫克；黄茶中的蒙山黄芽茶为0.65毫克；红茶中的祁门红茶为0.6毫克。茶汤中的含锰量多少也因茶而异。1克茶叶用100毫升开水浸泡10分钟，西湖龙井茶汤中的含锰量为0.506毫克，庐山云雾茶汤为0.4毫克，安溪铁观音茶汤为0.238毫克，蒙山黄芽茶汤为0.198毫克，祁门红茶茶汤为0.017毫克。
如果人们每天饮用4～6克绿茶泡的茶汤，便可以从茶中摄取到人体所需锰量的1/3，甚至更多。这对保护皮肤、防冬痒无疑是有益的。
冬泳误区多，别让错误的认识危害健康
近年来，冬泳成为了人们非常喜爱的一项运动，很多人不管自身条件，纷纷加入了冬泳的队伍。然而，其实任何一项运动要想起到保健的作用，必须遵循适当的条件，采用相应的方法，比如老年人就不适合跳绳、爬山、马拉松等消耗大、相对激烈的运动。同样，冬泳也是如何，盲目的进行不仅收不到保健效果，还会给身体带来损害。
一般来说，希望参加冬泳的人，首先要注意以下几点：
1．冬泳不能包治百病：冬泳从本质上讲是一项体育运动，它可以强身健体、提高人体免疫力，能促进一些功能性疾病逐渐缓解、转好。甚至有人因为坚持冬泳而治好了某些疾病。但是，这并不代表冬泳能包治百病。
2．冬泳并非人人皆宜：患有严重疾病，如高血压、冠心病、脑血管病、肾病、肝病、精神障碍及糖尿病、过敏性体质、先天性心脏病、癫痫病，以及有外伤或有炎症的人和酗酒者都不宜参加冬泳，否则有可能导致疾病突发或伤害身体。儿童由于正处于身体发育期，参加冬泳更要注意适量，必须有成年人监护。另外，冬泳应该从秋季开始，让身体有个适应的过程。
3．游的时间并非越长越好：冬泳的时间应根据气温、水温和人的体质而异。若在水里游的时间过长，一方面上岸后常会出现全身麻木、冷战不止的现象，这极易损伤某些器官；另一方面刺激过度，容易引起皮质系统衰竭而损害健康。
4．冬泳后不宜洗热水澡：冬泳后应注意保暖，并立即运动以恢复体温。上岸后，应用干毛巾擦干身体，直到身体发红为止。然后，迅速穿好衣服，慢跑或原地跳动，直到体温基本恢复。冬泳后切忌马上进入高温房间、烤火或者洗热水澡。
5．不宜饭后冬泳：虽然吃饱了去冬泳比较有劲，也会有更多热量，但这种做法并不科学。消化器官对温度很敏感，热刺激可以引起消化器官兴奋，冷刺激则起到抑制作用，吃饱后立即冬泳影响消化吸收，容易引起急性胃炎等消化系统疾病。而饭前冬泳，脂肪细胞内尚无新的脂肪酸进入，通过运动比较容易将其“动员”出来转化为热量消耗掉，效果最好。