书城烹饪美食主妇拿手家常菜
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第195章 羊肉滋补汤

原料 羊腩肉500克,中药滋补包1份(当归2片,川芎、桂枝各5克,红枣10枚,黄耆10片,枸杞20粒)。

调料 米酒1瓶。

制作步骤Procedures

1 将羊腩肉洗净,切成大块,放入沸水中焯烫一下,捞出沥干备用。

2 将烫好的羊肉放入电锅内锅中,加入中药滋补包和适量米酒,再加入2杯水,外锅也加2杯水,按下开关,炖煮至羊肉熟烂即可。